血糖高吃什么水果好_临床医学_医药卫生_专业资料

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1、血糖高吃什么水果好荔枝降血糖、香蕉、山楂1、主食一般以米、面为主、粗杂粮：如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利.2、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好,一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。3、在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多'供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物.4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜

2、饯、冰激凌、甜饮料等•另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋芳、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替，部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入・6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用.7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖＜7.8mmol/L或餐后2小时血糖＜10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食.8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少,故不

3、饮为宜.9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一.针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热,无任何副作用，是目前较理想的甜味剂'如纽特糖、元真糖.10＞对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硕化不利.11＞对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除

4、控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等•忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏1•避免高糖食物,如各种糖果、甜食.2.减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下.3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等.4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏.2.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜.3.定时定量进餐，可以少量多餐.4.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样丄2克/公

5、斤体重，但不要过多5.鼓励多饮水.在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养•建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，獗猴桃，草莓，青苹果•蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面，养麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.