当你吃了大蒜后，24小时内，你的身体会发生哪些变化？

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1、当你吃了大蒜后,24小时内，尔的身体会发生哪些变化？很多医生和营养师都说，大蒜是地球上最健康的食物之一!世界各地的许多人使用生大蒜作为传统药物，来帮助他们控制高血压、低血压、高胆固醇、冠心病、心脏病、动脉狭窄和动脉粥样硬化等疾病。大蒜中有一种可以防止血管紧张素II的类激素物质，有助于身体血管处于放松状态。大蒜也非常有效地控制低密度脂蛋白胆固醇。另外，大蒜具有杀菌和消炎的功效，经常吃大蒜的人患上感冒的风险会降低，这是因为大蒜会保护身体抵抗细菌的侵袭，它们能杀死细菌和病毒。当然，吃大蒜会让你嘴里有一些味道，不过对

2、于大蒜如此多的益处來说，嘴里有味显得并不重要。而且我们也有解决的办法哦！每周两次如同吃抗癌药即使吸烟后也能降低肺癌风险据英国《每日邮报》报道，一项新研究发现每周生吃两次大蒜的人，患肺癌风险几乎降低一半。中国江苏省疾病预防控制中心的研究人员选取了两组受试者，就饮食习惯进行了对比。一组为1424名肺癌患者，另一组为4500名身体健康的成年人。结果发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。即使研究人员考虑了是否吸烟后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。防胃癌，消减亚硝酸盐的危害在我国，胃癌发病率最低的省份，

3、是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。王兴国指出，这和大蒜素有抗氧化作用，可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%o总而言之，大蒜是非常强大的蔬菜，研究者经过研究发现，当你吃完5个烤大蒜之后，身体会发生惊人的变化。这些变化如下:0-1小时在第一个小时里，大蒜在胃里消化，成为身体的食物。2-4小时大蒜可以帮助你的身体对抗自由基，以及消除你身体现有的肿瘤细胞。（请注意：我们每个人身体都自带肿瘤细胞，但

4、并不是说你有这种细胞就患有癌症。）4-6小时身体的新陈代谢加快，大蒜会刺激去除多余的液体和燃烧体内储存的脂肪。6-7个小时大蒜的抗菌性能凸显，它的独特杀菌元素进入你的血液，开始杀死细菌和病毒。6-10小时在此期间，大蒜的营养已经发挥了重要作用和，保护身体细胞免受氧化。（注意：细胞被氧化是身体真正衰老的开始。）10-24小时大蒜在体内开始深度清洁的过程，包括以下过程：・大蒜可以帮助你调节胆固醇水平・它将清洁你的动脉和保护身体免受心血管疾病・大蒜还可降低和提高血压水平（双向调节血压）・大蒜有助于防止重金属进入你的

5、身体・大蒜还可以帮助你提高骨骼强度・由于其高营养成分，大蒜能帮助你消除疲劳・它可以提高运动能力・它能帮助你改善细胞的寿命吃不习惯怎么办？我们都知道大蒜味道太刺激，肠胃稍微脆弱的人就会受不了，其至还岀现“烧胃”的反应。其实，如果吃不惯大蒜的人，可以从蒜苗中得到同样的好处。蒜苗，又称青蒜，是从大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加上它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受，常被作为蔬菜烹制，是川菜制作回锅肉时必不可少的配菜。营养价值更高从某些方面来看，蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳

6、食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。蒜苗有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，还能够促进维生素B1的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力。防病功能更强蒜苗还具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，并对预防肝癌有一定的作用。食用注意：蒜苗不宜烹制得过于软烂，以免大蒜素被破坏。烹调蒜苗时，只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出,即刻盛出食用,才能品尝到清爽的风味。特别说明：大

7、蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中，能这样吃是最好的。但是生蒜会刺激你的肠胃，吃多了还会“闹心”，所以我们建议您吃烤蒜或蒜苗。总之，身体缺的不是药，而是营养，吃对食物,营养对了，身上的疾病就少了！