知识能力岗位分析知识岗位分析岗位分析岗位能力

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1、岗位、知识.能力分析分院院长（签字人日期：专业名称：酒店管理所属分院：经贸外国语专业负责人填报（签字）:从业岗位餐饮、客房、前厅服务人员和一线基层管理人员拓展岗位丿隶乐服务人员、人力资源管理、市场销售人员、公关人员核心知识餐饮服务与管理、客房服务与管理、英语听力与会话知识、饭居情景英语拓展知识人力资源管理、市场营销、饭店公共关系、饭店财务会计核心能力对客服务能力、沟通能力、英语应用能力、酒店管理能力、拓展能力营销策划能力、会计核算能力、办公自动化应用能力课程或课程模块实际操作能力模块：餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店服务

2、礼仪、调酒技巧、形体训练、计算机应用基础管理能力模块：人力资源管理、饭店管理概论、管理学基础、饭店设备管理沟通能力模块：现代饭店人际关系、演讲与口才、英语日常会话综合素质模块：饭店市场营销、公共关系、主要客源国概况、旅游政策与法规、烹饪基础知识实训项目必修：英语视听说实训、餐饮技能实训、客房实训、综合实训拓展：酒店服务礼仪实训、市场营销实训、饭店财务会计实训、演讲与口才实训、应用文写作实训教研室主任（签字人分院分管院长（签字人岗位、知识.能力分析专业名称：旅游管理所属分院：经贸外国语专业负责人填报（签字）:从业岗位导游员（地

3、陪、全陪、领队）、景点讲解员拓展岗位旅行社管理（计调、外联、票务）、旅游市场销售、旅游公关与策划核心知识旅游景点知识、旅游服务知识、政策与法规知识、民俗、历史文化和地理知识。拓展知识市场营销知识、旅游心理学知识、旅行社管理知识、主要客源国家知识、管理学知识核心能力导游带团技能、旅游服务和讲解技能、处理突发事件的应变能力拓展能力沟通能力、营销策划能力、旅行社管理能力、饭店服务与管理能力、办公自动化应用能力课程或课程模块导游基础知识模块：旅游学概论、中国旅游地理、导游基础知识、中国旅游历史文化、中国民俗文化、中国古代建筑文化、浙

4、江旅游知识导游实际应用操作模块：导游实务、旅游礼仪、模拟导游、演讲与口才、旅游服务英语旅行社管理能力模块：管理学基础、旅行社经营管理、饭丿占管理概论综合素质模块：旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游心理学、旅游公共关系7、实训项目必修：英语视听说实训、导游技能实训、导游业务实训、旅游营销综合实训拓展：旅行社经营管理实训、旅游公共关系实训、旅游礼仪实训分院分管院长（签字）:日期：岗位、知识.能力分析专业名称：旅游英语所属分院：经贸外国语专业负责人填报（签字）:从业岗位国际导游员（地陪、全陪、领队）、涉外景点讲解员拓展岗位国际旅行

5、社管理（计调、外联、票务、品牌运营、建立合作关系）、旅游市场销售、旅游公关与策划核心知识英语应用知识（翻译、讲解、服务）、旅游景点知识、旅游服务知识、政策与法规知识、民俗、历史文化和地理知识。拓展知识市场营销知识、旅游心理学知识、旅行社管理知识、主要客源国家知识、管理学知识、计算机基础知识核心能力导游（内宾、外宾）带团技能、旅游服务和讲解技能、处理突发事件的应变能力拓展能力沟通能力、营销策划能力、旅行社管理能力、饭店服务与管理能力、旅行社办公自动化应用能力课程或课程模块导游基础知识模块：旅游学概论、中国旅游地理、导游基础知识

6、、中国旅游文化、屮国古代建筑文化、浙江旅游知识导游实际应用操作模块：英语口语、英语听力、导游实务、旅游礼仪、模拟导游、演讲与口才、旅游服务英语旅行社管理能力模块：旅行社经营管理、饭店管理概论综合素质模块：旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游心理学实训项目必修：英语视听说实训、导游技能实训、导游业务实训、考证实训、模拟导游实训、旅游营销综合实训拓展：旅行社经营管理实训、旅游礼仪实训分院分管院长（签字）:H期：