辽宁省抚顺市高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.2 乙醛导学案新人教版选修5

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1、乙醛学习目标1、掌握乙醛的结构式，主要物理性质及用途2、掌握乙醛的化学性质及反应机理，能正确书写方程式3、理解醛类的通性重点掌握乙醛的化学性质难点正确理解醛基既有氧化性，又有还原性学法指导醛类的官能团为，由于醛基中有碳氧双键，所以能与氢气发生加成反应（还原反应）生成-CH2OH，体现醛基的氧化性。由于醛基中有碳氢键，所以能发生氧化反应[催化氧化生成羧基；能与弱氧化剂（银氨溶液水浴加热产生银镜和新制的氢氧化铜悬浊液加热到沸腾产生红色沉淀Cu2O）]在碱性条件下反应，体现醛基的还原性。银镜反应和与新制的氢氧化铜悬浊液反应都有明显的现象可以用来

2、鉴别和检验醛基。自学引导︵学生课前必须完成︶一、自主学习：（请同学们认真阅读课本56-58页，你一定能完成下列问题）1．乙醛是一种____色有刺激性气味的____体，密度比水__________，沸点低，易挥发、易燃烧、____溶于水，____溶于酒精等有机溶剂。2．乙醛的结构简式为_____________,其中的官能团为____________3．乙醛的化学性质(1)氧化反应（醛基的还原性）燃烧：_________________________________________________________________催化氧化：

3、_____________________________________________________________被弱氧化剂氧化：①银镜反应(可用于_________基的检验)银氨溶液的配置过程（实验3-5）：向稀的____________溶液中逐滴滴加_________，至__________________________为止。发生的反应可表示为：AgNO3+NH3·H2O=_________（复分解反应）AgOH+2NH3·H2O=________________[参考58页资料卡片]乙醛发生银镜反应化学方程式为______

4、______________________________该反应的加热方式为___________,此反应原理在工业上也用于_______________②乙醛与新制的氢氧化铜反应(可用于_______________基的检验)化学方程式为______________________________________________________现象___________________.注意配置氢氧化铜悬浊液时，________要过量。(2)加成反应的化学方程式为_________________________________（还原

5、反应）3．甲醛的性质及用途(1)甲醛的分子结构分子式：_____________结构式：_________________结构简式：_________________甲醛分子结构中相当于含__________个醛基。(2)甲醛的物理性质：____色，_____味的____体，____溶于水(3)甲醛的用途：是一种重要的有机合成材料，它的水溶液叫________具有杀菌、防腐性能等。注：甲醛是唯一常温下为气体的碳、氢、氧化合物。二、自主练习：（通过自学，相信自己能解决下列问题）1.分别写出丙醛与下列物质反应的化学方程式并注明反应类型：(1)

6、与银氨溶液反应：__________________________________________（）(2)与新制的氢氧化铜悬浊液反应：___________________________________（）(3)与氢气反应___________________________________________________（）2.某有机物的结构简式为，下列对其化学性质的判断中，不正确的是（）A.能被银氨溶液氧化B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应D.1mol该有机物只能与1molH2发生加

7、成反应3.用化学方法鉴别下列各组物质(1)溴乙烷乙醇乙醛(2)苯甲苯乙醇1-己烯甲醛溶液和苯酚溶液（注：醛基也能被溴水和酸性高锰酸钾溶液氧化）三、你还有哪些不会的问题，请提出来让老师和同学帮你解决独立思考合作探究例题1：甲醛的结构式为从结构上看甲醛中有____个醛基，它能与____molH2加成，生成________。写出甲醛发生足量银镜反应的方程式：_____________________________________写出甲醛与足量新制的氢氧化铜悬浊液反应的方程式：__________________________________

8、_________________________________丙酮的结构为其中的官能团为羰基，不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化，可催化加氢，请写出丙酮与氢气加成的方程式：