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《DB13T 1081.10-2009 食品用包装材料及制品 塑料 第10部分丙烯酰胺特定迁移量的测定》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICS67.250X08DB13．卜、竺，r丬叫﹄M士冫pJ省地方标，比DB13/T1081.10-2009食品用包装材料及制品塑料第10部分：丙烯酞胺特定迁移量的测定Foodpackagingmaterialsandarticles-Plastics，一Determinationofacrylamideinfoodsi们Rulants2009-05-27发布2009-06-11实施河I匕省质量技术监督局发布DB13/T1081.10-2009口含J‘．J凵～月Ii吕DB13/T1081《食品用包装材料及制品塑料》共分31个部分：―第1部
2、分：化学物质迁移量和含量的测定指南；―第2部分：对苯二酸特定迁移量的测定；―第3部分：丙烯腈特定迁移量的测定；―第4部分：1,3一丁二烯含量的测定；―第5部分：偏二氯乙烯特定迁移量的测定；―第6部分：偏二氯乙烯含量的测定；―第7部分：乙二醇与二甘醇特定迁移量的测定；―第8部分：异氰酸酯含量的测定；―第9部分：乙酸乙烯酯特定迁移量的测定；―第10部分：丙烯酞胺特定迁移量的测定；―第11部分：11一氨基十一酸特定迁移量的测定；―第12部分：间苯二甲胺特定迁移量的测定；―第13部分：双酚A特定迁移量的测定；―第14部分：3,3一二（3一甲基一4
3、一羟苯基）一2一吲哚酮特定迁移量的测定；―第15部分：1,3一丁二烯特定迁移量的测定；―第16部分：己内酞胺及己内酞胺盐特定迁移量的测定；―第17部分：碳酞氯含量的测定；―第18部分：1,2一苯二酚、1,3一苯二酚、1,4一苯二酚、4,4'一二羟二苯甲酮、4,4'一二羟联苯特定迁移量的测定；―第19部分：2一（N,N一二甲基氨基）乙醇特定迁移量的测定；―第20部分：环氧氯丙烷含量的测定；―第21部分：乙二胺与己二胺特定迁移量的测定；―第22部分：环氧乙烷和环氧丙烷含量的测定；―第23部分：甲醛及六亚甲基四胺特定迁移量的测定；―第24部分：
4、马来酸和马来酸酐特定迁移量的测定；―第25部分：4一甲基一1一戊烯特定迁移量的测定；―第26部分：1一辛烯和四氢呋喃特定迁移量的测定；―第27部分：2,4,6一三氨基一1,3,5一三嗪（三聚氰胺）特定迁移量的测定；―第28部分：1,1,1一三甲醇丙烷特定迁移量的测定；―第29部分：16种多环芳烃特定迁移量的测定；―第30部分：6种邻苯二甲酸酯特定迁移量的测定；―第31部分：23种初级芳香胺特定迁移量的测定本部分为DB13/T1081的第10部分。本标准参照采用欧盟标准DDCEN/TS13130-1:2005《食品用包装材料及制品塑料化学物
5、质迁移量和含量的测定指南》（英文版）制订。本部分的附录A为资料性附录。本部分由河北省质量技术监督局提出并归口。DB13/T1081.1O-2009本部分起草单位：河北省食品质量监督检验研究院、河北省食品安全实验室。本部分主要起草人：范斌、张岩、周正、李挥、张敬轩、俞静、徐晓荣。DB13/T1081.10一一2009食品用包装材料及制品塑料第10部分：丙烯酞胺特定迁移量的测定范围本标准规定了与食品接触塑料包装材料及制品中丙烯酞胺迁移量的高效液相色谱测定方法和阳性确证方法。本标准适用于与食品接触塑料包装材料及制品中丙烯酞胺迁移量的测定和验证。
6、本方法中水基食品模拟物中丙烯酞胺的测定低限为0.01mg/L，橄榄油中丙烯酞胺的测定低限为0.01mg/kg.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。DB13/T1081.1-2009食品用包装材料及制品塑料第1部分：化学物质迁移量和含量的测定指南GB/T6682分析实验室用水规格和实验方法（GB/T6682-2
7、008,ISO3696:1987,MOD)术语和定义3.1食品模拟物食品模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下与包装制品在接触过程中所表现的迁移特性的物质，可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。本标准中规定分别用蒸馏水、3%(w/v）乙酸溶液和10%(v/v）乙醇溶液分别模拟pH>4.5的水性食品和模拟pH<_4.5的水性食品以及酒精类食品，用橄榄油模拟脂肪类食品。3.2特定迁移量某一物质从成型材料珠刂品向食品或食品模拟物中迁移的最大允许量。4原理试样经水性模拟物浸泡后，进样进行高效液相色谱分析；试样经脂肪类模拟物浸泡、萃取后进样分析，紫外检
8、测器，外标法定量。5试剂与材料除另有规定，所有试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。5.1丙烯酞胺：CAS79-06-1，纯度大于99%05.2冰乙酸。5.3无水乙醇。5.4橄榄油
