2019-2020年高中通用技术《技术与设计2》2.1《生活和生产中的流程》教案 苏教版

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1、2019-2020年高中通用技术《技术与设计2》2.1《生活和生产中的流程》教案苏教版课题名称生活和生产中的流程（2课时）课标要求1、了解流程的含义及其对生活、生产的意义。2、通过对生活和生产工艺流程典型案例分析、理解流程中环节和时序的意义。3、掌握流程的表达方式。4、学会阅读简单的流程图。考纲要求1、了解流程的含义及其对生活、生产的意义。2、通过对生活和生产工艺流程典型案例分析、理解流程中环节和时序的意义。3、掌握流程的表达方式。4、学会阅读简单的流程图。教学目标（知识与能力、过程与方法、情感态度价值观）1.知识与技能：　了解流程的含义及其对生活、生

2、产的意义，理解流程中环节和时序的含义及意义，学会阅读简单的流程图。2.过程与方法：通过及有感染力的视频引入、引出流程的含义，结合对典型案例的分析，说明流程的表达及其对生活、生产的意义。3.情感态度价值观：通过对流程中时序的学习，培养学生的时间意识；体会流程在生活、学习、生产中的意义；提高学生依据科学合理的流程处理问题的意识。教学重点通过案例分析理解时序、环节、流程以及三者之间的辨证关系，掌握流程是以时间为核心的概念，并学会阅读简单的流程图。教学难点①如何制合理的流程②掌握和理解生活和生产中简单的合理流程。教法运用结合教学目标和学情，本节课主要采用小组学

3、习、问题研讨、案例分析、马上行动、走进生活等方式来实现本课的教学目标。此外，寻找一些贴近学生生活实际和典型案例，利用媒体教学手段增加课堂气氛，帮助学生在快乐、轻松的氛围中掌握知识。教学背景分析（教材分析、学生分析）本节课是江苏教育出版社《技术与设计2》第二章第一节的内容，本节编排以时间为核心，从时序、环节两个方面，通过具有生活气息的实例，引入和揭示流程的概念、意义以及流程的描述方法——流程图。生活与流程部分表达了科学合理的流程能保证生活的质量和安全，提高生活效率的思想。此外，还通过案例分析从反面来说明流程能保证安全的重要意义，强调了时间意识的重要性。生

4、产与流程部分从工业和农业两方面来表达科学合理的流程能保证生产效率、产品质量等思想，并通过案例分析进一步让学生加深对时序和环节的理解。经过《技术与设计1》的学习，学生的技术素养得到提高，对技术课程从不知到了解最后到热爱这个循序渐进的过程，同时他们也领略了技术世界的精彩、接受了小组学习、合作学习的学习方式，同时他们在日常生活中接触到有关流程的案例比较多，但大部分还不清楚这些案例和流程到底有什么关系？课前准备典型案例及图片的搜集，课件制作。教学过程一、流程介绍1、认识时序　　以学校的作息时间表引入新课（黑板上板演）。再引导学生阅读课本上“自行车前轮装圈上轴的

5、过程的案例”，进一步理解时序的概念。2、马上行动“列举生活中时序不可颠倒的事例，并说明理由。”1）.教师巡视检查。（若学生感觉有难度，可引导学生思考化学课中的“浓硫酸的稀释”案例。）2）.组织学生思考：学校的照明线路出现故障时，电工师傅必须先切断电源，然后再进行检修。想一想，如果违反这一操作规程，颠倒顺序，可能会出现什么结果？3、小试验1）组织学生进行技术小试验，准备：双色圆珠笔30支，试验前教师将笔拆散。2）提问，安装过程中，哪些时序不能颠倒，哪些又可以颠倒？4、归纳：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机

6、理。5、认识环节1.根据自行车的装圈上轴过程中的几个小过程和学生的作息时间表，理解环节的概念，知道每个环节都需要一定的时间。2.让学生举例生产或生活中的某个活动中，可划分为哪些环节。6、认识流程以事例讲述流程的概念。流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。 指出：任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节。时序是时间上的先后顺序。时序有可颠倒的，也有不可颠倒的。如煎鸡蛋、浓硫酸稀释、照片冲洗（必须先显影再定影）等。8、流程的意义设问：通过对流程的学习，你认为流程的意义有哪些？日常生活中，科学合理的流程，可以指导

7、我们正确地做事，提高工作和学习的效率，使我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提供保障。工农业生产中，运用科学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境。流程有这么重要的意义，口说无凭，下面我们通过具体的事例来说明。二、生活与流程案例分析1：阅读课本P44，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以节省多少时间？这里提到工作流程，补充工作流程的含义，让学生了解什么是工作流程。   工作流程反映了完成一件事情、一项任务而进行的一系列有序的工作或活动的全过程。指出：它是针对人或生产工具的活动过

8、程而言。  提问学生，给出最省时间的流程图。  该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率