2020版高考化学复习第1部分专题1第1单元物质的组成、分类和性质教案苏教版

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1、物质的组成、分类和性质考纲定位核心素养1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系。了解溶液和胶体的区别。6.了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。了解化学可以识别、改变和创造分子。1.宏观辨识——能从不同的层次，不同角度认识物质组成、分类和变化；从不同的角度认识分散系的种类。2.微观探析——认识物质的微观粒子组成(分子、原子或离子)。3.变化观

2、念——从不同物质的变化关系，理解物理变化和化学变化。4.社会责任——认识传统化学文化贡献和古典文献中化学工艺。考点一

3、物质的组成和分类1．物质的组成(1)构成粒子(2)元素、物质及微粒间的关系①宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。②元素与物质的关系：元素(3)同素异形体①同种元素形成的不同单质叫同素异形体。②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，同素异形体之间的转化属于化学变化。(4)物质类别①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。②混合物：由几种不同单质或化合物组成的物质。③氧化物：由两种元

4、素组成，其中一种为氧元素的化合物。a．酸性氧化物：能与碱反应只生成盐和水的氧化物。如CO2、SO2。b．碱性氧化物：能与酸反应只生成盐和水的氧化物。如CaO、CuO。c．两性氧化物：既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物。如Al2O3。④酸：电离出的阳离子全部是H＋的化合物。⑤碱：电离出的阴离子全部是OH－的化合物。⑥盐：金属阳离子或铵根离子与酸根阴离子构成的化合物。注意：(1)相同元素组成的物质不一定为纯净物，如O2与O3的混合物。(2)分子式相同的物质组成的物质不一定为纯净物，如正丁烷与异丁烷的混合物。(3)高分子化合物

5、属于混合物(如淀粉、聚乙烯)。(4)一个一元强酸分子一定能电离出一个H＋，电离出一个H＋的不一定是一元酸(如NaHSO4)。(5)盐中的阳离子不一定是金属阳离子，也可能是NH。(6)物质不一定都是由分子构成。如金刚石由原子构成，NaCl由离子构成。(7)熟记几种常见混合物：水煤气(CO、H2)、爆鸣气(H2、O2)、水玻璃(Na2SiO3＋H2O)、福尔马林(甲醛＋水)、碱石灰(CaO＋NaOH)、漂白粉[Ca(ClO)2＋CaCl2]、玻璃、水泥、铝热剂等。2．物质的分类请把下列物质的序号填写到下图的括号中①硫黄　②HClO　

6、③苛性钠　④铜　⑤小苏打⑥CO2　⑦Fe(OH)3胶体　⑧NaCl溶液　⑨水玻璃　⑩王水　⑪乙醇[深度归纳]　物质分类的“三大误区”(1)误认为一种物质只有一种分类结果实际上同一种物质按不同的分类标准，可属于不同的类别，如Na2CO3属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。(2)误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱如：①NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，这些物质均属盐。②Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，这些物质均属盐。(3)误认为金属氧化物、非金属氧化物与碱性氧化物、酸性氧化物相对应如：①酸性

7、氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。②碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3属于两性氧化物。正误判断(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)任何物质都是由分子或原子构成。(　　)(2)冰水混合物属于化合物，高分子化合物属于纯净物。(　　)(3)胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于混合物。(　　)(4)乙醇(CH3CH2OH)与甲醚(CH3OCH3)二者为不同物质，互为同分异构体。(　　)(5)NaHSO4、N

8、aHCO3都属于酸式盐，溶液都呈酸性。(　　)(6)盐均由金属阳离子和酸根阴离子构成。(　　)答案：(1)×　(2)×　(3)×　(4)√　(5)×　(6)×考法☆　物质的组成与分类1．(2019·济南模拟)下列有关物质分类的说法中，正确的是(　　)A．SiO2不能和水反应，所以它不是酸性氧化物B．只由一种元素组成的物质必然是纯净物C．烧碱、冰醋酸、石墨均为电解质D．海水、氯水、氨水、王水均为混合物D　[A项，能与碱反应只生成盐和水的氧化物叫作酸性氧化物，SiO2虽然不与水反应，但SiO2能与氢氧化钠反应生成硅酸钠和水，所以是

9、酸性氧化物，错误；B项，O2和O3的混合物只含有一种元素氧，但属于混合物，错误；C项，电解质必须是化合物，石墨为单质，既不是电解质也不是非电解质，错误；D项，海水为多种物质的混合物，氯水为氯气溶于水形成的混合物，氨水为氨气溶于水形成的混合物，王水为浓盐酸和浓硝酸