DB21∕T 2365-2014 酿造用高粱生产技术规程

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1、ICS65.020.20B05DB21辽宁省地方标准DB21/T2365-2014酿造用高粱生产技术规程2014–11–18发布2015–01–18实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2365-2014前言本标准按GB/T1.1—2009给出的规则编写。本标准由锦州农业科学院提出，由锦州市质量技术监督局归口。本标准起草单位：锦州农业科学院。本标准主要起草人：冯文平、张东娟、孙英、孔祥林、王希、魏亚红、李小菲、张静、赵书颖、魏红。1DB21/T2365-2014酿造用高粱生产技术规程1范围本标准规定了酿造用高粱的产地选择、品种

2、选用及种子质量、播种、施肥、田间管理、主要病虫害防治、收获及后续管理等要求。本标准适用于酿造用高粱的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285农药安全使用标准GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8231高粱GB/T8321农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义3.1酿造用高粱酿造用高粱

3、指酿酒、酿醋专用的高粱品种，籽粒红色，淀粉含量70%以上，单宁含量1.0%左右。4产地选择4.1地块选择2DB21/T2365-2014选择土层深厚，pH值6.5～8.0，结构良好、质地松软、肥力适中的田块为宜。4.2茬口前茬以豆类作物为最佳，其次为玉米、花生等作物，不宜重茬。4.3整地前茬作物收获后应尽早进行秋耕翻，深度20cm～30cm，耕翻后结合施农家肥进行耙、耢、压。5品种选用及种子质量5.1品种选用因地制宜地选用经省级以上农作物品种审（鉴）定委员会审（鉴）定、生育期115d～130d、抗逆性好、适宜酿造用的高产品种。5

4、.2种子质量种子质量应符合GB4404.1规定的一级良种标准。6播种6.1时期在5cm～10cm土层平均温度稳定通过10℃以上时即可播种，一般播种期在4月下旬到5月中旬。6.2播种方式机械播种一次性完成施种肥、覆土、镇压等作业；人工播种要求种子撒播均匀、种肥应间隔，覆土厚薄一致。6.3种植密度2种植密度因品种、土壤肥力而异。一般行距为55cm，株距为17cm～20cm，密度为6000株/667m～7000222株/667m，土壤肥力较高宜密植；早熟、矮秆、株形紧凑型品种密度为8000株/667m～10000株/667m。6.4播

5、种量22播种量0.5kg/667m～1.0kg/667m。6.5播种深度播种深度以3cm～4cm为宜，干旱时应深种浅覆土。3DB21/T2365-20146.6播后镇压播种后适当镇压，压实地表。7施肥7.1肥料使用标准肥料使用应符合NY/T496的规定。7.2基肥22施用优质农家肥2000kg/667m～3000kg/667m，或者施(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素复合肥2215kg/667m～20kg/667m。7.3种肥2施用(N、P2O5、K2O)含量各15%三元素复合肥10kg/667m。7.4追肥22拔节初期

6、追施尿素15kg/667m～20kg/667m。8田间管理8.1定苗在幼苗4片～5片叶时定苗，拔除弱小苗，留壮苗。8.2中耕除草8.2.1中耕及人工除草，高粱铲趟宜在苗期和拔节期进行，一般需两铲两趟，铲地深度为2cm～3cm，第一次趟地在定苗后，深度不低于15cm，第二次深趟在拔节期，结合追肥培土封垅。8.2.2化学除草22播种后出苗前土壤表面喷洒除草剂除草。用38％莠去津水悬浮剂120g/667m～150g/667m，兑水2245kg～50kg喷施；或用96%异丙甲草胺乳油100ml/667m～150ml/667m，兑水45k

7、g～50kg喷施。8.3灌水4DB21/T2365-20143232高粱在孕穗至灌浆期如遇干旱应及时灌水，灌水量为30m/667m～50m/667m。9主要病虫害防治9.1病害高粱主要病害防治方法见表1表1病害防治方法病害名称防治方法农业防治：选用抗病品种。叶部病害高粱靶斑病、炭疽病药剂防治：发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，7d～10d一次，到乳熟后停药。农业防治：选用抗病品种。茎部及穗高粱丝黑穗病、茎腐病、顶药剂防治：用2.5%烯唑醇可湿性粉剂，以种子重量0.2%部病害腐病拌种，或25%三唑酮可湿性粉剂，以种子

8、重量0.3%拌种。9.2虫害高粱主要虫害防治方法见表2表2虫害防治方法虫害名称防治方法地下蛴螬、蝼蛄、金针一般采用种子包衣、药剂拌种、毒沙撒施等方法防治。22害虫虫、地老虎等毒沙防治：用3％辛硫磷颗粒剂3kg/667m～4kg/667m，或用5％2毒死蜱颗粒剂2