表一定期维护、保养、检修内容

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1、表一：定期维护、保养、检修内容序号设备类型维护内容保养周期1蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸汽设备类检查蒸汽是否有漏气现象，蒸饭车阀门的完整性，检查压力表是否正常，蒸汽设备的门扣件是否正常无损伤，密封门无大漏气，排气系统可以正常卸气每周一次每学期开学前2排风机、烟罩定期轴承加黄油，传动带定期检查更换烟罩控制箱检查，出水口维护每月两次每学期开学前3制冷类：冰箱、制冰机对设备压缩机进行检查，过滤网、过滤器清洗，控制面板按键，显示数值进行检查及校验，检查制冷效果是否正常每月一次每学期开学前4加热类：保温台、汤面炉、消毒柜等检查电气是否

2、正常，是否有损坏，进出水是否有漏水，调节开关是否正常，有没有损坏每周一次每学期开学前5电器机械类：和面机、压面机、搅拌机、含厨房内所有电器产品等检查设备电气、开关是否完整，清除杂物，消除隐患电气类每周一次机械部件每月一次每学期开学前6烘箱及进口设备检查电气是否正常工作，如有部件损坏及时订购进口配件，及时维修好，如有特殊情况要及时同使用单位协商和告知对方。每周一次每学期开学前7不锈钢件：工作台、调理台、保洁柜、货架等检查不锈钢焊接处是否有脱焊、开裂，调节脚损坏脱落，要及时修复和调整每周一次每学期开学前8清洗设备类：星盆

3、、水斗检查水龙头是否完整，有无漏水，连接软管是否正常，下水管是否完好每周一次每学期开学前9灶类：柴油灶、电磁灶检查电气是否正常，是否有损坏，焊接处是否有脱焊、开裂，如有部件损坏及时订购配件，及时维修好，如有特殊情况要及时同使用单位协商和告知对方。每周一次每学期开学前表二：9报价一览表单位名称：货币单位：元序号项目名称数量单价（年/元）保证金付款方式备注1厨具设施设备维修及维护项目贰年大写：元小写：元合同金额的5%合计大写：元小写：元注：以上报价含税价、定期维护费、日常零星人工维修费、故障维修人工费，即故障维修只收配件

4、费，不再收取维修人工费。单位名称（全称并加盖公章）：法定代表签名：（委托人）时间：2019年月日9表三：厨具零配件更新费用标准序号名称规格型号单位数量单价备注(参考品牌)1空开1P个12个13空开2P个14个15漏保空开2P个16个17空开3P个18个19个110个111漏保空开3P个112个113漏保空开4P个114空开4P个115个116个117电源空开三相个118电源空开三相四线电源空开三相四线个119个120铜芯线米121米122米123电缆线米124米125米126米127保温台发热管条128条129蒸饭车

5、发热管条130条131保温台发热管加长条1932夹层锅法兰发热管条133发生器法兰发热管条134条135条136发生器六角发热管条137条138开水器发热管条139条140条141条142消毒柜发热管条143交流接触器个144个145个146个147个148温控个149个150个151蒸饭车、干蒸包电脑板套152控制箱启动开关个153急停开关个154指示灯个155个156插座个157四线插座个158插头个159个160四线插头个161球阀个162放水球阀个1963个164个165个166个168进水管三角阀个169进

6、水软管个170个171个172洗刷台水龙头个173开水器水龙头个174炉灶摇摆龙头个175炉灶水龙头个176开水器蒸饭车高温浮球个178夹层锅高温胶垫片179餐车万向轮子个180刹车轮子个181平板车轮子个182个183餐盘车轮子个184平板车刹车轮子个185个186三轮车轮子个187个188三轮车后轴个189轴承个190个191个192个193个194机油瓶195黄油包196夹层锅导热油斤1997继电器开关个198继电器座个199干蒸包液位开关个1100干蒸包、燃气灶电磁阀个1101干蒸包、燃气灶电磁阀线圈个110

7、2干蒸包仪表套1103中压鼓风机台1104离心风机皮带条1105离心风机皮带条1106压面机皮带条1107干蒸包食品输气管米1108干蒸包食品输气管米1109干蒸包快速接头套1110电磁灶下水管套1111洗刷台落水器套1112蒸饭车密封条门1113蒸饭车密封硅胶门1114干蒸包泄压阀个1115蒸饭车轮手柄套1116蒸饭车论手轮套1118消毒柜门把开关1119分离磨浆机过滤网个1120磨浆机磨盘套1121豆浆机磨石套1122存放架支脚个1123双通工作台支脚个1124电机、冰箱电容个1125冰箱过载保护器个1126冰箱

8、门座个1127冰箱仪表显示器个1128厨房风机保护器个19129和面机轴个1130和面机轴承个1131和面机油封个1132和面机皮带条1133烟罩防爆灯套1134电箱个1135电磁灶控制板套1136电磁灶电源板套1137模块IGBT套1138整流桥套1139电磁灶变压器套1140电磁灶轴流风扇台1141电磁灶离心风扇台1142电磁灶线盘套114