2019年高考化学大串讲 专题01 化学与生活教案

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1、专题01化学与生活化学与STSE是每年必考的选择题，主要考查化学对人类文明发展的意义、化学与健康、化学与环境保护、化学与材料的发展、资源的合理开发利用、化学在工浓业生产的应用。这种类型题目，命题载体是与社会、生活联系紧密的科学、技术、社会和环境问题，高起点、低落点。一般选择最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现新进展等)，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。主要考查方面：1、传统文化：中华民族，文明古国，智慧人民，灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代的酿酒制醋、四大发明等等构成了我国丰富的古代化学史。例1中华民

2、族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献，下列没有涉及化学反应的是ABCD神十一载人飞船发射陶器烧制湿法炼铜打磨磁石制司南【答案】D例2《天工开物》中记载：人贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，其质造物之所具也。属草木者，为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于A．纤维素、油脂B．糖类、油脂C．纤维素、蛋白质D．糖类、蛋白质【答案】C【解析】“人贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，其质造物之所具也。属草木者，为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充

3、焉矣”的含义是：穷苦的百姓穿着粗制的短衫和毛布，冬天用来御寒，夏天借以遮掩身体，人们所穿着的衣服的原料是自然界所提供的；其中属于植物的有棉、麻、葛，属于禽兽昆虫的有裘皮、毛、丝、绵；两者各占一半，于是衣服充足了。其中“枲、麻、苘、葛”属于草木，其主要成分为纤维素；“裘褐、丝绵”属于禽兽与昆虫，其主要成分为蛋白质；答案选C。例3下列关于“化学与健康、生活、生产”的说法不正确的是（）A．CO2和CH4均能引起温室效应B．“凡造竹纸……上好石灰化汁涂浆”，造纸利用了石灰的碱性C．水泥厂用先进的电除尘技术除去空气中的粉尘，不涉及胶体的性质D．“青蒿一握，以

4、水二升溃，绞取汁”，对青蒿素的提取属于物理变化【答案】C2、化学与健康：抗酸药：作用是中和胃酸，缓解胃部不适，其主要成分时能中和盐酸的化学物质，如氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁、碳酸钙等。例4化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是A．中国古代利用明矾溶液淸除铜镜表面的铜锈，是利用了明矾溶液的酸性B．碘是人体内必须的微量元素，所以富含高碘酸钾的食物适合所有人群C．“光化学烟雾”“臭氧空洞”、“硝酸型酸雨”的形成都与氮氧化合物有关D．高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”【答案】B【解析】A，明矾溶于水电离出Al

5、3+，Al3+发生水解使明矾溶液呈酸性，铜锈的主要成分Cu2（OH）2CO3与H+反应而溶解，利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈，A项正确；B，碘是人体内必须的微量元素，加碘盐中加入碘酸钾，高碘同样对人体有害，对于不缺碘的人群无需补碘，B项错误；C，氮氧化合物可以引起光化学烟雾、形成硝酸型酸雨（3NO2+H2O=2HNO3+NO）、破坏臭氧层，C项正确；D，高纯度的SiO2用于制作光导纤维，SiO2与强碱发生反应：SiO2+2OH-=SiO32-+H2O，光导纤维遇强碱会“断路”，D项正确；答案选B。例5化学在人类生活中扮演重要角色，下列说法正确

6、的是A．蔬菜和粗粮中富含纤维素，纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖B．混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法C．装潢涂料用苯作溶剂比用水作溶剂好D．鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液，有沉淀生成是因为蛋白质变性【答案】B例6化学与生活、生产密切相关，下列说法不正确的是（）A．纤维素是六大营养素之一,在人体内水解最终生成葡萄糖B．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果C．煤的气化和液化可有效减少煤燃烧产生的污染D．硅酸胶体可以用作催化剂载体、食品干燥剂【答案】A【解析】A、人体内没有纤维素酶，所以纤维素在人体内不能水解，故A错

7、误；B、水果能产生乙烯，乙烯是催熟剂，可以利用高锰酸钾溶液将乙烯氧化生成CO2，从而达到保鲜的目的，故B正确；C、煤的气化和液化是指将煤转化为可以燃烧的气体(CO、H2等)或者液体(CH3OH等)，提高燃烧效率，减少煤燃烧时污染物的排放，故C正确；D、硅胶具有吸水性，可用作催化剂的载体和袋装食品的干燥剂，故D正确。故选A。3、化学与环境保护：绿色化学：指从根本上消灭污染，能彻底防止污染产生的科学，它包括“原料绿色化”、“化学反应绿色化”、“产物的绿色化”等内容。大气环境：（1）空气污染指数的项目暂定为：可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。（2）PM2

8、.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称可入肺颗粒物。（3）温室效应气体：CO2、CH4。（4）酸雨：pH小于