（浙江选考）2020版高考生物一轮复习 第5讲 物质出入细胞的方式学案

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1、第5讲　物质出入细胞的方式知识内容展示核心素养对接（1）扩散和渗透的过程（2）动、植物细胞吸水和失水的过程及原因（3）被动转运和主动转运（4）胞吞和胞吐（5）活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原生命观念通过归纳比较常见物质运输的方式，建立起生命结构与功能相统一的观点科学思维通过分析影响渗透作用和物质跨膜运输的因素，培养利用逻辑思维分析问题的能力科学探究通过“观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原”活动，掌握探究性实验设计程序并能够对实验结果进行分析和解释考点一　动、植物细胞的吸水和失水1.（2

2、018·浙江4月选考）在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中，依次观察到的结果示意图如下，其中①、②指细胞结构。下列叙述正确的是（　　）A.甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象B.甲→乙变化的原因之一是结构①的伸缩性比②要大C.乙→丙的变化是由于外界溶液浓度小于细胞液浓度所致D.细胞发生渗透作用至丙状态，一段时间后该细胞会破裂解析　本题考查的是植物细胞渗透作用及质壁分离的相关知识点。甲维持细胞正常形态，进入细胞的水分子和从细胞中出去的水分子一样多，处于动态平衡状态，A错误；甲→乙发生

3、了渗透失水，细胞质壁分离，原因之一是结构①细胞壁的伸缩性比结构②细胞膜的伸缩性要小，B错误；乙→丙发生了渗透吸水，此时外界溶液浓度比细胞液浓度小，C正确；丙细胞可能发生渗透吸水，但植物细胞渗透吸水只会膨胀不会胀破，D错误。答案　C2.（2017·浙江4月选考）将家兔红细胞置于不同浓度的溶液中，水分子的跨膜运输示意图如下（箭头方向表示水分子的进出，箭头粗细表示水分子出入的多少）。下列叙述正确的是（　　）A.一段时间后，甲细胞会发生质壁分离B.能发生渗透作用的是甲细胞和丙细胞C.光学显微镜下可观察到乙

4、细胞有水分子的进出D.若将甲、乙和丙细胞同时分别置于蒸馏水中，甲细胞先破裂解析　实验用的是家兔红细胞，动物细胞不存在细胞壁，不能发生质壁分离，A错误；渗透作用发生的条件之一是存在浓度差，B正确；光学显微镜看不到水分子，C错误；甲、乙、丙同时放入蒸馏水中，丙由于开始时吸水膨胀先破裂，D错误。答案　B3.（2016·浙江10月选考卷改编）下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述，判断正误。①质壁分离过程中，水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小（　　）②质壁分离复原过程中，细胞吸

5、水速度逐步减慢（　　）答案　①×　②√本题组对应必修一P53～55动、植物细胞的吸水、失水的过程：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原。主要考察渗透作用的概念和质壁分离实验的材料选择、原理、程序。1.扩散和渗透方向结果特点扩散分子或离子从高浓度处向低浓度处运动物质分子分布均匀，直到平衡不用通过半透膜，一般描述溶质分子从高浓度到低浓度的方向运动渗透双向，水分子主要从低浓度溶液一侧进入高浓度溶液一侧渗透平衡描述的是溶剂分子从低浓度到高浓度的运动2.动植物细胞的吸水和失水（1）动物细胞的吸水和失水（

6、以哺乳动物成熟红细胞为例）项目吸水水分子进出平衡失水条件外界溶液浓度小于细胞内液浓度外界溶液浓度等于细胞内液浓度外界溶液浓度大于细胞内液浓度现象细胞膨胀甚至胀破细胞形态基本不变细胞皱缩图示（2）植物细胞的吸水和失水（以成熟植物细胞为例）项目吸水水分子进出平衡失水条件外界溶液浓度小于细胞液浓度外界溶液浓度等于细胞液浓度外界溶液浓度大于细胞液浓度现象细胞形态基本不变、稍有增大或发生质壁分离后的复原细胞形态基本不变细胞发生质壁分离3.活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离与复原（1）质壁分离的条件和原理①条件

7、：大液泡、细胞壁。红细胞没有细胞壁不能发生质壁分离。②原理：a.原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性b.细胞液的浓度小于外界溶液的浓度。（2）实验步骤（3）实验分析①本实验存在两组对照实验第一组—第二组—②质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间的是浓度降低的外界溶液。这是由于细胞壁是全透性的且有水分子通过原生质层渗出来。4.细胞结构判断（2015·浙江10月学考改编）用质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液浸润紫色洋葱鳞片叶外表皮，在显微镜下观察到如图所示的结果。请填写下列序号代表的结构或物质：①：细胞壁　②（

8、④）：液泡　③：外界溶液（蔗糖溶液）5.吸水能力大小判断细胞液浓度越大，吸水能力越强，吸水速率越快。B的吸水能力＞A的吸水能力。6.常见渗透装置图形分析（1）若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。（2）在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。因为液面高的一侧形成的压强会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。你如何利用上述简易的渗