世纪酒店信息管理系统设计与实现【开题报告】

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1、开题报告世纪酒店信息管理系统设计与实现一、立论依据1.研究意义、预期目标中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场。随着人民生活水平和生活方式的转变，餐饮业具有巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业。但同样也应看到，餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇，也面临着前所未有的挑战和考验。酒店信息管理系统就酒店的管理与资源优化配置提供了巨大的发展空间。本套酒店信息管理系统是以世纪大酒店为背景，基于酒店网站开发的信息管理系统。该系统由dreamwear，access等工具制作，结构简单合理，适用性强，同时也可应用于中小型酒店，宾馆，招待所，旅馆。整个程序实现了顾客的在线预定，智能点菜

2、，后勤管理等功能。设计原则是：安装配置使用简单，系统稳定可靠，功能健全且灵活。2.国内外研究现状目前，发达国家酒店的信息化水平可说已经到了一个相当高的水平。而我国在这方面仍然存在着不少问题。主要表现在一下几个方面：人才的专业化程度不够导致内功不足：因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，家族式管理的居多，还没有发展到聘请职业经理人，许多还是"人治"，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。应变能力差，缺乏先进的信息工具：现在的餐饮市场火爆，许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场，争先恐后

3、的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格，使餐饮市场竞争激烈，但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具。在现今网络经济的时代，许多餐饮企业还处在手工及半手工状态，即使有计算机也只当个点菜器和计算器用，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。缺乏科学和标准的酒店管理软件：国外著名的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理，这使中餐企业的成本控制很难实现，但近两年也出现了引进快餐式经营特点的中餐企业，从流程、服务、出品都开了中餐标准化的先河。4当然经营特色、规模、出品这些因素不

4、同的餐饮业有不同的标准，但是提高餐饮企业核心竞争力的管理信息工具越来越受到餐饮老板的重视，因此许多公司都陆续推出了餐饮管理系统，但由于自身经验的缺乏或对酒店餐饮行业管理理解的不够，至使市场上的产品良莠不分。世纪酒店管理一款结合目前现状，成本低廉，普遍适用与中小餐饮业的信息管理系统。向坚持（2009年）就数据仓库技术、决策支持技术和基于MIDAS的多层分布式应用技术进行了研究，通过对传统管理信息系统以及传统决策支持系统在新的应用环境中可能存在缺点的详细分析，提出了数据仓库开发的螺旋式开发模型，结合高等学校专家库与重点实验室综合管理信息系统项目，设计了一个基于数据仓库的新的决策支持系统应用框

5、架，根据这一框架，结合MIDAS多层分布式技术实现了系统的开发。王根义（2008年）就利 用C++语言设计信息管理系统的优化方案进行了研究，一种用计算机程序设计语言C++来快速设计实用的信息管理系统的优化方案。本方案技术性很强,简单实用可行。吴洪亮（2009年）就WebService及其在信息管理系统中的应用进行了研究，WebService架构技术对Web应用程序的设计、开发和部署的观念产生了巨大的影响,被称为是Web计算的一次革命。本论文主要对WebService的体系结构,运作方式和应用进行了研究。可扩展标记语言(XML)是WebService的基础,本文首先简要介绍了XML的概念、

6、语法、特点、应用以及相关的协议和术语。朱历平（2010年）就ASP.NET在信息管理系统中的应用进行了研究，基于ASP.NET的这套信息管理系统是关于轮胎生产管理的。本文主要介绍了系统体系结构以及开发的关键技术,包括基于窗体身份验证以及基于存储过程的分页显示技术等。刘飞，张立涛（2010年）就管理信息系统特性进行了研究，管理信息系统本身是一个开放的复杂系统，本文从管理信息系统和系统学的概念入手,以系统科学为方法论指导，研究了管理信息系统的涌现性、层次性和开放性的系统特性，并依据这些特性分析对组织实施管理信息系统的建设提出一系列对策建议。尚贺军，赵丽美（2010年）就基于Access的热处

7、理质量信息管理系统的设计进行了研究，利用Access数据库管理软件设计制作的热处理质量检验信息管理系统,实现了质检数据的记录、查询和输出的计算机辅助管理,大大加快了质检数据统计与分析的速度,提高了热处理质量管理的水平和效率。在本系统中添加有关设备和人员方面的信息后，即可将其用于其他工序的质量与生产管理。连素琴（2008年）就西安JB饭店管理信息系统进行了研究，在宾馆饭店竞争日益激烈的今天，宾馆饭店管理的信息化是时代发展的趋势。西安J