冷库管理资料1

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1、《制冷装置安装、调试与维修》绪论一、本课程的特点具冇很强的综合性和实践性综合性：即把专业理论知识应用于制冷工程上。实践性：即从安装、调试到维修均为连续性的实际工作。二、本课程学习的主要内容1、制冷装置的安装、质量检查及其调试。2、制冷系统的操作调整3、制冷系统的事故分析4、机器与设备的检修三、目的要求1、学会制冷装置的安装及调试方法在实际的工作中，把好安装质量关，消除隐患；做好制冷装置运行前的各项准备工作，保证制冷装置顺利投产。2、掌握制冷系统的操作调整方法确保机器设备安全运行，合理调配机器设备，

2、保证按时或提而达到温度要求，保证产品质量。3、学握系统事故的分析与处理方法运用所学的知识，找出事故原因，及时排除系统故障，保证生产顺利进行。4、掌握机器设备的检修方法按时对机器设备进行维护保养，减少机器磨损，节约维修费用，降低成本，以提高经济效益。四、主要参考资料高教出版社农业出版社农业出版社《制冷与空调设备原理与维修》《新编制冷技术问答》《制冷技术》《制冷空调装置安装、操作与维修》商业出版社农业出版社《冷藏库制冷设计手册》§1制冷系统简介§1-1制冷系统定义、分类一、定义任何使用外部能量，不断把

3、温度低的物质的热量转移给温度较高的物质的系统。使用外部能量（消耗能量）厂II温度低的物质温度较高的物质从狭义上讲，制冷系统是由制冷循环系统、冷却水循环系统、润滑油循坏系统及载冷剂循坏系统构成的密闭的循环系统。在这个循坏系统中，各个组成部分联合作用，达到制冷的目的。其中制冷循环系统是主要的，而水、油等循环系统则是为循环系统的连续工作而设置的。还叮以说，制冷系统是由制冷机器与设备用管道按照一定的技术要求连接成为密闭的循环系统。二、分类（一）按用途、工作性质的不同1、冷库制冷系统：如水产、商业、果蔬冷库

4、等。2、空调制冷系统：如纺织、电了、精密仪表车间，宾馆、大厦、电影院等。3、用于生产工艺上的制冷系统：如饮料厂、啤酒厂、制药厂、化工厂等。（-）按制冷剂的不同1氨制冷系统适用于大中型冷库2^氟制冷系统适用于空调、中小型冷库及小型制冷装置。常用的冇:CFC（氯氟坯）类：对CFC类己禁用，发达国家1995、发展中国家2010orRn:空调冷水机组、载冷剂yRn:电冰箱、冰柜、汽车空调.R502（R22/R115）：冷库（R1I5属于CFC）其中R502为共沸制冷剂（代号R_5开头）HCFC（氢氯氟坯）

5、类:对HCFC己限用，发达国家2030、发展中国家2040。「R22:空调器、冷库、空调冷水机组[R123:空调冷水机组HFC（氢氟姪）类：R134a——为环保型，取代“2HC（碳氢）类：R600、R600a——为新型环保制冷剂格林科尔：R405a、Rma、Rmb，它们为非共沸制冷剂（代号R4开头）（三）按工作原理1、蒸汽制冷系统：蒸汽压缩式、蒸汽吸收式、蒸汽喷射式（1）蒸汽压缩式（机械压缩式）（2）蒸汽吸收式：原理图如下肖流机构泵其特点是:①综合利用能源（二次能源、余热、废热）②运行无噪音③设备

6、为壳体结构※④能量调节范围广⑤热效率低常用的吸收式制冷装置有：J澳化锂一水（澳冷机）I氨一水（3）蒸气喷射式2、空气制冷系统3、热屯制冷系统（半导体制冷）（四）按供液方式1、直接膨胀供液（直流供液）2、重力供液3、液泵供液4、气泵供液、引射供液等§1—2制冷系统的冷却方式根据冷间产生冷效应的途径不同，制冷系统的冷却方式有直接冷却和间接冷却。一、直接冷却（又称为直接蒸发式）其指蒸发器（或冷却排管）设于库房内，制冷剂在蒸发器内蒸发，直接吸收库房热量，使库房温度降低，该冷却方式称之。原理图如下：库房<冷

7、凝器直接冷却系统其适用于冷库制冷系统。二、间接冷却（又称为间接蒸发式）其指利用载冷剂的循环流动，带走用冷场所的热量，使用冷场所的温度降低，载冷剂带走的热量再由制冷剂在另一蒸发器蒸发吸收，该冷却方式称之。原理图如下：用冷场所蒸发器冷凝器间接冷却系统♦在间接冷却系统中，存在着两个循环和两次换热。两个循坏：「制冷剂循坏I载冷剂循环两次换热:J载冷剂与用冷场所I制冷剂与载冷剂♦常用的载冷剂有：r水（高温的）V盐水溶液（中温的）I酒精、乙二醇、丙三醇、R"等（低温的）其选择根据温度要求及使用场合确定。该冷却

8、方式适用于空调及大冰的生产（制大冰）。三、特点比较从以下三个方面1、系统上：前者简单，后者较为复杂。2、能量消耗：前者消耗少（仅一次换热），后者消耗大（存在着两次换热，且增加了泵的功耗）3、管理及维修：后者工作量较大（系统复杂、设备多）四、间接冷却系统的优点1、当冷却对象多时，可简化制冷循坏系统；2、可远距离供冷;3、可利用“蓄冷”，对间歇运行的系统（如电影院），能够：（1）减少机器负荷，从而减少设备投资；（2）短时间的维修，不影响供冷。§1—3制冷系统的组成从制冷系统的定义可清楚