家家福超市市场调查报告

《家家福超市市场调查报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、五里坨家家福水果超市市场调查报告组别：510宿舍所在院校、系：北京工业职业技术学院市场营销专业指导教师：李晓纯实习时间:2012-6-4日至2012-6-8H一、调查项目背景目前水果消费的比例连年攀升，已接近整个市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消费人群也从过去的以孩子、老人为主演变成全民皆“吃”的新兴消费潮流。随着量的上升，人们开始追求消费的质量和品味。水果专卖业逐步得到市场认可。比大超市便宜，比地摊诚信，价格有竞争力，这是水果专卖店成功的三大因素。然而，在激烈的市场竞争中，商家还想高人一等，还需要一些技巧，这样水果连锁店就产生了，其屮，专业与服务就十分重要了。二、超市现状简介水果市场行业处

2、于快速发展期，现在越來越多的人意识到水果对人们口常生活的重要性，每天在大量购买水果，可以谁未来该行业增长率有望达到20%甚至更高。由上述可知，水果市场的前景是相当光明的，如果能占据地域的优势，把握天气的变化，那更会获得相当高的利润，我们在调查过程中采访过老板得知，很多水果其实在他们家乡水果盛产区或收购地，水果的价格连现在的三分Z—都不到，更别说批发价。所以对于一些需求量大、便于长期储存、营养价比较高的水果，如核桃、枣等其升值潜力较大较高的可以寻找其货源大批量收购。三、调查目的本调查项目目的在于了解家家福水果超市的水果供应链和选址。以及各年龄阶层的消费习惯和消费观念，存在的经营和管理上的问题，使

3、管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。四、调查范围与方法我们选定的调查范围是五里坨家家福水果超市，采用的方法是实地调查。五、调查内容了解五里坨周围居民的消费习惯和消费观念，掌握消费者对水果超市在环境卫牛、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。(1)调查结果分析1•消费者基本情况调查结果表明，消费人群主要是旁边的居民和学生，述有工地上的农民工。2•消费者的购买力与购买水平在被调查的对彖屮，主要购买力是附近居民和学生，他们的收入和消费水平较高，学生的经济压力较小。3•产品的供应链种植户（2）消费者购物行为情况1.影响消费者选择超市的因素在众多的因素屮，地理位置占主要因素，价格次之，而

4、环境卫生也很重要。说明当消费者选择超市的时候，更注重的是地理位置和价格因素，交通方便，价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。2.超市的内部布局该家家福水果超市的内部布局比较差，味道难闻，货物堆放不整齐，环境较差。3.服务摊主都是自营，多劳多得，所以服务的态度是比较好的，但是其他的硬件服务较差。4.产品种类该超市的规模较小，但是经营的水果种类还是比较齐全的，价格也比较低,产品品质也较好。(3)经营的有利条件及风险从上述情况我们可以看到，超市发展有许多有利的条件和机遇，因此也面临很多风险和挑战。1•超市的有利条件(1)对于我的调查对象，相对丁-这附近的其

5、他超市来说，地理位置优越；商品在价格上有一定的优势；在环境方面，也有很大的优势；这一带的人口密度较大。(2)产品的进货渠道该超市的货源是进行二级销售的，在批发商手中进货，减少了很多的运输和储存费用。同时，可以保证水果的新鲜。2.经营存在的风险(1)规模较小，竞争激烈，管理制度不完善，易导致不正当竞争。(2)私人店主，利益为主，质量次之，不能保证水果的品质都很好。六、提出的建议(一)加快超市的硬件设施建设，提供一个良好的购物环境。购物环境对于提高产品质量有很大的作用，促进销售。(-)进行管理制度改革，将各个私人店主集中起来，避免不正当竞争，维护双方的利益。(三)加强宣传，提高超市的影响力和知名度

6、，吸引更多的消费者。