《美丽的小漳平》PPT课件

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1、11应电（2）李梁敏美丽的小漳平中国最小的城市--漳平，它位于福建省西南部，又名”菁城”，漳平名取“邑居漳水上流、千山之中，此地独平”之意。古为汀、漳、泉、延四郡交接处；今为龙岩、漳州、泉州、三明四地市结合部，福建南部内陆咽喉地带。全市辖2个街道、8个镇、6个乡：菁城街道、桂林街道、新桥镇、双洋镇、永福镇、溪南镇、和平镇、拱桥镇、象湖镇、赤水镇、灵地乡、芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡。漳平是个美丽的地方夜景全景龙江双塔4A级旅游景点：九鹏溪花乡：永福廊桥：；宁洋古城（今双洋）徐霞客王景宏故里（赤水）漳平的特产漳平笋干俗称“闽笋”，色泽金

2、黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很早以来，“闽笋”就被列为十番素物、百味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负盛名的佐料。红菇红菇形似碗碟，色呈朱红，营养丰富，味道鲜美，含高蛋白和多种维生素,为富有特色的调味佐料和佳肴,也可药用，有解毒、滋补功效，是产妇滋补佳品，宴席珍馐和馈赠亲友的上好礼品。红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。它生长于原始森林，因此，森林资源丰富的漳平独领风骚。漳平红菇最著名的产地是南洋，产量多、质量高。风鸭当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香，便于蕴藏的风鸭，过去加工只是为了自家过年食用。如今，选

3、用以稻谷为主饲料的地方良种番鸭为原料，经山泉水浸透后，采用地方传统工艺和科学配方，适时精制加工而成，加以精美包装，成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地方风味，且具有健胃宜脾之功效，是送礼迎宾之佳品，被誉为闽西佳肴一绝。水仙茶水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能，实属茶中极品小吃油炸果色泽金黄，主

4、料是黄豆和江米，用茶树油油炸而成，外香里嫩，配上一碗豆花是早餐的好选择。米浆果（又名千层糕）主材料是大米，先把大米磨成米浆，蒸的时侯要把米浆一层层的淋在蒸屉里，还得前一层熟了才能淋下一层，这样在吃的时候就能一层层的剥，抹点自己喜欢的酱料味道更好。萝卜糕主材是萝卜和糯米。做法：把萝卜切成细丝，炒熟和在糯米浆里，然侯蒸熟。等它凉了之后放到油锅里煎一煎口感更好。建市20周年大型灯会南洋吾祠双洋溪南灵地火电厂迎佛游街谢谢同学们记得常回家看看