DB3701T 91-2007 无公害食品 结球甘蓝生产技术规程

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1、ICSB31DB3701济南市农业地方规范DB3701/T91—2007无公害食品结球甘蓝小拱棚生产技术规程2007-08-29发布2007-08-29实施济南市质量技术监督局发布IDB3701/T91—2007前言本规范根据农业行业标准NY5009～2001《无公害食品结球甘蓝生产技术规程》与本地生产实践制定。本规范附录A为提示性附录。本规范由济南先行种业有限公司提出。本规范起草单位：济南市历城区农业局环保站。本规范主要起草人：李纲、朱玉芳、董希文、郭光明、孙善文。IDB3701/T91—2007无公害食品结球甘蓝小拱棚生产技术规程1范围本

2、规程规定了无公害食品结球甘蓝产地环境要求和生产技术管理措施。本规程适用于济南市无公害食品甘蓝早春保护生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。GB4285农药安全使用标准GB/T8321农药合理使用准则GB16715.4-1999瓜菜作物种子甘蓝类NY5008-2001无公害食品甘蓝类蔬菜NY5009-2001无

3、公害食品结球甘蓝生产技术规程NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本规范。未熟抽薹越冬的幼苗如果过大（开展度大于0.6cm）,在冬季长期的低温下条件下，植株会通过春化阶段，到第二年春暖日长的时候，就会通过光照阶段并抽薹开花，而不形成叶球。4产地环境产地环境应符合NY5010-2002的规定。5生产管理措施5.1栽培季节小拱棚春甘蓝：冬季育苗，早春定植，春夏季收获。1DB3701/T91—20075.2育苗5.2.1育苗设施采用风障阳畦育苗。5.2.2播种期的确定播种时间根据育苗及定植后小拱棚上覆盖物的

4、保温程度来确定。5.2.3品种选择早春塑料拱棚春甘蓝选用抗逆性强、耐抽薹、商品性好的早熟品种。5.2.4种子质量符合GB16715.4-1999中的二级以上要求。5.2.5催芽将浸好的种子捞出洗净后，稍加晾干后用湿布包好，放在（20～25）℃处催芽，每天用清水冲洗一次，当20％种子萌芽时，即可播种。5.2.6育苗床准备5.2.6.1育苗床：一般将育苗床做成宽120cm，深15cm的畦子。5.2.6.2床土配制：选用近三年来未种过十字花科蔬菜的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份配合，并按每立方米加N：P2O5：K2O为15：15：15的三元复

5、合肥1kg或相应养分的单质肥料混合均匀待用。将床土铺入苗床，厚度约10cm。5.2.6.3床土消毒：用50％多菌灵可湿性粉剂与50％福美双可湿性粉剂按1：1比例混合，或25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，按每平方米用药（8～10）g与4（～5）kg过筛细土混合，播种时均匀撒入床面。5.2.7播种5.2.7.1播种期：根据品种特性和茬口安排，选择适宜的播期。选用保护地设施育苗，可缩短育苗期，减少病虫害及不良环境影响。5.2.7.2播种方法浇足底水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒于床面，覆土（0.6～0.8

6、）cm。5.2.8苗期管理5.2.8.1适宜温度播种至齐苗：白天（20～25）℃，夜间（16～13）℃；齐苗至分苗：白天（18～23）℃，夜间（15～10）℃；分苗至缓苗：白天（22～25）℃，夜间（16～14）℃；缓苗至定植前10天：白天（18～23）℃，夜间（15～12）℃；定植前10天至定植：白天（15～20）℃，夜间（10～8）℃5.2.8.2分苗：当幼苗（3～4）片真叶时进行分苗，在分苗畦内按10cm的株行距开小沟、浇暗水分苗，或直接分在营养钵内，摆入苗床。5.2.8.3分苗后管理：缓苗后划锄（2～3）次，床土保持湿润，但水分不要过

7、大。采取切块育苗的要在定植前一周浇大水划块，定植前（1～2）天起苗囤苗，并进行低温炼苗。2DB3701/T91—20075.2.8.4壮苗标准：植株健壮，（6～8）片叶，叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。5.3定植前准备5.3.1前茬：为非十字花科蔬菜。25.3.2基肥：有机肥与无机肥相结合。在中等肥力条件下，结合整地每667m施优质腐熟猪厩肥（3000～4000）kg或优质腐熟鸡粪2500kg，磷酸二铵（30～50）kg,硫酸钾20kg。有机肥料需达到规定的卫生标准。5.3.3整地：将肥料铺施到地中进行深翻、耙平，然后作成180cm宽的平

8、畦。5.4定植5.4.1定植期：春甘蓝一般在10cm地温稳定在8℃以上时定植。5.4.2定植方法：采用等行距定植，行距(35～40)cm，覆盖地膜。5.4.3定植密