夜宴音乐主题餐厅

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1、夜宴音乐主题餐厅夜宴音乐主题餐厅人员配置明细执行董事1名:刘赛民副总经理1名:李勇服务经理1名:韩丽主管1名:徐苗吧台应设岗位人数:收银员2名酒水吧员2名实到人数3名收银员2名:李雨欣赵丽酒水员1名:马薇薇传菜部应设岗位人数7名实到人数5名传菜领班1名:李春芳传菜员名:王天春张艳丽安文爱陈敏二楼餐桌散台14张包间数4个夜宴音乐主题餐厅应设岗位6名实到人数4名领班:傅文强服务员:明利军陈继珍许正阳一楼餐桌散台25张包间数4个应设岗位:9名实到人数:5名领班:贾巧娜刘鹏服务员:雷凯肖蓉李晶晶门迎应设

2、岗位2名实到人数0保洁应设岗位2名实到人数0洗碗工应设岗位2名实到人数2名厨师长一名:李江夜宴音乐主题餐厅灶头3名打荷2名配菜3名烧烤师傅2名杂工3名凉菜师傅2名(16人)办公室采购员1名吴赞新出纳兼库管1名朱莉会计1名网络营销1名徐苗目前服务部在岗人数为22名目前后厨部在岗人数为16名目前办公室在岗人数为4名夜宴音乐主题餐厅前厅服务部应设岗位为35名+后厨16名+办公人员4名,合计为55名。实到人数为42名。夜宴音乐主题餐厅2017.3.2

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