麦记网络广告策划书

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1、理工曇浣麦记网络广告策划书专业班级：电子商务L092姓名学号：09L0207222罗岩（组长），21-李媚，23-齐俊霄26-王宇虹06-李林昊指导教师：张斌（讲师）2011年11月15日1市场分析31.1产品分析31.2消费者分析71.3竞争对手分析112广告计划162.1广告冃标162.3广告的目标市场172.4广告的定位172.6广告表现172.7广告发布计划182.8广告费用预算18摘要：McDonald^Plaza麦当劳餐厅(McDonald'sCorporation)是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包

2、、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐丿J：遍布在全世界六大洲白余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。〈市场分析〉1・1产品分析1新进入者卩Loxva「麦当劳的体系已经很完整了，而且具有规模繇门要进入这个市场，是有难度的。21昔代品High^消费者可以•选择吃别的东西。j消费者议价,Lowp不能讨价还价，基本上没有此问题。＜11供货商议价存lid户供货商的个别情况不同。a11现有竞争卩High*3吃的竞争对手太多，彼此间竞争激烈。祯完整的产品应该有三层属性，最基木的是产品的功能属性，第二层是产品的组织属性，主要是指

3、产品体现出來的企业价值观文化，第三层是产品的客户属性，主要指的是产品要为冃标客户群提供一流的体验。麦当劳没有一流的食品，他的食品在国人看来是垃圾食品;但麦当劳产品有一流的组织属性与客户属性；所以麦当劳的成功到忖前为止屮餐还没法接近。1)产品特征分析(1)产品的性能麦当劳以往的路线是以小孩为主，让小孩带着家长进餐厅，在食品上以汉堡作为主打,在全球标准化的保障下，满足人们在现代快节奏生活下对于“快速”的要求(2)产品的质量完全标准化的生产过程和完全标准化的食品给顾客带來的是无限的依赖感和安全感。总Z,麦当劳在生产和销售的每个细节上都做过充分的考虑

4、，它给顾客的感觉是机器和人在通力合作，以确保高质量：麦当劳的《管理手册》1=1录即达600页，详细规定了2000多种制作标准和规范。如面包厚度17厘米，里而气泡保持5厘米；机器切的牛肉饼一律重47.32克，直径9.85厘米，厚6.65厘米。为了提供最新鲜、最纯正的食品，炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟、冲好的咖啡超过34分钟便毫不吝惜地扔掉。麦当劳餐厅交给顾客的食品都是标准划一的，麦当劳餐厅对售出的食品质量有严格的规定。以饮料为例，饮料的甜度一定要达到规定的标准：可怎的甜度应为11.5%,芬达应为13%。碳酸压力第一次压为每平方英寸140

5、磅，第二次压为80磅，糖浆为50磅。糖浆与水的比例为1：4.4或1：4.4o在温度上也有严格的规定，可乐和芬达在室温下为75°C,提供给顾客时,在碳酸损失4%时，应为4.4°C。（3）产品的价格地区不一样，价格也不一样的，就算在同一个城市里，也有两种价格，分第一市场和第二市场的，不过，价格的差异就在5角左右！。第一市场:双层吉士汉堡，9巨无霸，12.5麦辣鸡腿堡，12.5板烧鸡腿堡套餐（大）,24麦乐鸡（5块，6麦辣鸡翅（2块，4块）6/12第二市场:双层吉士汉堡，8.5巨无霸，12麦辣鸡腿堡，12板烧鸡腿堡套餐（大）,24麦乐鸡（5块），6

6、麦辣鸡翅（2块，4块）6/12（4）产品的材质麦当劳作为全球最大的快餐巨头，在全世界拥有三万多家餐厅，在中国开设有千多家餐厅，每犬，土豆、牛肉、生菜、调料酱包……从分散在中国各地的40多个食品供应商，运送到麦当劳分布在北京、上海、广州等城市的6个分发中心，再由这里分送到麦当劳遍布中国25个省上百个城山的上千家餐厅；去年，麦当劳在中国采购并消耗4万吨鸡肉、5万吨土豆、5000多吨牛肉……大量的食品和复杂的供应链条，却能在各个环节保证食品的安全、质量与卫生。在麦当劳的发展过程中，麦当劳的选料不断地变化。女口，刚开始起步时，麦当劳所选择的是最基础的

7、原料，如整个土豆、鸡腿、生菜等；而如今，则是浅炸过的土豆丝、裹好面粉的鸡腿、切好的生菜叶等，这些半成品都是出麦当劳的供应商提供的。另外，为了能够更好地控制生产质量，麦当劳制作薯条时，对土豆品种、土豆的糖份、淀粉等成分都有量化的规定，甚至时种植土地的土壤、气候等也进行规范；在制作炸鸡腿时，对鸡的品种、养育时间、饲料成分等进行了限制和规范；在选择生菜时，对菜籽的品种、种植气候、采摘时间等方面也都进行了限制。同样，正是由于麦当劳将提供的品种减少了很多，也就可以针对性对少数品种进行深入研究，对这些品种不断地优化，深入研究原料成分对最终产品质量的影响。

8、由于加工原材料比较稳定，在加丁工艺稳定的情况下，产品的质量也是稳定的，这就减少了服务过程屮的不确定性；可以更加有计划地对流程进行梳理，以提高服务效率。(5)生产工艺