咖啡店七夕活动策划案

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1、咖啡店七夕活动策划案有情有爱有美味，有你有我有阿兰朵——阿兰朵七夕浪漫之夜，让爱情尽情发酵主题词：浪漫爱情咖啡套餐活动目的：通过宣传活动、预热活动及活动当天的来就送、买赠等形式促进咖啡店的套餐销售，完成预期销售目标；同时提高咖啡店的知名度，培养i批潜在消费样体和忠实客户，发展一定数量的会员活动内容：一、活动前期的宣传及预热（2011・8・3・2011・8・5）1.流动宣传制作一定数量的DM单页，单页正而以七夕为主题设计，突出咖啡店即将开展的“七夕浪漫之夜，讣爱情尽情发酵”的活动主题。单页背面精选儿款咖啡店的主打套餐，建

2、议推出一款“情侣套餐”，价位应符合咖啡店的档次，其次需考虑成木及销伟目的，如果以销售量为目的则价位不宜过高，如果制定较高价位，建议同时推出一款价位较低的套餐，已达到吸引顾客进店然后达成销售的目的；建议在DM单页上打出套餐价位，同时图片务必精美，达到引起消费者食欲的冃的。安排人员在咖啡店门口，咖啡店所在街道的两头路口，临近的十字口，附近商场及潜在消费人群聚集地等处发放DM单页，具体发放吋间，H期及数量有咖啡店根据H身情况确定。2.固定宣传点固定宣传点可以设在咖啡店门口，以电视播放为主，播放与七夕相关的视频或者影片。如果条

3、件允许，每FI耍定时定点播放咖啡店的宣传片，对咖啡店的特色和文化内涵进行宣传和包装，在电视旁边放x展架宣传即将开展的“七夕浪漫之夜”活动，安排人员对观看视频及过往人员发放DM单页。3.提前预定或者报名办理会员卡在固定宣传点安排一至两人进行七夕套餐预定登记，同吋办理潜在需求人员办理会员卡,登记客户资料。建议咖啡店采购一批进价在1・3元的星座或者属相工艺品，如漆雕，小手链，挂坠等，顾客办理套餐预定时缴纳5・10元或10・20元的订金，办理预定的即可赠送1・2个赠品（如果预定了后期没有进行消费，订金和赠晶是否需要退还有咖啡丿

4、占根据口身情况决定）；会员卡可以设为三种形式：第一种是缴纳一元即可免费办理的，可同时赠送一个赠品；第二种是需要购买的会员卡，此卡的实质是打折卡，顾客花费2040元进行购买,示期进店消费可以享受打折优惠，咖啡店需对打折商品和会员卡使用年限进行一定的限制（购买此打折卡的金额和享受到的打折幅度，以及使川年限，打折商品由咖啡店根据自身情况进行指定）；笫三种是储值卡，顾客可在此卡中存储一定的金额，并凭此E享受一定的优惠或者赠送部分金额，金额永久有效，赠送小赠品。建议预定和购买会员卡时尽量完整的记录顾客的详细信息，便于下次活动的推

5、广和顾客群的维护，赠送小礼品是尽量按照客八的星座或者属相赠送，赠品的赠送尽量多一些，以增加预定数量和会员卡的购买数量。二、活动当天（8.64S夕）1.外场根据咖啡店的外在条件，如果咖啡厅外町以摆放桌椅，建议在咖啡厅外摆放部分桌椅，以吸引过往顾客,同时在晚上播放露天电彫，仍然以七夕为主题，播放爱情电影，建议播放国内喜剧爱悄电影，比如：等2.咖啡店内1）买赠，即买就送。顾客来咖啡厅以后，无论点咖啡述是套餐，只耍消费，即赠送。赠品可以选择店内口制的心型蛋糕或者任意一款甜点或者任意一款饮料等（赠送数量和内容由咖啡丿占根据口身产

6、站选定），由于这个活动满足的是消费金额较少的客户，因此建议选用成本较低的产品充当赠品；2）按照消费金额赠送。当顾客消费一定的金额，如77元，或者52元等金额时（具体金额根据咖啡店套餐和食品的价位，结合七夕节和爱情主题來制定），赠送相对应的赠品，建议建立三个金额阶段，赠送不同的赠品，以区分不同消费阶层，使各个消费阶层都得到满意，同吋起到促进促进消费金额增加的目的。建议按消费金额赠送赠甜的活动不与买赠活动同吋参加，两项活动只能参加一项。3）赠送方式由于七夕节的消费群体以情侣和夫妻、家庭为主，为满足男性赠送礼品给女性，女性希

7、望获得男性赠送礼物的大众愿望，根据消费金额赠送礼品的时候将更换一种赠送方式，不再明确告知顾客具体的赠品内容,而是将赠品内容告知给男士，由男士选择一种来赠送给女士，这样既满足了男士送礼的需求，也满足了女士渴望获得赠站的愿望，顾客满意度可以获得较大的提升，当然也许会有部分女性希望赠送给男性赠站的，针对这部分顾客可以允许顾客冇女性来选择赠品；因此建议选择采购的赠品应针对女性来制定，选择少量男性赠品即可。总之此项活动赠送赠品时只能由一位给另一位选择。4）赠品选择:买赠前而已经叙述，不再重复；按消费金额赠送分三阶段，建议每阶段选

8、择2・3种赠品，第一阶段的赠品根据消费金额较少的可以选择2-5元的小手链、挂坠或者是咖啡店的饮料券等；第二阶段的赠品根据消费金额送小盆植物（例如茉莉，含羞草，雏菊，勿忘我等桌面植物，这些小型植物在淘宝网还有花卉市场很容易批到），较好的手链挂坠等，这阶段的赠品金额选择5・15元的；第三阶段的赠品可以选择赠送咖啡店的消费券，打折卡，电