IE（工业工程）运用实务与技巧

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1、工业工简介工业工程(IndustrialEngineering简称IE)起源于美国，是从'泰勒'科学管理之原理及基础上发展起来的一门应用性工程专业技朮.由于它的内容强调综合地提高劳动牛产率、降低生产成本、保证产品质量，使生产系统能够处于最佳运行状态而获得最高之整体效益，所以近数十年来一直受到名国的重视，尤其是那些经历工业化变革的国家或地区，如美国、口本、四小龙及泰国等地方，都将其视为促进经济发展的主要工具，同时相对地IE技朮在这种环境下亦得到迅速的成长.由于工业工程在世界上广泛的传播及发展，使其造成很多不同的定义及说法，此中公认最具权威性的定义來自美国工业工程学会(AIIE)早年的表

2、述：“工业工程是对人、物料、设备、能源和信息所组成的整体系统，进行设计、改善和设置的一门学科.它综合地运用数学、物理和社会科学等方面的专门知识和技朮，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价.”工业工程之目标目标就是：使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本、保证质量和安全、提高生产率、获得最佳效益.（要素：人员、物料、流程、能源、设备等）（浪费：识别不增值的时间和活动）工业工程之功能新产品开产品改进技朮革新工艺改进成本降低设施改进产品标准化系统组织库存计划工作方法员工培训等创新的激工厂选址工厂布置生产流程产品经济分析（现有各质量设1效系控安全、卫生

3、系统等制定各评价指标及规程等励等工业工程・2・工业工程之意识1.成木和效率意识2•问题和改革意识3.工化简化和标准化意识4.全局和整体意识5.以人为中心的意识学握IE方法和技朮是必要的，而树立IE意识更重要.工业工程学科的范畴工业工程知识领域的17个分支1.生物力学2.成本管理3.数据处理与系统设计4•销售与市场5.工程经济6.设施规划（含工厂设计、维修保养、物料搬运等）7•材料加工（含工具设计、工艺研究、自动化等）8.应用数学（含运筹学等、统计质量控制等）8.组织规划与理论9.生产规划与控制（含库存管理、运输路线等）11・实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务等）12.方

4、法研究和作业测定13.人的因素14.工资管理15・人体测量16.安全17.职业卫生与医学工业工程应用效果国外美日之比较1・生产率1.汐;车业业.3.工程工业工程之工作研究方法研究/i工作研究作业测定“工作研究”是改善生产力之基本技巧之一增加生产力.4.工作研究工作研究它是传统IE中最早使用的一种改善工作技朮，直到现在也是最常使用的，所以它是IE体系中最重要的基础技朮.工作研究的特点是：在很少或不需投资下使生产率显著提高.工作研究可分为'方法研究'和'作业测定'，适当的利用这些技朮来考察生产和管理的工作，可不断有效的改进工作上的效率及得到经济上的效益.工作研究使用的两种技朮，其中有着

5、非常密切的关系，方法研究着重于改进现有Z工作方法，提高工作效率，其实际效果须要运用作业测定来衡量；作业测定则是努力减少生产中的非增值时间，为作业制定标准时间•而进行作业测定的基础是工作方法合理化和标准化，因此，两者是相辅相成的，其最终目的是提高生产效率.正因为它是一种不须要投资或很少投资就能增强提升现有资源产出率的管理技朮，所以一直以来都受到工业界的注视重川.方法研究对现行或计划中之工作方法进行系统性的记录和仔细的分析考查，使其达到简易及有效的目的，是降低成本，加强生产能力和提高劳动生产效率的一种最受工业界普遍采用的技朮・基木上方法研究的对象可分为下列两类，目的都在于改善生产工艺，流

6、程及有关的管理，致力消除工作中的不合理和非增值的环节和步骤，充分利用投入的资源获得最高的效.till.1）以对象为对象的研究——产品牛产过程和零件工艺过程，以及有关的管理业务流程研究.2）以人力为对象的研究・・・操作者在生产过程中的操作范围包括：活动研究，其中・・■改善工厂、车间和工作场所的布置，缩短工艺和运输的路线•…改善对原材料、机器设备和劳动力的运用，以较少的资源投入，获得更多的产出•…■减轻劳动强度，避免生产劳动中不必要的体力消耗，节省人力•…改进工作环境，改善劳动条件工业工程・5・日常生产和管理工作中往往都会发现不少问题须要不断的改善，而选择作为改善的研究对象则应以投入少而

7、收入大的原则进行，以下四点一般可用作为选择的依据.1）生产过程中形成瓶颈的环节或工序■「多任务序的生产模式由于缺乏妥善的研究及安排，一般都有发现不平衡而暴露较溥弱的一环.2）生产过程屮成本高昂的工序■…通常是由于工序劳动量消耗过大，所用的设备和工具昂贵，耗用的时间过长及消耗的能源过高所致.3）生产过程中质量不稳定的工序.■■产品质量不稳定一般多方面因素综合所引起，可以归纳于操作者、加工设备、原材料的质量和工艺操作方法・4）生产过程中劳动强度大、劳动条件恶劣