2019-2020年高考生物一轮复习 第四讲 DNA和蛋白质技术与植物有效成分的提取课时跟踪检测 新人教版选修1

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1、2019-2020年高考生物一轮复习第四讲DNA和蛋白质技术与植物有效成分的提取课时跟踪检测新人教版选修1一、选择题(每小题6分，共30分)1．下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是(　　)A．可采集猪血作为实验材料B．用蒸馏水重复洗涤红细胞C．血红蛋白释放后应低速短时间离心D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液解析：为防止细胞吸水涨破，洗涤时要用生理盐水；释放出血红蛋白后，以2000r/min的高速离心；在分离时，要等到红色蛋白质接近色谱柱底端时开始收集流出液。答案：A2．对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是(　　)A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白

2、质不溶于酒精溶液，可将DNA与蛋白质分离B．利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离C．在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离解析：利用DNA不溶于酒精溶液，蛋白质溶于酒精溶液的特点，可将DNA与蛋白质分离；高温能使蛋白质、DNA变性，蛋白质在60～80℃可变性，而DNA在80℃以上也会变性，所以高温对DNA有影响；在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，得到DNA黏稠物，用DNA黏稠物进行以后

3、的实验；在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的专一性作用，可将DNA与蛋白质分离。答案：D3．有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是(　　)A．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D．整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构解析：可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度。将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质。血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是溶解细胞膜。整个过程不断用磷酸缓冲液处理

4、，是为了维持血红蛋白的结构。答案：C4．(xx·镇江模拟)下列对有关实验的叙述，不正确的是(　　)A．血红蛋白的提取和分离实验中使用的交联葡聚糖凝胶G75，其中“75”表示每克凝胶膨胀时吸水7.5克B．在色素的提取和分离的实验中，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢C．用洋葱作实验材料进行DNA的粗提取与鉴定实验时，加入一定的食盐的目的是有利于溶解DNAD．制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料解析：血红蛋白的提取和分离以鸡血细胞作为实验材料；制取细胞膜不能用鸡血细胞，鸡血细胞有核膜及其他细胞器膜。答案：D5．聚合酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特

5、异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是(　　)A．PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变解析：PCR技术是人工合成DNA的方法，原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。答案：C二、非选择题(共30分)6．(10分)右图为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：(1)该装置表示的方法为______

6、__，要想效果好，必须保证原料颗粒小，________。(2)操作过程中应该避免明火加热，采用________加热，其原因是_________________________________________________________。(3)如右图是胡萝卜素提取结果示意图。请据图回答：该色素分离的方法是________，实验组是________，对照组是________。实验得出的结论：________________________________________________________________________________________________

7、___。(4)科学家通过现代生物技术获得了一株品质优良的胡萝卜植株，要想快速扩大种植规模，通常采用________技术，其原理是___________________________________________________________________________________________________________________。解析：胡萝卜素的化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，可用有机溶剂进行萃取。萃取时，如果原料颗粒小，萃取温度高