2019-2020年高一上学期周考(10.16)生物试题 含答案

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1、2019-2020年高一上学期周考(10.16)生物试题含答案一、选择题1.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是①葡萄糖  ②果糖  ③蔗糖  ④麦芽糖  ⑤淀粉  ⑥纤维素.A.①④⑤B.②③⑥C.①⑤⑥D.①②④2.鉴定蛋白质时,事先留出一些黄豆组织样液,主要目的是A.重复两次,结果准确B.与加入双缩脲试剂后的颜色作对照C.再用于还原糖的鉴定D.失败后还可重做3.从细胞膜上提取了某种成分,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色。该成分是A.糖脂B.磷脂C.糖蛋白D.脂蛋白4.下列关于实验操作步骤的

2、叙述中,正确的是A.用于鉴定还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用5.某些单子叶植物如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖,但这些植物的叶子不宜做鉴定还原糖的实验材料,原因是A这些植物的叶片不易磨碎 B叶片中叶绿素颜色较深,掩盖颜色反应 C在研磨时糖类易被破坏D光合作用产物以淀粉的形式存在6.在生物组织还原糖、脂肪、蛋

3、白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料7.在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,正确的操作步骤是A.向2mL蛋白质稀释液,先加0.1g/mL的NaOH,振荡后,再加3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液B.向2mL蛋白质稀释液,先加3-4滴0.01g/mL的CuSO

4、4溶液振荡,再加0.1/mL的NaOH溶液C.向2mL蛋白质稀释液同时加入0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4混合液D.在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液8.下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是编号化合物实验检测组成单位主要功能检测试剂颜色反应①脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪酸储存能量②糖原斐林试剂砖红色葡萄糖提供能量③蛋白质双缩脲试剂紫色氨基酸承担生命活动④核酸甲基绿染液绿色核苷酸携带遗传信息A.①B.②C.③D.④9.用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液颜色的变化过程为A.无色→砖红

5、色(沉淀)B.浅蓝色→砖红色(沉淀)C.浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)D.浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)10.在河北省“红心鸭蛋”事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”(主要成分是苏丹Ⅳ)的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”,被染成红色的是蛋黄中的A.脂肪B.蛋白质C.核酸D.葡萄糖11.双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质有A.肽键B.氨基酸C.羧基D.氨基12.在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液B.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液C.将斐林试剂的甲液和乙液等量混匀后再加D.以上A.B

6、.C三项操作方法都正确13.在鉴定还原性糖和蛋白质的实验中,制备生物组织样液时,都要加入石英砂进行研磨,加入石英砂的目的是A.研磨充分B.防止有机物受到破坏C.提取有机物D.有利于研磨液的过滤14.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液,这说明A青苹果中只含淀粉不含糖类B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖D苹果转熟时单糖聚合成淀粉15.花生子叶细胞内的圆形透亮的小颗粒与苏丹Ⅲ染液发生了颜色反应,形成A.蓝色B.橘黄色C.无变化D.紫色16.在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液,其作用是A.杀菌消

7、毒B.辅助染色C.溶解脂肪D.洗去浮色17.用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是种类试剂碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲+++++++乙++++++++丙+++++++A.乙种子中主要含蛋白质B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热18.“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称

8、蛋白精,其分子式为C3N6H6,含氮量为66%左右,用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时,根本不会区分出此伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统,形成膀胱肾部结石。相关说法正确的是A.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺,后者不会生成紫色复合物B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同,食品中添加三聚氰胺,使劣质食

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