《营运报表的制作》PPT课件

《《营运报表的制作》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、华美生活超市制作营运报表的制作月度销售预算报表项目柜组销售金额毛利额毛利率%损耗额损溢率%占店比%计算公式毛利额＝毛利率×销售额　　　　毛利率＝毛利额／销售额损耗额＝损溢率×销售额　　　　损溢率＝损耗额／销售额销售额＝毛利额／毛利率＝损耗额／损溢率柜组销售／店内销售×１００％＝（日、年、月）比售价－进价＝进销差价进价率＋进销差价率＝１００％进销差价率＝进销差价／售价＝售价－进价／售价＝（１－进价率）×售价／售价进价率＝进价／售价＝售价－进销差价／售价＝（１－进销差价率）×售价／售价＝１（售价＝１－进价率）进销差价／（１－进价率）＝售价毛利＝进销差价－损耗－变价计算

2、公式毛利率＝毛利额／销售毛利额＝销售额－进价期末库存＝期初库存＋购进－销售周转率＝３０天／周转天数周转天数＝库存／销售＝期初库存＋期末库存／２／销售额×３０周转率＝３０天／周转天数＝销售／平均库存周转天数大的是指库存大，销售慢的商品周转率小的是指库存大，销售少的商品周转率＝３０／周转天数＝销售／平均库存＝３０／平均库存／销售额×３０＝销售／平均库存营运报表的制作提高毛利的办法１、提高售价或提高进销差价，降低损耗，减少商品的价格变更来客数：入店购物的顾客人数，统称来客数客单价：每天平均销售额／每天的平均来客数商品周转率＝销售额／平均库存交叉比率＝毛利率×周转率　　　

3、最少达到６００％（６——８）平效（每平方米的销售额）＝销售额／卖场面积劳效（人均劳效）＝销售额／员工人数营运柜组销售周报表日期销售收入销售毛利毛利率%品项数来客数客单价品单价客品数期末库存上周本周与上周同比销售排行前五位的商品：销售排行后五位的商品：品名规格单价销售额数量分析原因品名规格单价销售额数量分析原因柜组————报表人———营运柜组销售周报表（二）销售分析：各组问题点分析及对策：上周工作总结：下周工作计划：商品管理的问题：（总结建议）人员管理的问题：（总结建议）审核店长————一、销售报表。二、销售排行前五位的商品和后五位的商品。三、销售分析：各组的问题点

4、分析对策，上周工作总结下周工作计划。四、商品管理问题其总结和建议。五、人员管理问题。柜组海报促销品分析报表品名商品条码规格数量金额畅销原因促销品陈列的位置滞销品：滞销原因成功例子：失败例子：本期海报中促销商品存在的问题：日期　　　　　报表人畅销品货源竞争对手的情况价格陈列其它下期海报的建议：