2019-2020年高中生物 第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质创新演练大冲关课下练 新人教版必修1

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1、2019-2020年高中生物第2章第4节细胞中的糖类和脂质创新演练大冲关课下练新人教版必修1一、选择题(每小题3分，共24分)1．在植物细胞中最重要的二糖是(　　)A．乳糖和葡萄糖　　　　　　B．蔗糖和麦芽糖C．乳糖和蔗糖D．葡萄糖和麦芽糖解析：乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。答案：B2．大肠杆菌、甘蔗、酵母菌都具有的糖是(　　)A．纤维素B．淀粉C．糖原D．脱氧核糖解析：纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞中的多糖，糖原只存在于动物细胞中，脱氧核糖是脱

2、氧核苷酸的组成成分，脱氧核苷酸是DNA的组成单位。答案：D3．麦芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列关于它们的叙述，正确的是(　　)A．它们的基本组成单位都相同B．它们是动植物细胞中共有的糖类C．与斐林试剂混合，水浴加热都有砖红色沉淀出现D．它们的水解产物中都有葡萄糖解析：麦芽糖由两分子葡萄糖构成；蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖构成；乳糖是哺乳动物特有的二糖，植物细胞中没有，它由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成。其中麦芽糖、乳糖具有还原性，蔗糖无还原性。答案：D4．生物体内脂肪的生理功能包括(　　)①生物膜

3、的主要成分　②储能物质　③缓冲和减压、保护内脏器官　④具有生物活性，对生命活动具有调节作用　⑤促进入和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体，保温作用A．①②⑥B．②③⑥C．③④⑤D．①②③④⑤⑥解析：细胞膜上的脂质主要是磷脂和胆固醇，起调节作用的脂质主要是固醇类激素，促进人和动物肠道对钙、磷吸收的应为维生素D。答案：B5．下列是一些有机物和它们水解产物的配对。其中配对不正确的是(　　)A．蛋白质—氨基酸　　　B．DNA—核糖核苷酸C．蔗糖—果糖、葡萄糖D．淀粉—葡萄糖解析：DNA的名称为脱氧核糖核酸，其

4、基本组成单位为脱氧核苷酸。蔗糖为二糖，水解产物为果糖和葡萄糖，淀粉为多糖，水解产物为葡萄糖。答案：B6．下列关于细胞内糖类的叙述正确的是(　　)A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D．糖类物质都是细胞内的能源物质解析：蔗糖水解后的产物果糖和葡萄糖都是还原糖。构成纤维素的基本单位是葡萄糖；脱氧核糖是构成DNA的成分之一，DNA在动植物细胞中都存在；有些糖类不是细胞内的能源物质，如纤维素、核糖等。答案：C7．下列对动植物糖类、脂质的分类与比

5、较正确的是(　　)解析：核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类，糖原和乳糖为动物细胞所特有，麦芽糖、淀粉和纤维素为植物细胞所特有。葡萄糖和果糖应为单糖，而不是二糖；蔗糖为非还原糖。性激素属于固醇，但是固醇并不属于脂肪，固醇和脂肪同属于脂质。固醇不是由单体形成的多聚体，故不是生物大分子。答案：A8．生活中经常遇到一些生物学问题，下列认识正确的是(　　)A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入B．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，所以应及时补充C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类D．人

6、体每天需要量最多的化合物是糖类，所以主食应该是粮食制品解析：脂类物质不都会使人发胖，如磷脂是细胞膜的主要成分；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥虽然不添加蔗糖，但是它本身的材料谷物中就含有大量的淀粉；人体每天需要消耗大量的能量，而糖类是主要的能源物质。答案：D二、非选择题(共26分)9．(11分)下图所示图解表示构成细胞的元素、化合物，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质。请分析回答下列问题：(1)如果物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A作用最相近的是___

7、_____。若物质A在动物、植物细胞中均含有，并可作为细胞内的最理想的储存能量的物质，则A是______________________。(2)若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。(3)物质c在人体细胞中共有________种，分子中________不同，决定了c的种类不同。(4)物质C分子结构的特异性是由____________决定的。(5)d物质是________，属于脂质，除此物质外还有________、______

8、__、________和维生素D等也属于脂质。解析：(1)若a是葡萄糖，A为多糖，储能的多糖在植物细胞内为淀粉，在动物细胞内为糖原。动植物细胞内都有的储能物质为脂肪。(2)B应为蛋白质，其相对分子质量为：mn－18(n－2)。(3)由于C是染色体的主要成分，且元素组成为C、H、O、N、P则C应是DNA，物质c为脱氧核苷酸，在人体细胞内共有4种，碱基种类的不同决定了核苷酸的不同。(4)物质C分子结构的特异性由脱氧核苷酸序列(脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序)决定。(5)