东方管理公司员工手册

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1、江西东方酒店管理股份有限公司员工手册董事长致词欢迎您加入江西东方酒店管理股份有限公司，您现在是江西东方酒店管理股份有限公司的成员之一。对我们公司来说，最重要的是您和我们的顾客，您和您的同事能够使公司兴旺发达。我深信你会本着主人翁的精神，为本公司的发展作出卓越贡献。您在本酒店担任的任何职位，都是极其重要的。作为董事长，我将尽我所能，为您提供一个良好的工作环境和施展才华的舞台。我坚信，只有良好的管理，才有满意的员工，才会有满意的顾客。员工是酒店的主人，我将与每位员工一起，用智慧与汗水，共铸酒店和个人更加美好的明天！随着您的加入，随着您的进步，我深信我们将一起共享作为东方大家庭

2、的一员而感到骄傲和满足，公司也将为您创造一片属于自已的蓝天……2011年5月8日董事长：吴惠概述一、员工手册使用说明1、凡属江西东方酒店管理股份有限公司下属酒店的员工，将获发《员工手册》一本。请您详细阅读该手册的全部内容，愿意并保证遵守其所制定的各项规章制度。2、江西东方酒店管理股份有限公司人力资源部会不定期对员工就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。3、此《员工手册》为公司财产，敬请员工妥善保存，并在离职时整洁完好地交还人事部。如将手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。4、未经许可，手册不得出示给非本公司的人员。5、本手册如有未完善的事宜，敬请参阅其它有

3、关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释权归属江西东方酒店管理股份有限公司人力资源部，公司拥有随时修改本手册的权利。第一章公司简介江西东方酒店管理股份公司简介江西东方酒店管理股份公司系南昌市东方实业集团有限公司投资成立。董事长吴惠先生为江西省知名民营企业家，以“爱岗敬业、和谐奉献、追求卓越”的企业精神带领全体员工不断超越，稳步发展。公司通过二十七年的艰辛努力创建，主要以餐饮、宾馆住宿为主，休闲健身娱乐为辅，旗下有南昌市东方酒楼，南昌市新东方大酒店，南昌市东方豪景花园酒店、南昌市东方豪景置业投资有限公司等四个实体企业。 本公司拥有一大批掌握现代化知识，具有丰富管理经验、并具

4、有高、中级职称的管理专家。酒店管理公司秉承“以服务为基础，以品牌为核心，以市场为先导，以连锁为模式，以人本为宗旨，以文化为风骨”的经营管理理念，坚定不移地推行酒店连锁发展战略，致力于打造江西省著名酒店品牌，争取跻身中国酒店品牌的行列。以“树立一个品牌、打造一支队伍、创造一定效益”为宗旨，发挥资源共享、管理互补、营销共建、互动发展的优势，坚持实施人才工程、质量工程、品牌工程、效益工程、和谐工程，致力于酒店的专业化、规范化、科学化经营，力争使旗下酒店成为南昌市的亮丽形象和窗口。公司旗下酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准，要求每一家酒店都在当地同档酒店中处于

5、领先地位，拥有具备足够市场影响力的规模，设施出众，服务全面，向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目，以及周全细意的商务会议服务。预计2011年将拓展度假村、酒店等4个在建项目。作为一家已经崛起的酒店管理公司，在不断完善自身经营的同时，多方汲取国际先进的酒店管理方法和经验，以求更好地服务于业主，服务于宾客，力争成为一家国内领先、国际知名的专业化酒店管理公司。第二章酒店经营管理念1、管理目标：短期目标：完善服务体系，建立管理规范。中期目标：提高服务质量，创造经济效益。远期目标：创建一流企业，成就辉煌事业。2、酒店信念：诚则成“诚则成”是东方酒店管理股份有限

6、公司企业文化的核心，即坚持诚信是成就事业的根本，以“诚”对待社会，以“诚”对待客人与合作伙伴，以“诚”对待我们的员工。我们应以“诚”为基石铺就通往成功的坦途。“诚则成”成为东方酒店管理股份有限公司不变的信念，也成为企业发展的永恒原则。3、公司宗旨：以市场为导向、以人才为根本、以信誉求发展服务第一、效益优先、员工至尊、宾客至上4、企业文化格言：为社会创造效益；为顾客创造价值；为员工提供舞台；为酒店成就未来。5、企业精神：爱岗敬业、和谐奉献、追求卓越6、企业共同价值观:诚信、进取、创新、合作7、酒店口号：开心工作、快乐生活8、服务宗旨：用心、专心、细心、耐心9、工作准则：热情

7、、主动、快捷、周到10、员工训条：对顾客多一分热枕，少一分怠慢；对上司多一些建议，少一些奉承；对同事多一些帮助，少一些评论；对下属多一分承担，少一分指责；对朋友多一分关心，少一分苛求；对自己多一分克制，少一分贪奢；对工作多一分勤劳，少一分懒惰；对生活多一些严谨，少一些松散；董事长第三章组织结构管理公司总经理管理公司:运营部人力资源部工程部财务部厨政部商品部行政部新发展门店红谷滩酒楼梅岭度假村东方酒楼新东方大酒店东方豪景花园酒店备注：各下属酒店根据经营需要制定组织架构图，并根据实际情况适时进行调整。第四章人事管理制度一、招聘标准