《论文_阿萨姆奶茶营销策划书(定稿)》

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1、统一阿萨姆奶市场营销策划方案专业:法语学号:2009221103210028班级:0909姓名:陈婷y:500ml姆奶茶姆奶茶阿萨姆奶茶¥*含熱d阿萨阿萨阿萨姆奶茶・冷含弘500冰本案结构_市场分析•中国奶茶市场现状•消费者分析•竟争状况分析二营销战略•营销吕标•营销主题•营销对象•营销策略•营销预算市场分析中国'奶茶M场现状随着人们生活质量和消费能力的不断提高,他们对饮料产品的口味、时尚要求更高,而奶茶这一在全吐界都很流行的新口味的时尚产品,受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的消费习惯。她融会了牛奶的营养

2、、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需耍的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀……2001年,在麒麟午后红茶初次进入中国市场时,但仅把FT标顾客群体定位于20-30岁的女性白领,R仅锁定在上海地区。直到2008年,娃哈哈呦呦奶茶、2011年阿萨姆奶茶、2012年康师傅经典奶茶等的推出等迎来了瓶装奶茶的春天。奶茶m场分如瓶装奶茶14%杯装奶茶33%现做奶茶53%预计在未來几年,饮用方便、携带方便的瓶装奶茶会成为奶茶市场的主流。坝^在,奶茶山场主要分为:做奶茶(奶茶铺、中西餐厅等提供)、杯装奶茶、瓶装奶茶。口现做奶茶■杯装奶

3、茶口瓶装奶茶图1奶茶市场分布现在,广泛流行的奶茶多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋于饱和,竞争激烈,而瓶装奶茶山场有待开拓。并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。瓶装奶茶采用最潮流的PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,即减少了冲饮过程的麻烦,又摒弃了易拉罐装的不卫生。H前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈呦呦奶味茶,采用PET瓶装的这些奶茶瓶身PET材料在加热的时候无有害物质析出,为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。于今年4月中旬师傅“经典奶茶”上市。总Z,奶茶市场的竞争日益激烈。•消费者分析(1)购买人群根据我们的调查,阿萨姆奶茶的主要消

4、费者为15-30岁的年轻白领和以人学生为主的学生族群,并以女性消费者居多,这与品牌最初的口标群体定位相符。男女喜欢奶茶的比例□女生宫•欢奶茶的年龄分布35岁及以上18岁及以下22%图2男女喜欢奶茶的比例□18岁及以下■18-25岁□25-30岁□30-35岁■35岁及以上图3喜欢奶茶的年龄分布不同职业喜欢奶茶情况其他29%学生.38%□学生■口领□其他门领33%图4喜欢奶茶的职业分布从图2、3、4看出,喜欢奶茶的消费人群集屮在15—30岁的年龄阶段,主耍以女性为主,尤其是年轻白领和学生。(1)购买地点从图5看出,奶茶可以在人型超市,校园超

5、市,便利店,网吧,奶茶专卖店等地方购买,但消费者还是选择在奶茶店和一般的便利店购买。除了图中反映的内容,还存在方便法则(消费者为了图方便省事可能就近购买)。其他超市15%15%奶茶店39%便利人"31%消费者购买奶茶地点选抒口奶茶丿占■便利店口超市口其他图5消费者购买奶茶地点选择(2)购买决策购买奶茶考虑的前三个因素是口味、价格和品牌。从调查中我们发现,消费者购买奶茶产品考虑的前三个因素是口味占48%,价格占22%,品牌占14%。往下依次是品牌占14%,广告占9%,包装占7%。口味好,价格合适和品牌是消费者购买奶茶时考虑的前三个因素。图6

6、影响消费者购买奶茶味格牌装告口价甜包广□■□□■您认为阿萨姆奶茶的定价宜合高便适过□■口图7阿萨姆奶茶定位阿萨姆奶茶的包装不好看,影响购买欲14%-般般很好看46%□不好看,影响购买欲■一般般□很好看40%图8阿萨姆奶茶的包装(4)价格承受从表格可以看岀,奶茶市场的开发具有广泛空间,具有庞大的潜在消费人群。消费者能接受的奶茶价格4-5元16%5元以上•下13%—-*48%消费者对奶茶价格的接受范围在3-4元。O3元一下■3-47G口元□5元以上图9消费者对奶茶的接受价格•竞争状况分析目前市场上主要的奶茶产品,多以冲饮类为主,杯装奶茶市场趋

7、于饱和,竞争激烈,而瓶装奶茶由场有待开拓。并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。瓶装奶茶采用最新潮的PET瓶装,拧开瓶盖就能饮用,既减少了冲饮过程的麻烦,又摒弄了易拉罐装的不卫生。目前主要流行的是麒麟奶茶、统一奶茶和娃哈哈“启力”呦呦奶茶。口味竞争阿萨姆奶茶定位为:顺滑,浓浓的奶味,甜甜的,乂有一丝丝的茶香。市场上有各种奶茶,同种奶茶乂有各种口味,给消费者眼花缭乱之感。阿萨姆奶茶只有原味,让消费者觉得阿萨姆奶茶味道独特,具有唯一性。产品诉求统一阿萨姆奶茶营养丰富但热量很低,它的热量是55大卡(230千焦),在同类食物中单位热量较低,每

8、100克统一阿萨姆奶茶的热量约占屮国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。产品性价比阿萨姆奶茶500毫升,4.0元/瓶。相对于瓶装奶茶价格略高。但根据山场调查来看,冃前,奶

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