毕业论文（设计）-大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验

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1、鸡致病性大肠杆菌的分离鉴定及药敏实验1前言大肠杆菌是Escherich是在1885年发现的，在相当长得一段时期内，一直被当做正常菌群的组成部分，认为是非致病性的。直到20卅纪中叶，人们才认识到大肠杆菌是肠道常驻菌，分布非常广泛,并且一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物的致病性，尤其是对婴儿和幼畜(禽)，常引起严重腹泻和败血症。禽大肠杆菌病(Aviancolibacil-losis)是由致病性大肠杆菌(Es-cherichiacoli)引起的局部或全身性疾病,包括急性败血症、气囊炎、肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、眼炎、关节炎、脐炎、肉芽肿以

2、及肺炎等，最常见的为气囊炎、输卵管炎等11do在临床上往往不单独发病，一般继发于一些病毒性如新城疫、马立克氏病、传染性支气管炎等。1.1大肠杆菌病的危害鸡大肠杆菌病发生较为严重，在鸡群屮发病率为11%〜69%,死亡率为3.2%〜72.9%,本病常易成为其他疾病的并发病或继发病，特别是饲养环境和饲养管理条件不良，均可导致鸡大肠杆菌病的发生，若不及时防治，可继发其他病，如感染后对沙门氏菌、新城疫、法氏囊等细菌病和病毒病的易感性增高。发病鸡群长时间出现零星死亡，累计死亡率在5%〜20%・严重时甚至高达50%,对畜禽各屮品种和不同畜禽均可感染发病，该病给养殖业带

3、来了巨大的经济损失。1.2大肠杆菌病的危害特点1.2.1抗原构造复朵和血清型极多大脯杆菌的抗原主要由茵体抗原(0)154个，荚膜抗原(K)89个，鞭毛抗原(H)49个。1.2.2传染途径多样大脑杆茵病既可蛭消化道、呼吸道感染发病，又可经交配、经蛋传播。1.2.3发病季节不定性大脑杆菌病一年四车均可发生，但冬春寒冷和气温多变车节多发。1.2.4易出现耐药株采用药物浩疗疲病，问接地控制了低耳龄雏鸡大厮杆菌痛的发生，但同吋也培育了大量大脑杆菌耐药菌株。1.2.5病型复杂大腑杆菌病的病原性与某些血清型有关。不同的定居部拉可分离到不同血清型的菌株，而不同的血清型菌

4、株可引起不同的症状。1.3大肠杆菌病原大肠杆菌为革兰阴性、中等大小的杆菌，无明显的荚膜，不形成芽抱，有鞭毛、能运动，但也有无鞭毛、不运动的变异菌株。本菌为需氧或微厌氧，在普通琼脂培养基上生长良好.在麦康凯琼脂和远藤琼脂上可形成红色的菌落，在伊红美蓝琼脂上则形成黑色带金属光泽的菌落。对人和动物致病的大肠杆菌不同菌株间及其肠道中正常寄生的非致病性大肠杆菌间，在形态特征、染色反应、培养特性和生化反应等方面没有差别，但近年来的研究表明，它们在抗原结构、质粒编码等方面似乎有一定的区别。根据抗原结构不同，已知大肠杆菌有菌体（0）抗原170种,表面（K）抗原近103种

5、,鞭毛（H）抗原60种,因而构成了许多血清型。最近菌毛（F）抗原被用于血清学鉴定，最常见的血清型心，K99,分别命名为儿和F5型。在引起人畜肠道疾病的血清型中,有肠致病性大肠杆菌（简称EPEC）、肠毒素性大肠杆菌（简称ETEC）和肠侵袭性大肠杆菌（简称EIEC）等之分，多数肠毒素性大肠杆菌都带有F抗原。在170种“0”型抗原血清型中约1/2左右对禽有致病性，但最多的是0】,02,078，0屛个血清型。1.4大肠杆菌的流行特点本病一年四季均可发生，多雨、闷热、潮湿季节多发。在发病日龄上，以3-6周龄鸡常发。蛋鸡在雏鸡阶段发生率较低，从育成鸡开始逐渐增高；肉

6、鸡则以30~45H龄发生较多。大肠杆菌随病鸡粪便排出，并可污染蛋壳或从感染的卵巢、输卵管等处侵入卵内,在孵育过程中.使禽胚死亡或岀壳发病和带菌，是该病传播过程中重要途径。带菌禽以水平方式传染健康禽，消化道、呼吸道为常见的传染门户，特别是幼龄禽类发病最多。如污秽、拥挤、潮湿通风不良的环境，过冷过热或温差很大的气候，有毒有害气体（氨气或硫化氢等）长期存在，饲养管理失调，营养不良（特别维生素的缺乏）以及病原微生物（如枝原体及病毒）感染所造成的应激等均可促使本病的发生。1.5本次试验的意义虽然通过改善养殖条件及使用针对性疫苗可以减少大肠杆菌病得发生，但最主要的防

7、治措施仍然是使用抗菌药物。然而由于抗生素的大量使用，导致细菌耐药性的广泛产生。随着大肠杆菌耐药菌株的不断增多，大肠杆菌感染及其食品的污染有不断上什的趋势，是人类食品中毒和胃肠炎不读那爆发，已成为全球关注的焦点，因此，防治大肠杆菌的感染已成为一个世界性难题。本实验通过药敏试验，调查规模化鸡场大肠杆菌对氨基糖昔类的耐药情况，为我国控制大肠杆菌感染，指定用药规范，减少抗生素残留、降低耐药性的扩散和传播，了解氨基糖昔类抗生素耐药性，为指导临床用药情况提供科学依据，保障我国畜禽业养殖的健康发展保障食品安全和人类的健康有重要意义。2实验材料与方法1.1材料2.1.1

8、仪器电子天平FA1004A,手提式高压蒸汽消毒锅YXQG02,电热恒温培养箱YY