【2011片区分享会3期】规模化标准化肉鸡养殖--王建学

《【2011片区分享会3期】规模化标准化肉鸡养殖--王建学》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、规模化标准化肉鸡养殖王建学规模化、标准化商品鸡场饲养管理规模化、标准化商品鸡场现已逐渐替代简易鸡舍和零星的饲养户，这是商品肉鸡发展的必然趋势。特别是随着国民生活水平的不断提高，食品安全问题会越来越被国民所重视，因而对肉鸡数量和质量要求也会越来越高。无药残鸡和绿色鸡的市场将会越来越大。目前，养商品肉鸡的投资回报率还是比较高的，这还是一个非常好的项目。特别是规模化、标准化商品鸡场，作为一个产业来经营几十年还是没有问题的。过去养不好鸡，主要原因之一是鸡舍硬件不好，冬天保不住温度，夏天降不下温来，鸡舍内环境无法控制。二是软件不行，不懂管理技术。根本就不知道肉鸡生长需要的条件，有的就连生存的条件都提供

2、不了，更不用说把肉鸡养好了。下面我就根据自己近几年养商品肉鸡的经历谈一下几个内容：一、如何建鸡场1.选地要求。所选的土地要远离村庄，远离养殖场，远离重要交通要道。一般距离上不小于1.5公里，越远越好。尽量离电源近一些，地面尽量平整些。要选择地下水丰富，水质和排水好，距离食品厂和饲料厂不远，交通相对方便的地方。土地的性质必须不是基本农田，必须有畜牧和国土部门出具证明允许建养殖场。同时建鸡场一定要考虑环保问题。2.鸡场规模。一般建6-8栋，存栏100000-140000只。鸡舍长100-120米，宽12-14米。饲养密度为12-14只/平方米,每栋饲养17000-20000只，土地面积为45-5

3、5亩。3、建设材料的选择及建设。一是砖混和钢架结构。这种投资比较高；二是空心砖和简单钢架,投资相对低一些；三是无机玻璃钢。价位适中,约80元/平方米;同时可选其它材料。在选材上可根据个人的资金状况而定。但是不管选择哪种材料建厂，原则上都要保证鸡舍坚固、保温、抗风、防水、抗压、防火，保证鸡舍安全生产，养鸡效果好。4.养鸡设备的选择。设备包括水、料线、风机、小窗、湿帘、热风炉等。原则上要选择质量好，使用年限长且服务好的厂家的设备。5.鸡舍养殖方式的选择（地面平养还是网上养或笼养）。（1）地面平养：优点是投资相对少些，工作起来方便。如饲养员进舍、抓鸡，清粪冲洗鸡舍及消毒等都比网上方便得多。缺点是垫

4、料成本越来越高，一般情况下，垫料换回粪钱。养鸡时鸡舍内环境不好控制，特别是冬、春、秋通风量小，垫料容易湿，发酵产生氨气。通风量大了保不住温度，小了氨气太浓。相对来说管理难度大，养鸡的成功率要比网上低些。地面平养时鸡舍地面要处理好防水，鸡舍地面要高出自然地面30以上。同时要考虑墙皮淋水。（2）网上养鸡：分全网一次性清粪和网上带刮粪机两种形式。①全网一次性清粪。优点是克服了地面平养的缺点，鸡舍内环境相对地面平养好控制些。缺点是投资大，操作起来麻烦些。抓鸡、人员工作、清粪、冲鸡舍等难度大些，需要工作时间长一些。时间久了，还需要维修费用。最大的好处是鸡要比地面平养的好，鸡粪没有成本，所得鸡粪钱几年后

5、可以把上网的成本赚回来。但水线漏水鸡粪发酵后。环境仍很难控制。②网上带刮粪机。优点是鸡舍环境容易控制，正常情况下，鸡应该说养的最好。但是缺点是刮的鸡粪多了需要运到场外，这样容易交叉感染。同时，刮粪机有时需要维修，也会增加一些困难。抓鸡费用高一些。以上几种饲养方式，各有利弊。目前，商品鸡场各种饲养方式都有，建议小规模的鸡场可以选择网上带刮粪机的饲养方式，中间走道，两边上网，规模比较大的可以采用全网一次性清粪和地面平养的方式。二、商品鸡场的管理1.饲养人员。饲养人员是最重要的，他们是养好鸡的基础。没有高素质的饲养员，鸡是养不好的。要慎重选择和认真培养好饲养员。合格的饲养员必须具备两个条件：一是有

6、较高的个人素质，做事认真，细致，有责任心；二是要有熟练的饲养技术，同时人员要相对稳定，一般不要换人。待遇要合理，激励措施要妥当，充分调动饲养人员的积极性。把每一个饲养人员培训成技术员。在人管理上要选好人，培养好人，用好人，留住人。2.物资采购。一是取暖用的煤要选择物美价廉的，其他必需品务必要在进鸡前准备好。3.鸡苗。计划好进鸡时间和数量，提前排好计划。同时要了解市场行情，以便于谈价。鸡苗尽量选择近距离，质量和信誉好，大场家的苗。要高度重视鸡苗运输，当装上运输车时就以进入管理阶段。4.饲料。要选择离鸡场近，饲料质量和信誉好的厂家生产的饲料。同时关注饲料价格和原料成本。5.疫苗及兽药。定好防疫程

7、序，然后计划好疫苗的数量，提前采购。进口疫苗和国产疫苗相结合。一般前两次活苗用进口苗，油苗用国产的。最后一次疫苗用国产苗。这种防疫方式效果比较好，同时成本也比较低。疫苗要采购大厂家生产的，必须有质量保证和批号。药品要提前计划好本批鸡的用量，尽量一次性进足，选择质量好的厂家生产的。6.鸡舍的消毒。卖鸡后要及时清理鸡粪和冲洗鸡舍。冲鸡舍时要确保工作人员带上绝缘手套，穿上绝缘靴，带上安全帽，穿上防水雨衣。确保操作人