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《2019版高考生物一轮复习方略课时跟踪检测：第十二单元 选修一 生物技术实践（四十） Word版含解析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、课时跟踪检测(四十) 生物技术在其他方面的应用基础对点练——考纲对点·夯基础考点一 蛋白质技术1、(2018·江苏镇江高三模拟)离心机可用于分离、纯化细胞、病毒、蛋白质和核酸等,在生物研究中有广泛的应用,下列关于离心机的使用,错误的是( )A、开机前应检查转头安装是否牢固,机腔内是否有异物掉入B、离心机使用时,转头中绝对不能装载单数的离心管C、装载溶液时,要根据操作说明,有的离心管无盖,不得装载过多D、机器运行期间,若听到不正常声音,应立即打开离心机盖检查解析:开机前应检查转头安装是否牢固,机腔内是否有异物掉入,A正确；离
2、心机不同的转头有各自的允许差值,转头中绝对不能装载单数的管子,管子必须互相对称地放在转头中,B正确；有的离心管无盖,液体不得装得过多,以防离心时甩出,造成转头不平衡、生锈或被腐蚀,C正确；离心过程中不得随意离开,应随机观察离心机上的仪表是否正常工作,如有异常的声音应立即停机检查,及时排除故障,D错误.答案:D考点二 植物有效成分的提取2、下列关于植物芳香油提取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法的叙述中,不正确的是( )A、玫瑰花、玫瑰精油、压榨法B、橘皮、橘皮油、压榨法C、胡萝卜、胡萝卜素、萃取法D、薰衣草茎叶、薰衣草
3、油、蒸馏法解析:由于玫瑰精油挥发性较强,从玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸馏法.答案:A3、(2018·江苏宿迁市期末考试)右图为胡萝卜素的纸层析结果示意图.下列有关的说法中,正确的是( )A、A、B、C、D4点中,属于标准样品的样点是B和C,提取样品的样点是A和DB、点样的要求是点样应该快速细致,圆点要小,每次点样时滤纸都要干燥C、在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是其他色素和杂质、β－胡萝卜素D、该层析的目的是β－胡萝卜素的鉴定解析:点样时,应该快速细致,圆点要小,每次点样时滤纸都要干燥.A、B、C、D4点中,属于标准
4、样品的样点是A和D,提取样品的样点是B和C,A错误,B正确；在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是β－胡萝卜素、其他色素和杂质,该层析的目的是胡萝卜素粗品的鉴定,C、D错误.答案:B提能强化练——考点强化·重能力4、(2017·大连模拟)下面是与植物芳香油的提取有关的问题,请回答:(1)玫瑰精油的提取可使用图1所示装置,这种方法叫__________蒸馏法.蒸馏时收集的蒸馏液__________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油.(2)胡萝卜素是__________色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是_________
5、_法,采用__________加热.一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量呈__________相关.(3)经萃取、过滤得到的液体是_____________________________________________________ _______________________________________________________, 之后还需利用上述装置进行浓缩处理,该装置所起的作用是__________.(4)图2为胡萝卜素的纸层析结果示意图,请据图回答:A、B、C、D四点中,属于标准样品
6、的样点是__________.甲代表的物质是__________,乙代表的物质是________________________________________________________________________.解析:(1)图1中装置为蒸馏装置,提取玫瑰精油可用水蒸气蒸馏法.蒸馏时,玫瑰精油和水蒸气一起蒸馏出来,经冷凝后得到的是油水混合物,不是纯的玫瑰精油.(2)胡萝卜素是橘黄色的结晶.提取胡萝卜素常用萃取法.由于有机溶剂易燃易爆,因此为了加快胡萝卜素的溶解,常采用水浴加热.提取效率与原料颗粒的含水量呈负相关.
7、(3)萃取、过滤得到的液体是溶有胡萝卜素的萃取剂,由于胡萝卜素不易挥发,而萃取剂易挥发,因此可以利用蒸馏装置蒸发掉萃取剂.(4)由于标准的胡萝卜素只有一种色素,而提取样品中会含有其他色素和杂质,根据层析的结果可知,A、C扩散的结果只有一种色素,应为标准样品样点,而B、D层析的结果有两种物质,应为提取样品样点,其中与A、C层析结果相同的是物质甲,为胡萝卜素,乙为其他色素和杂质.答案:(1)水蒸气 不是 (2)橘黄 萃取 水浴 负 (3)溶有胡萝卜素的萃取剂 去除萃取剂(4)A和C 胡萝卜素 其他色素和杂质5、(2018·湖南长
8、沙市长郡中学高三一模)请回答下列有关提取植物有效成分的问题:(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分,其适合用水蒸气蒸馏法提取,理由是玫瑰精油具有______的性质.将鲜玫瑰花瓣和清水经水蒸气蒸馏后收集到的产物是________________________________________
