2019-2020年高考历史总复习 中国古代史对外关系基础知识专题（二）A 中国古代农业的发展（复习策略一）

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1、2019-2020年高考历史总复习中国古代史对外关系基础知识专题（二）A中国古代农业的发展（复习策略一）在中国古代社会中，农业是主要的经济部门。中国古代农业的发展长期领先世界，是中国古代封建社会繁荣昌盛的主要原因。一、中国古代农业的发展1、生产工具的改进和耕作技术的提高社会形态历史时期生产工具和耕作技术的发展奴隶社会商周时期使用的农具，大部分是木、石和骨、蚌所制，仅有极少量的青铜农具。人们已经懂得使用粪肥、草木灰和绿肥等西周晚期开始使用铁器春秋时期铁农具开始出现封建社会战国时期铁农具的使用更加广泛，铁器时代到来；春秋战国时期，人们开始使用牛耕并逐渐推广。耕犁的出现

2、，使耕作效率大大提高。牛耕的运用，是我国农业技术史上农用动力的一次革命两汉时期农具得到改进，牛耕广泛推广。其中，重要的有耕犁上安装了用于翻土碎土的犁壁，比欧洲早一千多年；西汉赵过发明了播种工具耧车，二牛抬杠的牛耕方法传到珠江流域，一牛挽犁的牛耕法也开始出现。西汉时期干旱地区推行代田法，重视及时收割和优选种子；学会了水稻的育秧移植技术魏晋南北朝时期三国曹魏时期，马钧改进了翻车，用于农业灌溉；水碓、水磨等广泛用于谷物加工，西北嘉峪关都已经采用二牛一人或一牛一人的耕作方式。深耕细作，积粪肥田，后来还传到南方隋唐时期创制了新的灌溉工具筒车；江东地区出现了便于水田耕作的曲辕

3、犁；通过围湖造田（圩田）和向山要田，进一步开发了江南地区的土地资源，但对自然生态的平衡有所影响2、农作物品种的发展历史时期农作物的发展商周时期后世所习称的“五谷”都已经种植，甲骨文和《诗经》都有记载两汉时期农作物除了粟、黍等主要品种外，稻麦得到推广种植，成为主要的粮食作物，东汉时期已经有了双季稻；在与西域的交往中，葡萄、石榴、苜蓿、胡豆、胡麻、胡瓜、胡桃等陆续移植内地隋唐时期江淮地区大面积种植水稻，茶叶种植广泛；不少来自于国外的蔬菜，如地中海的莴苣、印度的刀豆、波棱国的菠菜等开始种植宋元时期棉花种植在北宋时期由福建、广东推广到长江流域；元朝时棉花种植已经遍及南方；

4、从越南引进的水稻良种占城稻，在北宋时期也传到江淮地区明清时期棉花的种植在明代由江南推向江北，明代由国外引进的高产作物玉米和甘薯，在清代不断推广种植；清代前期，棉花、蚕桑、茶叶、油料等经济作物种植面积扩大3、兴修水利工程：水利是农业的命脉。因此，历朝统治者都非常重视水利工程的兴修。主要水利工程有：春秋时期芍陂的修筑，连接了淮水和长江流域的运河；战国时期修郑国渠和都江堰；秦朝筑灵渠沟通湘水和漓水；隋唐时期开凿大运河；唐朝设专职官员管理水利事业，各地兴修的水利超过六朝的总和；北宋王安石变法推行农田水利法，兴修水利工程一万多处。水利工程建设，不仅直接关系到农业生产的发展，

5、而且关系到交通运输和商业的发展。4、农业生产技术经验的总结著作朝代作者主要内容地位和意义《齐民要术》北朝贾思勰系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等中国现存最早最完整的农书《农政全书》明朝徐光启综合介绍了我国传统农学成就，建立了一个比较完整的农学体系。书中还将他和西方传教士合译的《泰西水法》一书内容引入，介绍了欧洲先进的水利技术和工具中国古代农业科技中的总结性著作二、中国古代农业发展的原因、表现及其影响（一）中国古代农业发展的原因1、农业发展的根本原因—生产力的提高。2、农业生产的重要原因—生产关系的调整，包括土地政

6、策和赋役制度的调整首先，土地政策的调整。要掌握调整的整体趋势和动机是：缓和封建国家、地主和农民在土地问题上的矛盾，逐渐满足农民对一部分土地的所有权或经营权，借以调动农民生产和对土地投资的积极性，增加政府和农民的收入。以北魏的均田制为标志，各朝代开始重视满足农民对土地占有和使用的愿望，使农民获得一部分土地，实现了农民和土地的结合，调动了农民生产的积极性。其次，赋役制度的调整。整体趋势是：简便征收手续和名目，逐渐废除了丁税、杂税和户税，突出田亩税；由实物地租向货币地租转变。从秦汉时期的编户制度，到北魏的均田制、隋唐的租庸调制、两税法和明清的一条鞭法、摊丁入亩、“地丁银

7、”，逐渐废除了人头税，简化了征收的名目和手续，将税收逐渐摊入田亩中依据田亩数进行征收，在一定程度上减轻了农民的负担，松弛了他们对政府的人身依附关系，调动了他们生产的积极性，促进了农业生产的发展。同时，货币地租的出现和人口的自由流动，也促进了农业生产的商品化和手工业、商业的发展3、影响农业发展的其他因素首先，社会政治环境的影响。在战乱年代（如唐朝安史之乱）农业发展必然会受到影响和破坏；相反，在政治稳定时期（如西汉和唐朝前期）农业发展就非常迅速其次，统治者的重视。农业的发展，离不开统治者的重视。统治者通过政策调整来刺激和推动农业的发展。前面所提到的土地政策和赋役制度的

8、调整就是属