DB51 T 809-2008 马铃薯种薯贮藏技术规程

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1、ICS65.020.20B23DB51四川省地方标准DB51/T809—2008马铃薯种薯贮藏技术规程TechnicalProceduresofSeedPotatoStorage2008-6-6发布2008-9-1实施四川省质量技术监督局发布DB51/T809—2008目次前言...................................................................................Ⅱ1范围........................................................

2、..........................12规范性引用文件........................................................................13术语及定义............................................................................14种薯收获、预处理和选择.................................................................15种薯贮藏方式......

3、....................................................................26种薯贮藏要求..........................................................................27抑制发芽处理..........................................................................3编写说明.............................................

4、...................................3IDB51/T809—2008前言本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省农业技术推广总站、四川农业大学农学院负责起草。本标准主要起草人:王西瑶、梁南山、章锐、周孝强、胡应锋等。IIDB51/T809—2008马铃薯种薯贮藏技术规程1范围本标准规定了马铃薯种薯贮藏前的收获、选择、处理，种薯的贮藏方式以及贮藏过程中的管理等技术操作规程。本标准适用于四川省马铃薯的种薯贮藏。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的

5、引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4406－84种薯GB9829－88水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1块茎的愈伤处理（或创伤愈合）Thedealingoftuber’swound新收的块茎放在通风良好，温度12℃～18℃的库房中，经过14d～30d的预贮过程，使表皮木栓化，薯皮干爽。3.2块茎休眠Thedormancyoftuber块茎收获后在一定的时间

6、内，块茎上的芽即使在最适宜其生长的条件下也不能萌发生长的状态。3.3薄摊散射光贮藏Setthinnessanddiffusedlightstorage把种薯薄层摊放在竹木制作的架床上，利用散射光抑制其发芽的一种贮藏方法。3.4冷藏Coolingstorage利用有冷藏设备的库房，在2℃～5℃条件下进行贮藏的方法。3.5窖藏Cellarstorage利用地下式或半地下式的地窖进行贮藏的方法。4种薯收获、预处理和选择4.1适期收获当田间大部分茎、叶由绿转黄，达到枯萎，块茎易与植株脱离而停止膨大时开始采收。4.2田间晾晒种薯收获后，在田间以小堆堆放，稍加晾晒至表皮

7、干燥，泥土能自然脱落。切忌曝晒、冷冻。4.3愈伤处理（或创伤愈合）在通风良好的室内、荫棚下或库房中，将种薯放至薯皮干爽、表皮木栓化。在不同温度下需要的愈伤处理（或创伤愈合）时间如下：a)18℃左右约14d；b)15℃左右约20d；c)12℃左右约30d。4.4选薯1DB51/T809—2008选择“一干六无”的种薯入库(房、窖)贮藏，即：薯皮干燥、无病块、无烂薯、无伤口、无破皮、无冻伤、无泥土及其他杂质。按照分品种、分级别的要求，选择品种纯度一致的种薯入库(房、窖)贮藏。种薯分级参照GB4406－84标准执行。5种薯贮藏方式5.1薄摊散光贮藏选择通风、透光、

8、干燥的库（房）。放置竹制或木制多层架床，架高不超过库