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时间：2019-11-07
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1、超临界流体萃取概述超临界流体当一种流体处于其临界点的温度和压力之下，则称之为超临界流体。无论压力多高，流体都不能液化流体的密度随压力增高而增加二氧化碳临界点：Tc=31.26℃、Pc=7.2MPa++临界点：气、液界面刚刚消失的状态点对应的温度——临界温度对应的压力——临界压力概述超临界流体萃取以超临界流体作为萃取剂，从固体或液体中萃取出某种溶质的单元操作过程。超临界流体的性质密度接近液体－－萃取能力强粘度接近气体－－传质性能好超临界流体是溶解能力强、黏度低、扩散系数高的易流动的相传递性质超临界流体的性质溶解能力流体密度压力温度超临界流体的
2、性质超临界流体的选择选用的超临界流体与被萃取物质的化学性质越相似，溶解能力就越大。从操作角度看，使用超临界流体为萃取剂时的操作温度越接近临界温度，溶解能力也越大。相似相溶温度选择萃取剂的主要因素超临界流体的性质溶解度高，选择性好临界压力不能太高临界温度在室温附近价格便宜，容易获得化学稳定，无毒，不腐蚀设备超临界CO2萃取超临界流体的性质夹带剂的使用单一组分的超临界萃取溶剂的不足：溶解能力低选择性不高溶质与溶剂分离困难使用夹带剂丙酮、乙醇、甲醇安全性？超临界流体萃取操作流程主要分为两部分：①在超临界状态下，溶剂气体与原料接触进行萃取获得萃取相
3、；②将萃取相进行分离，脱除溶质，再生溶剂。超临界流体萃取操作改变温度的超临界萃取流程改变压力超临界萃取流程
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