DB51 T 461-2004 绿色食品辣椒生产技术规程

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1、ICS65.020.20B05备案号：DB51四川省地方标准DB51/T461—2004绿色食品辣椒生产技术规程Greenfood－TechnologicalregulationsforChilliproduction2004-12-23发布2005-02-23实施四川省质量技术监督局发布73DB51/T461—2004目次1范围...............................................................................752规范性引用文件............................

2、.........................................753生产基地条件.......................................................................754栽培技术...........................................................................755采收及采后处理.....................................................................7

3、8附录A（规范性附录）绿色食品辣椒生产主要病虫害及部分推荐农药........................79IDB51/T461—2004前言本标准的附录A为规范性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省绿色食品发展中心。本标准主要起草人：谭中和、杨文、秦蓁、许宗林、王萍。74DB51/T461—2004绿色食品辣椒生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品辣椒生产的生产基地条件、栽培技术、采收及采后处理。本标准适用于四川省绿色食品辣椒生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条

4、款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3生产基地条件生产基地条件应符合NY/T391要求。3.1土壤条件土壤耕层深厚，地下水位较低，排灌方便，土壤和理化性状良好，pH6.2～pH8.5，有机质、全氮、有效磷、有效钾含量达到NY/T391规定的三级以上的壤土

5、和沙壤土。3.2灌溉水质灌溉水质应符合NY/T391中关于农田灌溉水的要求。4栽培技术本条款没有说明的栽培技术措施，仍按常规农耕农艺措施实施。4.1轮作4.1.1常年菜地避免与茄科蔬菜连作，宜与非茄科蔬菜轮作。4.1.2粮菜区宜采用水旱轮作或粮菜轮作。4.1.3轮作年限在施用传统农家肥和深翻土壤条件下，宜实行3年～4年轮作制。4.2品种与种子4.2.1品种选用选用抗病虫能力和抗逆性强、优质、高产、商品性好的品种。拒绝使用转基因品种。4.2.2种子质量应符合GB16715.3要求4.3播种育苗4.3.1种子播前处理4.3.1.1干热消毒将含水量10%以下的辣椒种

6、子放在70℃的恒温箱内处理72小时，预防病毒病。75DB51/T461—20044.3.1.2温汤浸种将辣椒种子在5倍～6倍的50℃～55℃的温水中浸种15分钟～20分钟，不停地搅拌，直至水温降至30℃止，继续浸种4小时～6小时，预防疫病、炭疽病。4.3.1.3药剂浸种4.3.1.3.1辣椒种子在10%的磷酸三钠溶液中浸种20分钟～30分钟，或0.1%高锰酸钾液中浸种20分钟后，捞出冲冼干净，预防病毒病。4.3.1.3.2将种子在冷水中预浸10小时～12小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟后，冲洗并晾干，预防疫病和炭疽病。4.3.1.4催芽播前3天～5天将经处理

7、后的种子置25℃～30℃下保温保湿催芽。4.3.2营养土配制用3年～5年内未种过茄科蔬菜的熟土或风干后的稻田土、河塘泥7份～6份与充分腐熟并筛细的有机肥3份～4份混合做育苗营养土。并按营养土质量的0.1%～0.2%加入过磷酸钙。4.3.3床土消毒4.3.3.1药剂消毒2选用适宜绿色食品生产的苗床消毒剂，如50%多菌灵可湿性粉剂与50%代森锌按1:1混合后，每1m苗床用药2g～2.5g与20kg半干细土混合，播种时1/3铺苗床中，2/3盖在种子上。4.3.3.2高温消毒夏季高温季节密闭棚室7天～10天，可杀灭土壤中部份病原菌，对猝倒、立枯、枯萎病等多种病害有预防

8、作用。4.3.4育苗方式根据条件和栽培