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1、2019-2020年高中生物细胞中的原子和分子学案苏教版必修1课题细胞中的原子和分子学习目标1.举例说出组成细胞的原子和分子2.举例说出细胞中无机化合物的功能重点水和无机盐的功能难点水的种类和功能学习内容及过程学习札记学习内容及过程学习札记【自主学习】阅读课本12页,自学完成下列内容:一、组成细胞的元素1.种类:(细胞中最常见的化学元素有20多种)(1)大量元素是指细胞中含量高于万分之一的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素是指细胞中含量低于万分之一的元素,包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、
2、Cl。在组成生物体的元素中,__________________________等元素的质量占全部元素的98%。2.特点:不同种类生物体内所含的元素种类___________,但是每种元素的含量_____________。现在还没有发现生物体内的任何一种元素是___________所不存在的。3.与健康关系:缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病(地方性心肌病)与缺______有明显的关系。大脖子病(地方甲状腺肿)——缺碘;缺铁性贫血——缺铁;抽搐、佝偻病、骨质疏松——缺钙。阅读课本14-15页,自学完成下列内容:二、细胞中
3、的水1.含量:在活细胞中,水是含量_______的物质,一般约占细胞总质量的60%-90%。2.存在形式及功能:(1)结合水(约占细胞内全部水分的4.5%)a、概念:一部分水________________________________________________,叫做结合水。b、功能:结合水是________________的重要组成成分。植物体内结合水增多,使植物________增强,以适应________的环境条件。(2)自由水(约占细胞内全部水的95.5%)a、概念:细胞中绝大部分水以游离形式存在,可以___
4、_____________,叫做自由水。b、功能:①自由水是________________,许多种物质溶解在其中;②细胞中几乎所有生物化学反应都是________________________;③运送________________和________________;④参与细胞中各种________________。在________________的细胞中,自由水的含量一般较多。3.自由水和结合水可以相互转化三、细胞中的无机盐1.存在形式:细胞中无机盐常以________的形式存在。2.含量:在细胞内的含量_____
5、___3.作用:(1)_________________________________________________________;(2)_________________________________________________________;(3)_________________________________________________________。【必背内容】1.自由水的功能;2.无机盐的作用【课堂练习】1.下列都属于微量元素的是()A.C、H、N、P、MnB.Cl、Fe、S、N、MgC.B
6、、Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe2.在人体的细胞鲜重中,含量最多的化学元素是()A.CB.HC.OD.N3.肝脏细胞中含量最多的化合物是()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水4.下列关于自由水的功能的叙述,错误的是()A.运送营养物质B.是细胞结构的重要组成成分C.运送代谢废物D.是细胞内的良好溶剂5.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水和自由水的比值是()A.升高B.下降C.不变D.变化与此无关6.多数无机盐在人体内存在的形式是()A.稳定的化合物B.不稳定的化合物C.单质D.离子7.小王的肌肉
7、经常发生抽搐,可能的原因是()A.血糖含量太低B.血钙含量太低C.血细胞数量太少D.血浆蛋白质含量低8.下列与无机盐的功能无关的是()A.是细胞中能源物质之一B.细胞的组成成分C.能维持生物体的生命活动D.能维持细胞的酸碱平衡9.酷暑季节,室外作业的工人应多喝()A.盐汽水B.碳酸型饮料C.蛋白质饮料D.纯净水10.下面是关于细胞中水含量的叙述,其中不正确的是( )A.水是人体细胞中含量最多的化合物B.代谢旺盛的植物细胞自由水含量较高C.老年人细胞含水量比婴儿要少D.越冬植物的细胞内自由水含量较高11.下表分别显示了几种不
8、同生物体中水分的含量和人体中几种不同组织器官中水分的含量。生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量(%)9780~8578659060~80组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液脑含水量(%)102276798384从表中的数据分析,不能得到的结论是( )A.构成生物体的成分中水的含量最多B.生物体的含水量与生
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