湖南省常德市2018年高三联考旅游专业试卷

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1、常德市2018年高三联考旅游类专业综合知识答案本试题卷共七大题，70道小题，共7页，时量150分钟，满分390分。一、单选题（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，本大题共30小题，每小题3分，共90分）1、目前，世界旅游业的年增长率超过4%,占全球商品和服务生产的7%,其中增长最快的部分是生态旅游，年增长率达到（）A.6%〜7%B.10%一15%C.15%一20%D.25%一30%2、世界上最早的旅行者其目的是（）A.朝圣膜拜B.观光C.贸易D.探险3、被称为世界花园国家的是（）A、奥地利B、瑞典C、瑞士D、意大利4、“文以地生辉，山以文益秀”，说明社会文化环境

2、的化身之一是（）A.旅游者B.旅游资源C・旅游设施D.管理服务5、一个国家和地区旅游业发展水平的标志是（）A.旅行社B.旅游娱乐业C.旅游购物品D.旅游饭店6、被誉为“天然氧吧”的旅游景区类型是（）A.植物园B.动物园C.森林公园D.博物馆7、目前在我国国内旅游市场中，占主体的是（）A.公务旅游者B.娱乐休闲旅游者C.度假保健旅游者D.观光旅游者8、我国学术考察旅行最早、最杰出的代表是（）A.秦始皇B.苏东坡C.李白D.司马迁9、陕西省扶风县法门寺的宝塔因管理不善而倒塌，属于（）A.自然破坏B.人文破坏C.人为破坏D.人为通过自然破坏10、旅游者对旅游购物品的最基本要求是（）A

3、.纪念性B.针对性C.艺术性D.礼品性11、只组织和批发包价旅游不兼营旅游产品零售业务的欧美旅行社属于（）A.旅游批发商B.旅游经营商C.旅游零售商D.旅游代理商12、下列选项中全部属于人文旅游资源的（）A.北京故宫迪斯尼乐园乐山大佛B.峨眉山武当山毛泽东故居C.黄果树大瀑布九寨沟武侯祠D.莫高窟黄山布达拉宫13、旅游市场的基本矛盾是（）A.旅游者与旅游经营者之间的矛盾B.旅游产品的需求与供给之间的矛盾C食、住、行、游、购、娱各部门之间的矛盾D.旅游资源与旅游客源之间的矛盾1-5DCC】6-10CDDCA11-13AAB14・导游员应该提前（）分钟到达机场迎接乘飞机而来的散客。

4、DA.10B.15C.30D.2015・如果某外国游客想慕名拜访某位名人，导游人员首先应该（）。CA、汇报旅行社B、应帮他联系C、了解会见的目的D、婉言拒绝16・某导游员在广西讲解傣族民俗风情时以人们喜欢的“对歌节”作为重点，这种讲解方法是（）。AA突出重点法B触景生情法C类比法D画龙点睛法17.某韩国旅游团的一名游客在张家界旅游时，不慎将护照遗失，导游员应当协助其在（）补办新护照。DA张家界中国旅行社B省公安机关的出入境管理部门C张家界公安机关的出入境管理部门D韩国驻华使馆、领馆18.“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”，这句话所采用的审美方法是（）BA静态审美B动态审美C空间

5、审美D时机审美19.酒店受（）委托，代办外汇兑换业务。BA中国人民银行B中国银行C中国工商银行D中国建设银行20・（）的酒店大都设有“商务行政楼层”o通常属于前厅部。CA二星级以上B三星级以上C四星级以上D五星级以上21.下列有关饭店套间客房描述不正确的是（）DA.套间可分为商务套间、豪华套间等B.一般向商务人士、知名人士推荐套间A.套间通常设有卧室和起居室D.通常套间的出租率比较高22.以下（）投诉原因主要包括叫醒过时、行李无人搬运等。CA、有关设施设备B、有关服务态度C、有关服务和管理质量D、有关异常事件23・以下哪项不是礼宾迎宾员的工作职责（）DA.安全服务B.迎送宾客C

6、.问讯服务D.叫醒服务24、下列不属于客房服务员岗位职责的是（）DA负责客房的日常清扫整理和计划卫生E负责客房小酒吧的管理C承担楼层工作间，过道等处的清洁整理工作D搬运垃圾，布件及家具设备25、“Couldyouchangearoomfacingsouthforme."的中文意思是（）BA.请你们现在就清扫房间B.能否给我换一间朝南的房间C.你们只有一套房间了D.你们有空房吗26、爱用水果做菜，讲究铁扒和色拉类菜肴制作的西菜流派是（）A.法式菜B.美式菜C.英式菜D.俄式菜27、餐厅中直径较小的金属圆托盘主要用于递送（）A.酒类B.账单C.菜品D.饮料28、餐厅服务员为客人点菜

7、时的正确用语是（）A.Areyoureadytoordernow?B.Wouldyouliketosithere,sir/madam?C.May1haveyourname,please?D.Doyouhaveareservation,Sir/madam?29、中餐宴会的摆台，骨碟定位时正确的操作是（）A.主宾位开始顺时针方向绕台进行B.主宾位开始逆时针方向绕台进行C.主人位开始顺时针方向绕台进行40、以下属于俄式菜的特点的有A.主人位开始逆时针方向绕台进行30、饭店西餐服务讲究菜肴与酒水的搭