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时间:2019-10-27
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1、速冻食品项目可行性研究报告【引言】 速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。 中国速冻食品起步于20世纪80年代,经历了快速发展和价格大战,目前已经成为食品行业最具竞争力的领域。近年来,我国居民收入快速提高,生活节奏加快,消费习惯改变,速冻食品需求量快速增长。企业技术投入增加,产品品种和质量提高,高中档产品发展势头迅猛,新市场不断开拓,消费者品牌意识增强。 2010年1-11月,我国速冻食品制造业销售收入总额达到(规模以上工
2、业企业销售收入之和)301.622亿元,利润总额达到15.969亿元。2011年1-12月,我国速冻食品制造业销售收入总额达到547.12亿元,利润总额达到38.61亿元。 随着中国社会经济发展与人民生活水平的提高,速冻食品将成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分,并日益成为城市家庭的主流食品之一,冷冻食品行业作为朝阳产业,是社会经济发展的必然结果。随着中国农民生活的不断提高和中国社会主义新农村建设的需要,速冻食品将呈现出从城市向农村普及的趋势,这将为速冻食品提供更为广阔的市场空间。【目录】第一部分速冻食品项目总论 总论作为可行性研究报告的首要部分,要综
3、合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、速冻食品项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位介绍 (三)项目可行性研究工作承担单位介绍 (四)项目主管部门介绍 (五)项目建设内容、规模、目标 (六)项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括: (一)项目产品市场前景 (二)项目原料供应问题
4、 (三)项目政策保障问题 (四)项目资金保障问题 (五)项目组织保障问题 (六)项目技术保障问题 (七)项目人力保障问题 (八)项目风险控制问题 (九)项目财务效益结论 (十)项目社会效益结论 (十一)项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。 四、存在问题及建议 对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。第二部分速冻食品项目建设背景、必要性、可行性 这一部分主要应说明项
5、目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。 一、速冻食品项目建设背景 (一)国家产业政策鼓励速冻食品行业发展 (二)项目发起人发起缘由 (三)速冻食品市场需求强劲 二、速冻食品项目建设必要性 (一)进一步扩大我国速冻食品供应 (二)进一步提升我国速冻食品工业技术水平 (三)进一步优化我国速冻食品产品质量 (四)…… 三、速冻食品项目建设可行性 (一)经济可行性 (二)政策可行性 (三)技术可行性 (四)模式可行性 (五)组织和人力资源可行性第三部分速冻食品项目产品市
6、场分析 市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。 一、速冻食品项目产品市场调查 (一)速冻食品国际市场调查 (二)速冻食品国内市场调查 (三)速冻食品价格调查 (四)速冻食品上游原料市场调查 (五)速冻食品下游消费市场调查 (六)速冻食品市场竞争调查 二、速冻食
7、品市场预测 市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续,是利用市场调查所得到的信息资料,根据市场信息资料分析报告的结论,对本未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规模所必须的依据。 (一)速冻食品国际市场预测 (二)速冻食品国内市场预测 (三)速冻食品价格预测 (四)速冻食品上游原料市场预测 (五)速冻食品下游消费市场预测 (六)速冻食品项目发展前景综述第四部分速冻食品项目产品规划方案 一、速冻食品项目产品产能规划方案 二、速冻食品项目产品工艺规
8、划方案
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