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时间:2019-11-13
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1、2019-2020年高考生物一轮复习专题2微生物的培养与应用高考预测新人教版选修预测点1.微生物的实验室培养1.某校生物兴趣小组同学为了从某品牌酸奶中分离乳酸菌并检测其耐药情况,设计了如下实验流程(如图所示)。据流程图分析回答:配制细菌培养基→灭菌→分离乳酸菌→乳酸菌耐药性检测(1)配制细菌培养基:为了挑选到乳酸菌,必须在配制好的细菌培养基中特别加入一定量的碳酸钙,乳酸菌在________(生理过程)中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙,从而在菌落周围形成溶钙圈。从物理性质角度分析,这种培养基属于________(填“
2、固体”或“液体”)培养基。(2)灭菌:在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时,把锅内水加热煮沸,必须__________________________后,将锅密闭,继续加热以保证锅内气压上升为100kPa,温度达到121℃。灭菌后的培养基应适当冷却后,在酒精灯________倒平板。(3)分离乳酸菌:用平板划线法将酸奶接种到细菌培养基上,在________(填“有氧”或“无氧”)条件下培养。其中,______________________的菌落即为乳酸菌的菌落。(4)乳酸菌耐药性检测:检测乳酸菌对青霉素、四环素的耐药性。①准备培养
3、基:取三组细菌固体平板培养基并编号1、2、3,依次加入等量的__________________________________________。②接种:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。③培养并观察:将接种后的三组培养基和一个__________________都置于适宜温度等条件下培养若干天,观察比较培养基中菌落生长情况。④结果分析。Ⅰ.若1、2、3号培养基上菌落生长情况相同,则乳酸菌既能抗青霉素,也能抗四环素。Ⅱ.若________________________,则乳酸菌能抗青霉素,不抗四环素。Ⅲ.若_______
4、_________________,则乳酸菌不抗青霉素,能抗四环素。Ⅳ.若________________________,则乳酸菌既不抗青霉素,也不抗四环素。【解析】(1)乳酸菌属于异养厌氧细菌,细胞呼吸方式为无氧呼吸,产物是乳酸,要在培养基上形成菌落,则所用的培养基应为固体培养基。(2)在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时,锅内水加热煮沸后,必须将其中冷空气彻底排除后,才能将锅密封,继续加热灭菌,否则灭菌不彻底。冷却后,为防止污染,应该在酒精灯火焰附近倒平板。(3)乳酸菌为厌氧菌,需在无氧条件下培养。由于乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸
5、能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙,从而在菌落周围形成溶钙圈,因此周围存在溶钙圈的菌落即为乳酸菌的菌落。(4)①根据等量原则,应该分别取等量的青霉素、四环素和无菌水加入三组无菌培养基中。③根据对照原则,应该将接种后的三组培养基和一个未接种的培养基都置于适宜温度等条件下培养若干天作为对照实验。④如果乳酸菌不抗某种抗生素,则不能在含有该抗生素的培养基上正常生长;如果乳酸菌抗某种抗生素,则能在含有该抗生素的培养基上正常生长。答案:(1)无氧呼吸 固体(2)将其中的冷空气彻底排除 火焰附近(3)无氧 周围形成溶钙圈(4)①青霉素、四环素
6、和无菌水 ③未接种的培养基④Ⅱ.1、3号培养基上菌落生长情况相同,2号培养基上菌落生长不正常 Ⅲ.2、3号培养基上菌落生长情况相同,1号培养基上菌落生长不正常 Ⅳ.3号培养基上菌落生长情况正常,1、2号培养基上菌落生长不正常预测点2.分解尿素的细菌的分离与计数2.某生物兴趣小组同学为探究牛的瘤胃中是否含有分解尿素的细菌,设计了以下实验。据图分析回答:(1)从营养物质的组成分析,图中所用培养基共有的特点是_________________。(2)为了确定尿素分解菌的菌落,除在培养基中加入______________外,还需在培养基中
7、添加__________作为指示剂,周围有________菌落即为分解尿素的细菌,理由是____________________________________。(3)为进一步确定取自瘤胃中液体的适当稀释倍数,将接种的培养皿放置在37℃恒温培养箱中培养24~48h,观察并统计尿素分解菌的菌落数,结果如下表,其中______倍的稀释比较合适。稀释倍数103104105106107菌落数>5003672483618【解析】(1)要筛选分解尿素的细菌,应以尿素为唯一氮源。(2)要在培养基上长出菌落,应将培养基制成固体培养基,即在液体培养
8、基上添加琼脂(凝固剂)。分解尿素的细菌将尿素分解成氨,氨会使培养基碱性增强,pH升高,指示剂酚红变红,因此通过在培养基中加入酚红指示剂,检测培养基pH的变化来判断尿素是否被分解。(3)观察并统计菌落数,应选30~300的进行统计,故选106或105
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