我国饭店绿色管理探讨[毕业论文]

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1、本科毕业论文（20__届）我国饭店绿色管理探讨摘要：随着国际绿色消费需求的高涨与可持续发展意识的增强，实施绿色管理已成为我国饭店发展的必然趋势。饭店绿色管理将环境保护的观念融入饭店的经营管理中，是着眼于追求经济效益、社会效益和环境效益最优化的新型管理模式。本文根据我国饭店绿色管理现状，分析饭店实施绿色管理存在的问题，探讨实施绿色管理的对策。关键词：饭店；绿色管理；可持续发展The discussion of Chinese hotel green managementAbstract:Withtheinternationalgreenconsumpti

2、ondemandsoaredandtheconsciousnessofsustainabledevelopmentenhanced,implementgreenmanagementbecomeaninevitabletrendinthedevelopmentofChinesehotel.Thehotelgreenmanagementismeltsthehotelmanagementintotheenvironmentalprotectionidea.Itfocusestohankereconomicefficiency,socialbenefitand

3、environmentalbenefitoptimization.AccordingtothestatusofChinesehotelgreenmanagement,thispaperanalyzestheproblemsofgreenmanagement,discussesthecountermeasurestoimplementgreenmanagement.Keywords:hotel;greenmanagement;sustainabledevelopment目录一、饭店绿色管理的背景和意义……………………………………………………………1（一）

4、传统饭店管理体制下环境矛盾日益突显………………………………………1（二）可持续发展时代的到来使饭店绿色管理成为一种趋势………………………1（三）绿色管理的不断发展使饭店经营者迫切追求…………………………………2（四）我国经济发展模式的转变使饭店绿色管理成为必然…………………………2（五）绿色管理符合饭店降低营运成本的需要………………………………………2（六）绿色管理是饭店建立社会形象、扩大市场占有率的有效手段………………2二、饭店绿色管理现状………………………………………………………………………3（一）许多饭店绿色意识开始形成…………………………………

5、…………………3（二）生产绿色产品成为许多饭店的宗旨……………………………………………3（三）环境标志进入实施阶段…………………………………………………………3（四）营销手段绿色化成为饭店的选择………………………………………………3三、绿色管理在我国饭店发展中存在的问题………………………………………………3（一）绿色管理意识不强………………………………………………………………4（二）消费者的绿色观念不强…………………………………………………………5（三）绿色技术保障水平低……………………………………………………………5（四）环境标志制度不重视……………

6、………………………………………………5（五）绿色认证不够……………………………………………………………………5（六）绿色管理政策措施不健全………………………………………………………5四、饭店绿色管理体系构建…………………………………………………………………5（一）建立绿色管理经营理念………………………………………………………6（二）建立绿色管理组织制度………………………………………………………6（三）制定绿色管理战略……………………………………………………………6（四）建立绿色营销方式……………………………………………………………6（五）建立饭店绿色文

7、化………………………………………………………………6五、饭店绿色管理的应用与实践………………………………………………………7（一）推出绿色产品…………………………………………………………………71（二）提供绿色服务…………………………………………………………………7（三）采用绿色技术…………………………………………………………………8（四）开展绿色营销…………………………………………………………………8（五）取得绿色认证……………………………………………………………………8参考文献………………………………………………………………………………………9致谢

8、…………………………………………………………………………………………10附录………………………