浙江省猪肉质量安全专项整治简报

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1、(第八期)沥江省猪肉质量安全颉整治工作领导小组加公室二00七年十月十二日浙江省农业系统认真开展猪肉质量安全专项整治工作一、各地开展猪肉质量安全等专项整治情况(—)台州市节前开展猪肉质量安全专项整治。为进一步落实全市猪肉质量安全专项整治行动计划，台州市畜牧兽医局在组织全市各地开展猪肉安全整治工作的基础上，9月25-28H,又集中抽调各地精干力量，专门开展了“国庆”节前猪肉质量安全专项执法检查，有力保障了节日期间猪肉质量安全。本次专项检查，共出动执法人员35人次，对黄岩、路桥、椒江、温岭、临海、三门等地的农贸市场、冷库、超市、肯德基等畜产品经营环节，定点屠宰场等生

2、猪屠宰环节，以及饲料兽药生产经营环节等重点场所进行了突击检查。共检查农贸市场3家，超市5家，冷库12家，兽药饲料生产经营单位50多家，抽取饲料样品25份。从检查结果看，总体情况良好，生猪定点屠宰环节检疫员都严格按照检疫规程进行检疫，检疫记录档案规范，检出的病害动物及其产品都严格按照相关规定处理；畜产品经营环节经营业主基本做到凭证经营、经营台账建全；兽药饲料生产经营环节未发现经营使用违禁兽药和在饲料中添加“蛋白精”、“瘦肉精”等明令禁止的非法添加物。但也有少数经营单位存在经营无检疫证明的畜产品和外地调入的畜产品未办理报验手续等不规范经营情况，执法人员都严格按照相

3、关法律规定予以查处。（二）富阳市开展畜牧投入品质量安全检查。9月28日—29日，富阳市畜牧兽医局与农业行政执法大队联合开展畜牧投入品质量安全检查。共检查了饲料店7家，兽药（渔药）店5家，依法抽检了饲料样品4个、添加剂样品1个、兽药样品3个、渔药样品2个，全部样品送杭州市畜牧兽医总站进行检测。从检查情况看，畜牧投入品经营单位能较好遵守相关法律法规，经营行为规范。通过这次检查宣传了畜牧投入品质量安全知识，强化了经营户的合法经营意识（三）景宁县六部门联手开展猪肉质量安全专项整治。近期，景宁县农业、经贸、工商、卫生、公安、质监等个六部门组成的联合检查组近20余人开展对

4、该县生猪定点屠宰场、鹤溪镇各农贸市场肉品经营和肉制品加工点，以及城郊一带有无私屠乱宰和非定点销售猪肉行为进行了专项检查行动，确保居民猪肉产品消费安全，这次行动标志着该县开展猪肉质量安全专项整治行动拉开帷幕。（四）路桥区开展畜禽产品安全综合执法行动。9月27日，路桥区畜牧兽医局会同区农业行政执法大队和区工商分局开展综合执法行动，对农贸市场经营场（户）和生猪养殖场（户）的经营、生产行为进行集中督查。重点检查各主要菜场有无存在销售病害动物及其产品的行为、规模养殖场（户）有无存在在生猪养殖过程中添加瘦肉精等违禁药品的行为。经检查，猪肉质量安全总体状况良好。市场内销售的

5、畜禽产品均有检疫合格证明，检疫人员每天到场检疫，无病死畜禽产品流入市场销售；规模养殖场（户）养殖过程中没有使用瘦肉精等违禁药品。二、柯城区一养殖户使用沙丁胺醇被查处9月22日晚，柯城区畜牧兽医局获悉有一车到丽水生猪在莲都区某屠宰场被查出含有违禁药物，其中14头生猪被隔离饲养后，立即向生猪经纪人了解情况，知道该车生猪共44头，来自4户养殖户。第二天上午，该局执法人员对该四户养殖户开展调查和抽样，其中沟溪乡直坞村孙某、万田乡万田村章某、万田乡坦家村余某的存栏大猪尿样瘦肉精检测结果均呈阴性。对王家村王祝山养殖户进行调查时，王某家中已无存栏大猪，但王祝山对用硫酸沙丁胺

6、醇片喂猪的事实供认不讳。据王某交待，从出售猪前7天开始，他把治疗人哮喘病的硫酸沙丁胺醇药片用来喂猪，猪用了后不咳嗽，会睡觉，药片是从县西街一个药店里买的，总共买了5瓶，自已服用了2瓶，给猪用了2瓶多。执法人员对王某交待的情况做了笔录，对剩余的30余片硫酸沙丁胺醇药片进行封存,9月23日柯城区畜牧兽医局已把此案移交农业执法大队依法处理。针对出现违法使用沙丁胺醇禁用药的新动向，自9月23日开始，当地农业局加大对严禁使用沙丁胺醇片的宣传和查处力度。一是通过农民信箱，连续两天给600多户已建立农民信箱的养殖户、生猪经纪人、饲料加工户发送“严禁使用沙丁胺醇喂猪"的宣传短

7、信，并把对该使用沙丁胺醇片养殖户的查处作为典型案例在当地《农家报》上进行刊登。二是区畜牧兽医局、农业执法大队联合石梁镇政府、航埠镇政府开展了以打击使用沙丁胺醇片、瘦肉精为内容的专项行动，9月25日，检查了两个镇、四个自然村，35户养殖户，检测尿栏25份，没有查到使用违禁药物的养殖户，检查合格率为100%。（省农业厅提供）发送：商务部猪肉质量安全专项整治工作领导小组办公室（3），省政府办公厅（2）,省产品质量和食品安全专项整治工作领导小组办公室（2）,省猪肉质量安全专项整治工作领导小组各成员单位（5），各市猪肉质量安全专项整治工作领导小组办公室（12）。