年产20万吨无水酒精生产工艺车间初步设计

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1、蚌埠学院课程设计说明书课程名称：生物工程工厂设计课程设计设计题目：酒精生产工艺设计直属系：生物与食品工程系年级专业：2011级生物工程学生姓名：刘坤(51106012025)、孙径超(51106012004)、张金龙(51106012024)、孙海标(51106012027)、郭雨龙(51106012022).24胡强（511060120指导教师：曾卫国项目名称：年产20万吨酒精生产工艺设计目录一、总论…………………………………………………….41、项目简介…………………………………………………....42、项目提出的背景…………………

2、…………………………..43、项目建设必要性…………………………………………….4二、需求预测………………………………………………..51、拟建项目产出物用途调查………………………………...52、产品现有生产能力调查............................63、市场需求及其下游需求分析........................64、酒精行业发展趋势预测……………………………………8三、产品工艺技术方案及生产规模………………………..91、产品工艺技术方案…………………………………92、生产规模…………………………

3、………………10四、资源可靠性、原材料、燃料的供应及公用设施情况………………………………………………………10241、原材料……………………………………………..102、动力供应…………………………………………...113、公共设备……………………………………………11二、项目实施规划和安排…………………………………121、建厂要求…………………………………………..122、环境保护……………………………………………143、企业组织和管理方式、人力资源…………………144、项目建设进度安排………………………………….14三、投资估算和资

4、金筹措…………………………………151、投资估算…………………………………………….152、资金筹措…………………………………………….17四、项目投资效益可行性分析……………………………18五、风险因素分析和对策…………………………………191、风险因素…………………………………………….192、风险应对策略……………………………………….20六、社会效益评价…………………………………………21七、附件……………………………………………………2224一、总论1、项目简介产品名称：无水酒精生产规模：年产20万吨酒精学名乙醇，结构式为CH

5、3CH2OH，相对分子质量为46。酒精既是食品、化工、医疗、染料、国防等工业十分重要的基础原料，又是可再生的清洁能源。酒精生产工业化始于19世纪末，至今已有百余年历史。酒精工业化生产有两种方法，即化学合成法和生物发酵法。化学合成法是以乙烯为原料加水合成酒精，其杂质含量较多，应用受到限制。生物发酵法是以淀粉为原料或糖蜜原料等通过微生物发酵产生酒精，其杂质含量较低，广泛应用于饮料、食品、香精、调味品和医药等工业。酒精在国民经济中占用较重要的地位，随着国民经济的发展，世界石油储量的锐减、环境保护工作的加强和车用汽油醇需求量的增加，酒精的用途将

6、更为广泛，酒精的需求量将与日俱增，酒精工业的前途将日趋灿烂。人类一直在寻找新的能源替代物，巴西、美国、加拿大等国早已将燃料酒精的开发利用列入计划付诸实施。无水酒精添加到汽油中，不仅可以代替部分汽油，而且可以提高汽油的辛烷值，增加汽油的抗爆性，免去了汽油中防爆剂铅化合物，减少了汽油燃烧时一氧化碳、氮氧化物和铅的污染，有利于保护环境。因此，无水酒精的生产十分必要。①2、项目提出的背景酒精工业是基础的原料工业，其产品主要用于食品、化工、军工、医药等领域。近年来在原油价格持续高位运行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推动全球酒精产量强劲增长，美国超越

7、巴西成为第一大酒精生产国。美国、巴西、欧盟及中国是当前全球酒精行业的主要经济体。　　中国酒精工业的发展已有近百年的历史，但工业基础十分薄弱，建国后，随着国民经济的发展和白酒液态法生产法的推广，酒精工业进入崭新的发展阶段。黑龙江、吉林、山东、安徽、河南、广西等地酒精制造业较为发达，是目前中国酒精的主要产区。2009年中国酒精制造业总体增长速度将比2008年有所放缓，随后两年（2010-2011年）酒精生产向原料主产区转移和向大型化发展的趋势将继续保持，大型和中型酒精企业在市场中已经占据主导地位。部分落后产能将会在市场竞争中被陆续淘汰，中小

8、型酒精生产企业将面临重组整合的严峻考验。近年来，不少企业因环保压力无法正常生产，十一五期间国家将淘汰工艺落后、环保不达标及年产三万吨以下装置160万吨，可见环保问题已不仅仅是国家倡导的科学发展观问题，眼前更