DB1302∕T 192-2005 浅海毛蚶养殖技术规程

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1、B．、IJlDB1302l厂l．1卩卜山市地方标NI¡À，比DB1302/T192-2005浅海毛蚶养殖技术规程2005-11-15发布2005-11-30实施唐山市质量技术监督局发布DB1302/T192-2005前言本标准由丰南区畜牧水产局提出。本标准由丰南区畜牧水产局起草。本标准主要起草人：陈伯林毕加宁刘洪文孙庆田。DB1302/T192-2005浅海毛蚶养殖技术规程1范围本标准规定了毛蚶养殖的环境条件、技术要求及操作方法。本标准适用于沿海地区一10：等深线以内浅海毛蚶的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准

2、的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2744-1996海水贝类卫生标准NY5052-2001无公害食品海水养殖用水标准DB1302/T89-2004贝类苗种3养殖区域要求养殖区域要求见表1表1养殖区域要求环境因子要求位置地势平坦，潮流畅通，无大量淡水注入及工业污染的浅海区水质符合NY5052-2001的规定底质为软泥底质，软泥程度在

3、10-50cm为宜。底栖藻类丰富的海区水深保持1-2m左右水深海水盐度25-30%o水温0-30¡ãC，最适20℃一25¡ãCPH7.8-8.6为宜4养殖区设置4.1养殖区内每500亩划分1个养殖单元，四周用竹竿或木桩打桩作为标志。4.2每500亩配备一艘20马力渔船看护。5苗种投放5.1苗种选择5.1.1苗种符合DB1302/T89-2004标准规定。5.1.2蚶苗规格：自然海区捕捞的苗种规格一般在300-400粒/kg；人工繁育苗种规格一般在600-1000粒／kg.5.2苗种调运按DB1302/T89-2004规定执行

4、5.3苗种放养5.3.1放苗时间：选择在每年春季3-5月份或秋季9-11月份．5.3.2投放密度：控制在20粒／平方米一60粒／平方米。5.3.3投放方式：应选择天气好，风流小的天气。涨潮时用船装运蚶苗，均匀播撒在养殖区内。6养成管理6.1养殖区设专人看护，防止丢失和踩踏。6.2定期检查苗种密度，做好补、疏苗工作。6.3对海星、虾蟹等敌害生物做好防治工作。6.4定期检测毛蚶生长情况，并做好日常记录。DB1302/T192-20057收获捕捞7.1养成周期：一年到一年半7.2收获方法：用齿耙采捕毛蚶。齿耙的齿距控制在2cm以上

5、。8养成质量标准8.1感观：壳面无畸形、色泽鲜艳、无附着物。放射肋明显，放射肋上有lmm的刚毛，卵圆形。肉质饱满，可食部分所占比例95％以上。8.2规格：壳长2-3cmo8.3养成毛蚶的卫生指标应符合GB2744-1996要求。