葡萄种植示范基地建设可行性分析

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1、第一章总论一、项目名称葡萄新品种种植示范基地建设。二、项目建设单位、负责人、所有制形式项目建设单位：项目负责人：投入资本：万元项目类型：（个人或合伙）三、项目策划单位项目指导：项目服务：合肥滨湖果树研究所；合肥大兴果业专业合作社策划执笔：四、项目建设指导思想及目标：以市场为导向，以经济效益为核心，以葡萄新品种、新技术为基础，以优质绿色无公害有机水果进入市场为目的，以低投入、高产出、短平快为前提，生产和示范相结合，综合经营，配合政府调优当地葡萄品种，促进葡萄产业的大发展。五、建设地点、建设规模、建设期限、

2、建设内容1、建设地点：2、建设规模：本项目是一个以葡萄新品种种植示范为宗旨，集科研引种、标准化种植、立体养殖、旅游休闲采摘为一体的绿色生态葡萄园，为确保葡萄产品优质高效，公司聘请农业专家、高级农艺师为技术指导，引进以葡萄新品种进行种植，前期规划运作面积为100亩。项目计划投资约130万元：其中基础建设投资90万元（含支架等设施）；生态果园投资约40万元（苗木、人工等）。3、建设期限：建设期为二年，自2012年12月至2014年底4、建设内容：4.12012年底至2013年初计划重点建设基础设施：（1）按

3、功能规划为果树新品种种植区、果园采摘区、立体养殖区、休闲娱乐区等，并进行具体分区种植；（2）建设果园节水滴灌及喷灌系统，发展果树种植和间种农作物；ConfidentialPage87/24/2021（3）兴建小型的养殖场；引进适合果园立体养殖的家禽等品种，利用家禽的采食青草能力进行生态除草，发展生态循环农业。（４）完成园区内道路边绿化种植。4.2、2013至2014年底计划：（1）兴建避雨棚，进行葡萄新品种的避雨栽培。（2）修建农业休闲区，集垂钓、休闲和乡村情调于一体的多功能休闲园区。（３）修建办公、管

4、理、库房等用房，4.3、建立绿色产品生产基地。建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示范园，注册产品商标，努力打造无公害、有机农副产品的品牌形象定位，积极拓展市场渠道。4.4、建设农业生态休闲旅游观光园。以和县高关镇农业经济发展为背景，以生态无公害农业为主题，以高屯的地理位置、气候特点和葡萄新品种生态适应性为根据，遵守和县农业产业布局、总体规划的原则。借势和县的生态旅游资源，立足“大山深处”“绿色环保”，充分利用生态园自然景观优势，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然—生产—休闲—教育”于一

5、体的农业综合体，积极配合当地政府发展农业生产与观光休闲农业相结合的特色旅游。第二章 项目背景及可行性分析一、葡萄产业发展前景及发展趋势随着我国人民生活水平的提高，人们对水果的要求不断攀升，其形势是：从数量转向质量，从少数果品转向多样化果品，从贮藏保鲜到自采尝鲜，并要求季节性和时令性强的果品能常年供应。葡萄作为深受人们喜爱的世界性大宗水果，其色香味俱佳，既能满足人们的感官享受，又具有很高的营养及保健价值。并且葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。

6、因此，葡萄的种植产业发展前景广阔。（一）葡萄种植的经济效益：葡萄的适应性强，其经济寿命一般20～30年，若管理精细，可长达50年。鲜果供应期长，自7月上旬鲜果陆续上市，直至10月。定植后，第二年开始结果，一般二年生葡萄亩产就达800-1000千克，三年生的亩产可达1500-2000千克，四年生的亩产可达2500千克ConfidentialPage87/24/2021。在管理好的条件下，每亩可获得近万元的收益。近年来从国外引入的新优葡萄品种（如阳光玫瑰、东方之星等），其经济价值更可观，每亩收益可高达2万元

7、以上。（二）葡萄的营养价值：葡萄具有很高的营养及保健价值。据测定，葡萄含有65%～85%水分，15%~25%糖类，主要是葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%有机酸，主要是苹果酸和酒石酸，0.3%~0.5%矿物质，含有多种维生素和蛋白质、氨基酸，红葡萄中含有较多的色素与单宁。每千克鲜葡萄可产生2928.8~4184焦耳的热量，经自然风干活人工烘制的葡萄干，含糖量达60%以上，每千克可产生13974.6焦耳的热量。葡萄汁发酵酿成的普通酒是一种营养保健型饮料，含有大量的氨基酸和维生素，含有24种微量元素及其他营养

8、成分。李时珍在《本草纲目》中就曾记载葡萄酒有“暖腰肾、耐寒、驻颜色”的功能。据最新研究报告称，在葡萄及其产品中在发现一种抗癌物质叫“resveratrol”，该物质的大量存在能够阻止癌变发生。在此之前，大量的研究报告指出，适量饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒，能够减少脂肪在血管里的沉积，减少心血管疾病发生的危险。（三）社会和生态效益1、改善当地生态环境：葡萄除在农村除大面积连片种植外，还可在畜禽、水产养殖场及房前屋后、田边隙地栽培葡萄，能起到遮阴、