(精华PPT)学校安全事故典型案例

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1、学校安全事故典型案例一、概述大连凯富隆食品有限公司系中日合资企业,主要是进行食用菌、山野菜、蔬菜、水果等农副产品类的真空软包装及其它包装形式的保鲜食品加工。公司位于大连市保税区二十里堡镇十三里村,占地30000平方米,建筑面积15000平方米。总投资6000万元,现有生产员工200余人。公司设计有3条生产线,于2000年5月正式投产,设计及结构布局居于国内领先水平,主要生产设备全部从日本引进。2000年9月开始运行ISO9001(1994)及HACCP质量管理体系,2001年1月通过英国摩迪认证公司的ISO9001及HACCP认证。目前产品主要有低酸性食品、酸

2、性食品、酸化食品、漬味食品、盐渍产品等,二十余个品种,近百个规格,年生产能力将近万吨。公司生产的产品为真空软包装保鲜食品,主要以中国山区无污染、高营养的食用菌、山野菜及联合管理种养植的玉米、苹果、萝卜、土豆等新鲜无公害农副产品为原料,并于2006年通过了欧盟的GAP认证(现为GLOBALG.A.P),采用高科技的工艺技术,配备日本先进的生产设备,加工制作而成。公司设有专门的研究开发机构,已建立了一套较为完备的原料标准化栽培、加工、产品质量检测和卫生安全控制体系,产品出厂合格率达100%,可根据顾客及市场的需要开发生产出令消费者满意的各类食品。公司曾被评为园艺产

3、品出口示范企业、辽宁省腾龙企业、辽宁省农业产业化重点龙头企业、大连市高新技术企业。杀菌清洗升降渍味4321机真空包装机间机间风冷备料间金属重量检间处理挑选测机洗净机间间恒温备料喷码机库间A空压机入车间升降风淋室机1工器通道出车间真空泵充填间具室挑选包装间配通药道32客男更烧毛机间室更衣室543231处理仓衣户男打包机间备料库B女室卫生浴男打扣机3间间室卫通客生夹层锅恒温户间备品库2泵房1印道原料通入多用切菜机恒温道库配电字口加油机库室备品1间5女浴切片机库46处理室27恒温间切丝机38库5分选机4女更衣女卫生室间处理槽6消毒风包装充填间挑选仓池淋男卫间间124

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