2019-2020年高中生物 第2章 第2节 通过激素的调节新课教学过程1 新人教版必修3 (I)

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1、2019-2020年高中生物第2章第2节通过激素的调节新课教学过程1新人教版必修3(I)教学程序教师活动学生活动设计意图回顾旧知，启动知识储备库。引入新课一、激素调节的发现法国沃泰默的实验现在我们站在巨人的肩膀上，可很轻松的了解许多有关激素的信息。然而在人类认识激素的过程中却充满着许多波折。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。引导学生阅读教材P23~24“促胰液素的发现”多媒体呈现资料：促胰液素的发现19世纪学术大背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如对“胰液的分泌是如何调节的？”这一问题19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺

2、激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。提问：1、同学们，按照19世纪的权威观点，他应该看到什么样的实验现象呢？2、面对这种现象，你认为沃泰默应该怎样解释他的实验结果？3、他为什么会这样解释？借助图片回忆相关知识，理解激素对生命活动的调节作用。学生阅读与自学：教材P23~24“促胰液素的发现”1、胰腺不分泌胰液。2、说明盐酸刺激小肠引起胰液分泌的反应不是通过神经系统调节的。沃泰默对实验结果的解释：他认为，这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故所以是一个十分顽固的神经反射。受19世纪的学术界权威观点的束缚，墨守陈规，囿于定论，不能从客观事实出发下结论，轻易地失去了一个近在眼前

3、的发现真理的机会。真是太可惜了。激发学习兴趣回忆旧知，为讲述新知识作铺垫。培养学生阅读理解能力；让它们体验科学实验过程。英国科学家斯他林和贝利斯的实验英国的科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文后则不认同他的观点。他们认为，沃泰默所做实验的现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。提问：1、你赞同英国科学家斯他林和贝利斯提出的观点吗？2、如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何进一步设计实验？描述斯他林和贝利斯的实验设计及实验结果。1、你能否总结一下斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？

4、2、“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？促胰液素的发现，带给你什么启迪？作为近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者，他和他的学生们在消化腺的神经调节方面作了大量研究，他们也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于神经反射，在重复了斯他林和贝利斯的实验后，巴甫洛夫对学生深表遗憾的说：“自然，人家是对的。我们失去了一个发现真理的机会。”自促胰液素被发现后，科学家又陆续发现了许多种激素。现在根据材料以及教师提出的问题，分组讨论和交流。1、他们的科学发现主要包括两个方面的内容：其一是发现促胰液素（是人们发现的第一种激素）；其二是发现了一种新的生命活动的调节方式—

5、激素调节。2、不唯书、不唯上，敢于质疑权威的气魄，敢于创新求异的思维品质，严谨科学的实验方法，丰富的想象力。激素调节是由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节。让学生置身于科学发现的历程中，体验科学发现过程，培养科学素养，激发学生的创新思维。认同“机遇只偏爱那种有准备的头脑”的观点。材料阅读，训练获取信息的能力。巴甫洛夫颇的感慨二、激素调节的概念三、激素调节的实例(1)血糖平衡的调节“激素”这一名词已广为人知，被广泛用于化妆品、营养品中，有些还作为特殊药物治疗疾病。谁能概括一下什么是激素调节？那么激素是怎样调节生命活动的呢？我们就以血糖平衡的调节为例，进行探究。要想知道血糖平衡是如何

6、维持的，首先需要分析血糖的来源和去向。教师可以通过启发引导学生回忆初中所学的生理知识，以及高中生物模块1中的糖类代谢知识及课本P25页的血糖的来源和去路的图形。问题探讨：马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量大约为5L。（1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会大幅下降吗？研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？通过上述分析

7、可以看出，肝脏和肌肉细胞中糖原分解或合成的快慢，细胞吸收和利用葡萄糖的速率等情况都可能影响血糖的含量。在正常情况下，我们的机体通过调节和控制血糖的来源和去向，维持了血糖的平衡。正常情况下，血糖含量在一个正常范围内波动。这个正常值有这样几种表示方法：0.8～1.2g/L，80-120mg/dl，0.1％左右。血糖浓度的相对稳定受到多种因素的影响，其中激素是最重要的调节因素。参与调节的激素有多种，其中，胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素发挥着