2019-2020年高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.2 醛导学案新人教版选修5

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1、2019-2020年高中化学第三章烃的含氧衍生物3.2醛导学案新人教版选修5[学习目标]1、通过对乙醛性质的探究活动,学习醛的典型化学性质。2、知道甲醛的结构,了解甲醛在日常生活工农业生产中的用途,以及甲醛对人体健康的危害。[概念]醛、酮都是含羰基的有机物,醛的结构为,酮的结构为。[问题解决]类别名称结构简式主要物理性质及主要用途醛甲醛无色、刺激性气味气体(沸点—21度),易溶于水,重要的有机合成原料,它的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能。乙醛无色、刺激性气味液体(沸点20.8度),易溶于水,重要的有机合成原料,

2、常用于合成乙酸等苯甲醛最简单的芳香醛。无色油状液体,有苦仁味,密度比水略大,稍溶于水,用于染料、药物等工业,亦用于检验生物碱类和杂醇油的试剂。丙烯醛最简单的不饱和脂肪醛。无色易燃液体,能溶于水,有毒,是合成树脂、丙烯酸的重要原料。酮丙酮无色透明的液体,易挥发,具有令人愉快的气味,重要的有机溶剂和化工原料环已酮重要的脂环酮,无色有香味易燃液体,微溶于水。用作醋酸纤维、天然或合成树脂的溶剂,合成尼龙66、尼龙6的单体原料。[知识体系]1、一元饱和脂肪醛、酮的通式均为2、醛、酮都能发生羰基加成反应,加成物可以是H2,HCN等,

3、与H2加成反应也是反应,反应后生成醇类。例如,甲醛与H2加成(反应条件:Ni催化,加热)。友情提醒:有机反应中,通常把有机物分子中失去氢原子可加入氧原子的反应叫做氧化反应;把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。1、当有机物分子中含有苯基、双键(包括碳碳双键和羰基),若与这些基团直接相连的碳原子上连接有氢原子,则能被氧化为羧基,例如:从上面的例子可以看出,醛具有还原性,而酮不具备还原性(不包括燃烧)。在乙醛溶液中滴入KMnO4酸性溶液,可以看到的现象是。在碱性溶液中,醛类的还原性更强。例如,在碱性条件下,

4、醛能被弱氧化剂新制氢氧化铜和银氨溶液氧化。醛类可以被还原为醇,也能被氧化为羧酸,这是醛类十分重要的化学性质。醇醛羧酸写出乙醛与H2、O2反应的方程式、[实验探究]1、制备银氨溶液的操作是:在硝酸银溶液中滴入稀氨水,生成白色沉淀,反应的离子方程式是,继续逐滴滴加氨水,边滴边振荡,沉淀慢慢减少,反应的离子方程式为,直到沉淀刚好溶解。得到的溶液叫做银氨溶液,是一种性溶液。在制得的银氨溶液中加入可溶性醛溶液,水浴加热,观察到的现象是,反应的化学方程式是。2、与新制氢氧化铜的县浊液反应实验操作:向试管中加入2ml10%的NaOH溶

5、液,滴入4-6滴2%的CuSO4溶液,振荡后加入0.5ml乙醛溶液,加热。现象:写出反应的化学方程式。3、制取酚醛树脂。阅读课本P80《观察与思考》内容,(1)药品:。(2)实验装置及操作如课本P80《观察与思考》。试管上一段玻璃管的作用是,反应的现象是,反应后试管中的生成物或许倒不出来,但可以看到它的物理性状是,如果取出生成物,放在热水是浸泡,固体由硬变软,说明了生成物是什么类型的高分子?(3)写出反应的化学方程式,反应中,甲醛断开的是什么键?反应类型是[解决问题]4、某有机物的化学式为C5H10O,它能发生银镜反应和

6、加成反应。若将其跟H2加成,则所得产物的结构简式可能是()A、(CH3CH2)2CHOHB、(CH3)3CCH2OHC、CH3CH2C(CH3)2OHD、CH3(CH2)3CH2OH课后巩固:一、选择题 1.已知柠檬醛的结构简式为:          根据已有知识判定下列说法中不正确的是(   )。   A.可使酸性高锰酸钾溶液褪色   B.可跟银氨溶液反应生成银镜C.可使溴水褪色               D.催化加氢后最终产物是C10H20O 2.某饱和一元醛中,碳元素的质量分数是氧元素质量分数3倍,此醛可能的结构

7、式有(   )。A.2种   B.3种   C.4种   D.5种 3.下列配制银氨溶液的操作中,正确的是(   )。  A.在洁净的试管中加入1~2mLAgN03溶液,再加入过量浓氨水,振荡,混合均匀B.在洁净的试管中加入1~2mL浓氨水,再加入AgNO3溶液至过量C.在洁净的试管中加入1~2mL稀氨水,再逐滴加入2%AgNO3溶液至过量D.在洁净的试管中加入2%AgNO3溶液1~2mL,逐滴加入2%稀氨水至沉淀恰好溶解为止4.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出银21.6g。等量的此醛完全燃烧时,生成二氧化碳8.9

8、6L(标准状况下)。则该醛是(   )。A.乙醛   B.丙醛   C.丁醛   D.2—甲基丙醛5.已知烯烃在一定条件下氧化时,C=C键断裂。如RCH=CHR′可氧化成RCHO和R′CHO,下列烯烃中,经氧化可得到乙醛和丁醛的是(   )。       A.1—己烯   B.2—己烯   C.3—己烯   D.2—

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