2018-2019学年高中生物 每日一题 细胞中的元素和化合物1（含解析）新人教版必修1

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1、细胞中的元素和化合物高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可以直接用于蛋白质的鉴定B．脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒C．鉴定可溶性还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入到含样品的试管中【参考答案】B生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖

2、、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。1．组成人体细胞的元素中C、O、H、N的含量较多，其中在细胞鲜重中含量最多的元素是A．CB．OC．HD．N2．2016年7月23日，北京八达岭野生动物园东北虎园内，发生一起老虎伤人事件，可谓震惊异常。东北虎是陆地上最强大的食肉动物之一，当其捕食动物后，从动物体中获得化合物和元素，那么，东北虎和其所捕食动物体内的各种化学元素A．种类差异很大，含量大体相同B

3、．种类和含量差异都很大C．种类和含量都是大体相同的D．种类大体相同，含量差异很大3．下列有关图示的分析中，不正确的是A．如果该图为组成脂肪细胞中的元素，则A是氧元素B．如果该图表示的是组成骨骼肌细胞的化合物，则A是蛋白质C．如果该图表示的菠菜叶肉细胞中的元素，则其中Mo的含量很少D．如果该图为组成大豆细胞的有机化合物，则A中肯定含有的元素为C、H、O、N4．下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是A．鉴定蛋白质时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中B．鉴定脂肪时，在花生种子匀浆中滴加染液后，直接进行观察C．鉴定

4、还原糖时，60℃水浴加热D．鉴定淀粉时，直接把碘液加入到淀粉样液中5．关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是A．量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B．在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色，加热后先变绿，再变成砖红色C．隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面D．实验结束时剩余的斐林试剂应该弃去，不可长期保存备用1．【答案】B【解析】在活细胞中的元素含量多少依次是O＞C＞H＞N，B正确。2．【答案】D【解析】生物与非生物的化学元素的含量不同，体现了差异性，组成生物体的化学元素在

5、无机自然界都可以找到，体现了统一性；各种不同的生物所含的化学元素的种类差异不大，但是含量差异明显。故选D。4．【答案】A【解析】鉴定蛋白质时，A液和B液应分开使用；鉴定脂肪时，在花生种子匀浆中滴加染液后，直接观察被染色情况；鉴定还原糖时，可用60℃水浴加热；鉴定淀粉时，直接把碘液加入到淀粉样液中。5．【答案】B【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，用10mL量筒误差较大，A正确；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色，加热后先变成棕色，再变成砖红色，B错误；隔水加热时，试管中液

6、体的液面应低于烧杯中水的液面，确保试管中液体都能受热，C正确；斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D正确。