月饼包装调查报告附图

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时间:2019-11-06

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1、食品包装调查报告主题:月饼包装调查报告班级:小组成员:成绩:前言月饼是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带。然而,随着月饼品种的日益增加,消费者越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。月饼包装设计应注意调查对象:广式月饼、苏式月饼、清式月饼等调查地点:蚌埠华运超市、大润发调查方式:查找资料调查项目:包装材料(包装容器)、包装形式(造型、结构、装潢设计)、商标、标识内容是否符合有关规定、价格定位调查分析内容一、月饼包装

2、目的:1.强化主题月饼包装设计应突出其的特点个性,突显出产品品质内涵,才能将其信息及时,准确的传递给消费者,使消费者在心理在情感上产生共鸣。2.品质包装的成本要与产品的价值,质量成正比。月饼有不同的档次,档次不同,其质量,价值也不同,月饼包装设计应根据不同的档次来决定其设计定位,在月饼包装设计中必须保证包装与产品设计成正比。3.色彩在月饼包装设计中,色彩起着十分重要的作用。色彩能够将产品与其他同类产品区别,能突显自身个性,在心理上刺激消费者。所以在月饼包装设计中对色彩的应用应考虑到这些因素。4.心

3、理策略消费者在购买月饼的同时,更注重月饼所蕴涵的内在文化和内在品味,这就要求在月饼包装设计中分析在市场上月饼如何定位,设计中如何体现其定位的文化和品位。月饼包装设计应在造型上与众不同,只有优美的造型才能给消费者丰富的视觉享受。另外,月饼包装装潢可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从视觉的特点出发,设计需要显示出月饼的特点,同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理的食品包装应做到对月饼有恰到好处的保护性,包括物理,化学,生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便储存,运输和消费者使用。二、月饼常见包装方法1.组合成

4、型设计法组合成型设计法主要包括形状组合和功能组合法。也可分为平面组合法和立式组合法。平面组合法外包装盒由两部分,最外屋为设计精美的纸盒,内层为四个单独的扇形铁盒组合成圆形,四个扇形通过图案的设计,巧妙地组合成一个有机整体。每个扇形盛装一个不同口味的月饼,这样,月饼盒既有赏月的意境,又具有携带使用方便的特点,适宜四个装月饼盒,再有一种,外包装盒也是由两部分组成,最外层为设计精美的铁盒或纸盒,内层由七个小扇形和一个较大圆形罐组成,通过结构设计和图案设计形成一个整体。圆罐里面放一个大月饼,每个小扇形铁盒

5、里面放一个小月饼,象征阖家赏月,尊敬长辈。2.立式组合法罐身由四个独立的圆形铁罐组成,每个小圆柱罐的罐底外凸与其罐身卷接,最下端的小圆柱罐的罐身与罐底内卷成型,罐盖采用双层结构,内层与外层内成型。这样,四个小圆柱罐与罐盖套合后,形成一个外观平整的仿古提篮式饼盒,用金色提绳将五个部分连接在一起。这种结构造型新颖,同时又具有二次用途。另有一种,罐身由两个半圆柱形组成。而且设计成竹筒形,内层由四个独立的小圆罐组成,根据小圆罐的大小,可采用冲压成型,也可采用罐身与罐底内卷成型,罐口内卷。最上端小圆罐与罐身

6、内卷连接,配上绿色手提绳,浑然一体。这种结构可方便打开,可视性和展示性较强,同时还具备较好的二次使用性能。3.寓意性设计中秋月饼与其说是一种传统食品,不如说是一种文化,是一种沟通感情、仁慈友情的寄托,承载着世世代代老百姓的祝福和期望。因此,月饼盒的设计更应体现一种文化,例如将月饼盒做成一个双心形或,中间装四个月饼,直接表达爱心,可作为子发送给长辈、长辈送给远在他乡的子发的节日礼物。与中国传统美德“老吾老,幼吾幼”相呼应。又如将月饼盒做成厚书形,罐身的一端采用半圆块连接,直角过度,罐身的罐口内卷,罐

7、盖与半圆块铰接,罐盖采用双层结构,内层外凸并与外层内卷成型。罐盖和罐底均伸出罐身,与罐身一样,四角均为直角。 可以内附一些介绍月饼文化的资料,将月饼文化渗透于中秋赏月和中秋送礼的氛围中。同时这种罐形具有较好的二次用途,可用作文具盒。还有的铁盒造型为圆,四季平安。罐底与罐身内卷连接,罐身的罐口内卷子,罐盖为单层时罐身压凸筋或缩颈;罐盖为双层结构时,罐身的罐口略压平,双层盖的内层外凸与外层内卷连接,并在内层外缘打几个凸点用以定位。双层盖的罐外观平整,罐形美观新颖。同时整体造型又似古代的铜钱,寓意财源滚

8、滚。这种罐可再与纸盒配合,铁盒作为内盒,中央方孔放置茶叶之类的礼品,纸盒作为外盒。 三、调研产品详述1.品名:五福金秋内容物:鲍鱼伍仁月饼300克1个芝麻蓉月饼60克2个巧克力莲蓉月饼60克2个蛋黄纯莲蓉月饼60克5个玉米马蹄蓉月饼60克2个乌梅味月饼60克2个售价:218元市场定位:高端产品包装设计分析:中国传统吉祥图案与古代汉字相结合,黑白分明,黑色与红色、金色的组合使整个礼盒的包装看上去贵族气十足,突出了中秋礼盒包装的文化性与实用性,是一款较成功的高档礼盒设计。2.品名:月色

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