细菌结构与形态2

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1、考题11.如何从根本上解决环境问题?2.多小的生物是微生物?3.微生物包括哪些种类的生物?4.微生物的特点有哪些?5.细菌包括哪些形态类型?6.细菌由外到内包括哪些结构组成?两种最常见的细菌细胞壁结构革兰氏染色时差异显著1884年丹麦医师Gram所发明革兰氏染色法1.涂片2.单染—结晶紫染液第一次染色1min固定3.媒染—碘-碘化钾溶液浸湿30S4.脱色—95%乙醇溶液进行颜色洗脱5.复染—红色的藩红染液第二次染色呈现第二次染色的效果红色；称革兰氏阴性菌（红阴G-）细菌呈现第一次染色的效果紫色，革兰氏阳性菌（

2、紫阳G＋）；G+菌细胞壁G-菌细胞壁G-菌细胞壁结构图解请对照两种细菌细胞壁的不同结构，说明为什么染色上会有区别？＊细菌可作为重金属吸附剂使用,这与细菌细胞壁的哪些性质有关？国内外开发与应用情况如何？细胞质内含物1．气泡（水生细菌）提问：功能？相当于鱼的鱼漂2．异染颗粒蓝色侵染呈紫红色。化学本质——偏磷酸盐的聚合物。功能？磷源和能源性贮藏物(与生物脱磷有关)3．聚-羟基丁酸（简称PHB）颗粒功能？能量的贮存物;调节pH4．糖原和淀粉粒5．硫粒某些化能自养型硫细菌，贮存的能源物质，通常，一种细菌只含有一种或两种内含颗粒

3、。核质体——原核生物所特有的原始细胞核。细菌的核质体是一个大型环状的双链DNA分子，长度0．25mm~3mm，为细菌遗传物质，卷曲折叠于核区。核区没有外膜（这是原核生物与真核生物一个主要的区别之处）核质体真核生物细胞细胞核核质体核膜荚膜是某些细菌在新陈代谢过程中形成的，分泌于细胞壁外的粘液状物质。多出现在“中老年细菌”外围功能？①储备粮；②生物吸附—菌胶团2~10%—多糖、糖蛋白水生生物的共性—含水率在90％~98％，极难染色；*如何染色观察呢?（物以类聚）多个菌体通过共同的荚膜胶联形成的团块——菌胶团。形成菌胶团的典

4、型细菌为动胶菌属的细菌。［菌胶团＋吸附物（物质、其他微生物）＝活性污泥］形成菌胶团的生物作用？——群体合作、阻挡原生动物的吞噬往往长度超过菌体若干倍，很细。鞭毛(鞭毛的着生方式和数目是细菌分类鉴定的重要指标。)提问：功能？趋避运动—化学成分主要是？蛋白质2.菌毛纤细、中空、短直、数量较多（250根～300根）相当于各类禽兽的体表的毛发，如兔毛、狗毛、鸭毛等等，故称为菌毛。鸡毛掸子的作用提问：功能？主要与吸附营养物、有性生殖有关或称性丝，每一个有性细菌有1根～4根，参与细菌有性生殖时细菌间传递遗传物质。菌毛性菌毛（七）芽

5、孢1．多层结构功能由内至外，依次为①芽孢外壁某些细菌当环境恶劣时，细胞质浓缩凝集，逐步形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体，称为芽孢。②一层或几层芽孢衣主要成分是角蛋白，非常致密，通透性差，能够阻止各类化学物质包括杀菌剂的进入；由蛋白质、脂类和糖组成类似于“蚕结茧变蛹”茧壳蛹壳③皮层很厚，主要成分为芽孢特有的肽聚糖，其中含有一种特殊的物质——吡啶二羧酸以及大量的Ca2+，二者形成了一种极为耐热的凝胶状物质，使得芽孢菌异常抗热，在沸水中芽孢也可存活数小时。④芽孢质中含水量极低，细胞内代谢极为缓慢，处于休眠状态。多层作用—

6、使芽孢对高温、干燥、辐射、酸、碱和有机溶剂等杀菌因子具有极强抵抗能力芽孢“复苏”—合适的环境中，恢复普通的细胞结构，失去各类抵抗功能。芽孢≠孢子或种子（孢子：真菌的种子1→多）孢子能否形成芽孢，芽孢的形状、大小及其在细胞内的位置（如图），是细菌种的特征，在分类鉴定上有一定意义。结构致密，染料不能渗入，不着色能形成芽孢的细菌种类不多，最主要的是芽孢杆菌属（Bacillus）和梭菌属（Cletridium），它们都是革兰氏阳性菌。很多都是强致病菌，如肉毒梭菌、破伤风梭菌，有些形成的芽孢膨大，宽度明显超过菌体。含芽孢的梭菌芽

7、孢宽度超过菌体，使细胞呈梭状炭疽芽孢杆菌…..生物恐怖主义者为什么会看中这种细菌呢？首先因为炭疽是一种严重的疾病，分布又非常广泛。…...还因为它几乎是一种永不死亡的细菌，-----它们能够形成芽孢，因而很不容易死亡。在环境恶劣的时候，细菌内部会有一小部分浓缩起来，在这一部分周围形成几层坚硬的壳。里面的生命活动变得非常缓慢，而壳外面那部分就死亡消失了，这就是芽孢。环境条件一变好，壳里面的部分会像“发芽”一样长出来。2．形成过程产芽孢菌通常在养料耗尽时停止生长形成芽孢，他有这样几个过程芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极

8、为重要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。在实验室进行灭菌处理时，由于芽孢最难杀死，灭菌手段主要考虑的是杀灭芽孢；（＊如何杀灭芽孢呢？）芽孢菌普遍存在于处理各类有毒废水中，并对水质净化起着十分重要的作用。我系试验室中进行污水脱氨使用的芽孢杆菌（一）无性生殖细菌的繁殖方式很多，主要是以无性的二分裂繁殖第三节细