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《江苏省高考生物大一轮复习第1单元第2讲蛋白质和核酸检测》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第2讲 蛋白质和核酸 一、单项选择题（每题2分）1.(2019·安宜中学)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质( )A.都含有20种氨基酸 B.都具有一定的空间结构C.都是在细胞内发挥作用 D.都能催化生物化学反应2.(2018·无锡期末)下图为某化合物的结构示意图,下列相关叙述错误的是( )A.该物质是一种五肽化合物B.该物质经脱水缩合而成C.图中“CO—NH”被称为肽键D.图中“—COOH”被称为羧基3.(2018·泰州中学)下列有关蛋白质功能与特定蛋白质的对应关系,合理的是( )A.催化功能——抗体 B.调节功能——胰岛素C.运输功能——唾
2、液淀粉酶 D.免疫功能——血红蛋白4.(2018·徐州期末)下图为DNA和RNA化学成分的比较概念图,图中阴影部分表示( )A.脱氧核糖、鸟嘌呤、磷酸B.胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸C.核糖、脱氧核糖、磷酸D.胞嘧啶、鸟嘌呤、磷酸5.下列与核酸有关的说法,正确的是( )A.含RNA的生物一定含DNAB.含DNA的生物一定含RNAC.含RNA的细胞器一定含DNAD.含DNA的活细胞一定含RNA6.(2018·南京二模)下列有关蛋白质分子的叙述,错误的是( )A.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能B.细胞中运输K+、氨基酸的物质都是蛋白质C.变性蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应D.蛋白质的基本性
3、质与碳骨架及功能基团有关7.(2018·泰州中学)某兴趣小组釆用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如下图所示。下列有关叙述正确的是( )A.①②所依据的原理不同,过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键B.③④所依据的原理不同,过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂,都会变成紫色D.过程②产生的蛋白块也可以用③的方法进行溶解8.(2018·江苏模拟)下列有关氨基酸和蛋白质的叙述,正确的是( )A.蛋白质的合成需要运载氨基酸的工具B.不同种类的细胞中蛋白质的种类都不同C.蛋白质具有调节功能但不能作为能源物质D.氨基酸和蛋白质都能与双缩脲试剂发生紫色反应9.(201
4、8·南通考前卷)α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,下列相关判断正确的是( )A.分子中含有8种氨基酸B.分子中含有7个肽键C.至少含有一个游离的氨基D.与双缩脲试剂有紫色反应10.(2018·无锡一模改编)下列关于细胞内分子的叙述,正确的是( )A.DNA分子解旋后空间结构改变从而导致其功能丧失B.酶、抗体、激素、神经递质都属于蛋白质C.蛋白质遇高温变性时,其空间结构被破坏,肽键数不变D.真核细胞中,由A、G、T、U4种碱基参与构成的核苷酸有8种二、多项选择题（每题3分）11.下列有关生物体内化合物的叙述,正确的是( )A.核糖可作为原料参与合成RNA和ATPB.合成蛋白质需要核酸参与,但是
5、合成核酸不需要蛋白质参与C.控制合成不同蛋白质的DNA分子碱基含量可能相同D.胆固醇、维生素D属于固醇类物质12.(2018·海安高级中学)在胰岛B细胞中先合成胰岛素原,胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用,生成胰岛素(如下图所示),胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于( )A.形成—COOHB.形成—NH2C.形成—SHD.形成—OH和连接碳的—H13.科学家发现蛋白质合成用到的供能物质有鸟苷三磷酸(GTP),GTP与ATP类似。下图为与基因表达相关的三种分子示意图,下列相关叙述正确的是( )A.甲、乙、丙的组分中均有糖B.乙的水解产物中含有丙C.丙可为乙的合成提供原料D.甲、乙共由8种核苷酸
6、组成三、非选择题14.(2018·全国Ⅲ卷节选)（8分）回答下列与蛋白质相关的问题:(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 ,在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 (选填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,需要经过高尔基体,此过程中高尔基体的功能是 。 (2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质要有正确的氨基酸序列和 结构,某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性。通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 15.（8分）下图是人
7、体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图,请据图回答:(1)图中⑤与⑥相比,⑤特有的元素为 ,④发生的场所为 ,形成的化学键表示为 。 (2)人体内的E种类多样,从B→E过程的特征分析是由于 不同。不同生物个体的E可以不同,根本原因是 。 (3)甲基绿容易与 (填字母)结合呈绿色,双缩脲试剂可与 (填字母)发生紫色反应。 (4)A、B、D
