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时间:2019-11-06
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1、怎样做好酒店安全防防工作安全防事故工作是酒店管理工作的重要内容之一,是酒店建设中一项经常性、综合性的工作。它涉及酒店建设的方方面面,贯穿于一切活动之中,是全体员工的共同责任,必须群策群力,才能抓紧抓好。本文试图侧重于对安防工作的基本要求方面进行一些初步探讨,旨在抛砖引玉,希望对各家酒店在安防建设有所助益。一、位置要摆正做好安全防事故工作是保持酒店运营秩序、提高酒店吸引力、竞争力的重要因素,直接关系到酒店的生存和发展,关系到员工工作业绩的评估。所以,首先必须端正思想,摆正位置,纠正偏向。一种偏向是对安防工作认识不清,认为不是自己的事,所谓“事不关己,高高挂
2、起”,不管安防工作。安防工作是行政管理的重要内容之一,是所有管理者的基本任务—是全体员工共同的任务。每位员工自己分管范围内或临时负责工作范围内,发生任何事故,本身就是第一责任人。必须正确认识,加强责任心,齐心协力抓安全。二是对安防工作缺乏应有的重视,认为事故难免,过于强调客观。在抓落实上用力不足,标准不高,只图眼前过得去,不求长远见成效,这实际上降低了安全工作应有的地位和作用。有的对安全防事故工作讲得多做得少,缺乏必要的制度和措施,上级检查抓一抓,出了问题抓一阵,采取堵“窟窿”的办法,“头痛医头,脚痛医脚”,被动应付,致使事故不断,防不胜防。三是把安防工
3、作强调到不适当的位置,变成“压倒一切”的工作,甚至摆到了酒店创收工作之上,不是把主要的时间和精力用于中心工作,而是过多的考虑怎样不出问题,消极保安全。为了避免事故发生,随意减少运营项目,降低标准、难度;可做可不做的事不做,以多一事不如少一事的态度,消极工作;以停止人员活动,封停或减少车辆使用等来提高安全系数。这样是不可能从本质上提高员工防事故能力的,只会对促进酒店发展,提高酒店对客服务质量产生副作用。以上偏向得不到纠正,都会给酒店建设带来不良影响,甚至造成严重后果。二、教育要经常做安全防事故工作,必须抓根治本。人的思想决定人的行为,有什么样的思想动机就会
4、有什么样的行为表现。因此,必须从解决员工思想认识入手,着力提高员工的思想觉悟,努力使之具有强烈的安全意识,培养良好的心理素质,打牢基础。首先,要抓好经常性教育。经常组织员工进行安全常识、条例法规、职业道德、店风店纪等方面的教育;坚决贯彻酒店制定的消防管理制度及国家有关法规,开展“三五分钟”教育。使员工“随时、随地、随人、随事”都能受到教育,不断增强安全意识和职业道德观念,提高遵章守纪的自觉性。其次,要抓好运营工作中的安全常识教育。使员工人人懂得自己使用的安全设施设备及其他危险物品的性能、特点技术使用程序要求等,做到会操作使用、维护保养,自觉按操作规程办事
5、,爱护设施设备。其三,要抓好时机教育。新员工入职、季节变化、重大节假日、重大疾病流行等时机要有预见性,提前准备,做到教育在先,稳定思想。对突发性问题,应及时控制,弄清事实,做好化解帮教工作。其四,要利用事故教训做好安防教育。既要利用本酒店的事故教训,又要利用外酒店的事故教训作为反面教材,剖析原因,摆事实,讲道理,这样,更具有说服力。此外,要坚持教育与整顿相结合。教育是整顿的前提,整顿是深化教育效果的必要手段。因此,要适时进行安防整顿,把查思想、查作风、查纪律、查隐患等作为重点,做到把没事当有事、把小事当大事、把别人的事当自己的事。安全时,防麻痹松懈,警钟
6、长鸣,红灯常亮;有苗头时,要讲危害,防微杜渐;除了事,要查原因,吸取教训。教育中要深入细致,注重效果,适时改进教育形式、方法,调整内容,强化措施。坚持把安全教育与职责、义务、学院理念、学院大局、公私利益结合起来。三、制度要落实安全工作制度是安防工作的依据,落实制度是安防工作的主要内容。规定不遵守,制度不坚持,措施不落实,有章不循,盲目蛮干,是导致事故发生的主要原因。酒店要重点抓好安全形势分析和安全检查评比制度的落实,使安防工作向制度化、规范化转化。抓好制度落实,必须加强纪律建设,用严格的纪律来约束员工的思想行为,用严格的纪律来保证制度的落实和执行,确实做
7、到有令就行、有禁则止,自觉遵章守规。制度落实贵在坚持,必须严肃认真,一丝不苟。坚持从小处着手,从每个环节做起,尤其是领导要带头,始终如一地坚持遵守制度,落实规定,为员工作出表率。抓好制度落实,要建立健全各级安全组织。一般来说,各班组要设安全员,技术性突出的系要设技术检测安全小组。特别要重视在各岗位、环节上设立和培养安全监督检查员,使他们成为事故苗头的“观察员”,安全制度的“宣传员”,安全工作的“检查员”,做到事故苗头一出现就有人抓,异常情况一露头就有人报,违纪现象一发生就有人管。抓制度落实,必须发动、依靠群众,只有充分发挥群众的力量,群防群治,才能及时发
8、现和堵塞漏洞。四、责任要明确责任不明确,管理者职责意识差是酿成事故的重要因素。从
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